I mirtilli rossi non sono alla moda solo per i loro frutti sani. Sono anche un colpo d'occhio come copertura del suolo. Mostriamo come piantarli al meglio.
Anche se è stato coltivato commercialmente negli Stati Uniti e in Canada per un po' di tempo, il mirtillo rosso (Vaccinium macrocarpon) ha guadagnato importanza solo di recente in Europa. Non c'è da stupirsi: dopo tutto, ha un sapore molto simile al mirtillo rosso locale (Vaccinium vitis-idaea). Anche le condizioni di coltivazione sono simili, dopotutto il mirtillo rosso appartiene allo stesso genere di piante del mirtillo coltivato (Vaccinium corymbosum) e del mirtillo rosso. Ti diciamo come puoi imitare le condizioni prevalenti nella foresta del tuo giardino e piantare tu stesso i mirtilli rossi.
Mirtilli rossi: origine e descrizione
I mirtilli, originari del nord-est del Nord America, devono il loro nome alla forma del fiore, che ricorda una gru (gru). I mirtilli formano viticci e crescono solo fino a circa 25 cm di altezza. Per questo motivo vengono spesso utilizzati come tappezzanti. In quanto tali, fanno molto con i loro bellissimi fiori e le bacche rosse e molto salutari. I mirtilli formano un denso apparato radicale poco profondo nel sottosuolo. Le foglie della pianta del mirtillo rosso sono sempreverdi, un po' coriacee e cerose al tatto e ricrescono solo ogni pochi anni. In autunno, foglie e boccioli di fiori si sviluppano sui germogli laterali per l'anno successivo.
Varietà di mirtilli: una panoramica
Ci sono numerose varietà di mirtilli tra cui scegliere nei negozi di giardinaggio e nei vivai online. Abbiamo avuto buone esperienze con le seguenti tre varietà e siamo quindi felici di consigliarle:
'Early Black': varietà a maturazione precoce con bacche da rosso scuro a leggermente nerastre; frutti molto aromatici, di media pezzatura; molto resistente al gelo
'Stevens': varietà a crescita rapida e molto produttiva; consigliato per terreni più asciutti e climi più rigidi
'Bergman': Varietà ad alto rendimento con frutti di medie dimensioni, rosso scuro; cresce piatto e forma molto fogliame, quindi ideale come tappezzante
Piantare i mirtilli: condizioni del sito
Come suggerisce già la loro appartenenza alla famiglia delle eriche (Ericaceae), i mirtilli rossi preferiscono le brughiere naturali. Suoli di sabbia e torba sono tra gli habitat originali del mirtillo rosso, sebbene non tolleri ristagni idrici o siccità per lunghi periodi.
I mirtilli rossi amano i luoghi soleggiati o leggermente ombreggiati con un pH del suolo di 5. Normalmente solo i terreni forestali hanno un pH così basso. Ma ci sono alcuni trucchi che puoi usare per acidificare un po' il terreno del giardino, ovvero per abbassare il pH da un normale 6-7 a 5. In terreni molto calcarei con un pH di 8 o superiore, tuttavia, questi accorgimenti non funzionano a lungo termine. Dopo un po', il terreno livella l'acidificazione e non è più adatto per i mirtilli in queste condizioni. Pertanto, in terreni da giardino con un pH di 7,5 o superiore, può essere più vantaggioso piantare i mirtilli in fioriere o vasi con terreno acido di rododendro.
Suggerimento: Per creare buone condizioni del sito per il tuo mirtillo rosso, puoi utilizzare terriccio organico di alta qualità come il nostro terriccio universale organico Plantura con sabbia e humus di corteccia, abete rosso aghi, vinacce o impasto simile.
Come scopri il pH del tuo terreno?
- Puoi acquistare i cosiddetti misuratori di pH che includono una certa sostanza nei negozi di giardinaggio. Questa sostanza si mescola con un po' di terra e provoca una reazione chimica. È quindi possibile utilizzare una tabella dei colori per leggere il pH del terreno testato.
- In alternativa, puoi acquistare piccole quantità di acido cloridrico al 10% in farmacia. Se questo viene gocciolato su un pezzo di terreno con una pipetta, si verifica anche una reazione chimica. Più alto è il contenuto di calcare del terreno, cioè anche il valore del pH, più bolle. Se si formano molte bolle, il terreno non è adatto per i mirtilli. Se non si forma affatto, è molto adatto. Una leggera schiuma rivela che piantare i mirtilli rossi è possibile con un'adeguata preparazione del terreno.
Per ottenere un risultato significativo ed escludere errori di applicazione, ti consigliamo di eseguire entrambi i test in due o tre punti sull'area prevista per i mirtilli rossi.
I mirtilli relativamente resistenti di solito non sono a rischio di gelo. Le piante sono sensibili solo alle gelate precoci in autunno o alle gelate tardive durante il germogliamento e sono quindi felici di avere una calda protezione da vello, strappi o materiali simili.
Piantare i mirtilli: istruzioni
I mirtilli vengono piantati in primavera da marzo a maggio o in autunno da settembre a metà ottobre. Prima di piantare, però, bisogna prima preparare il terreno. Il terreno dell'intera area da piantare viene scavato a una profondità di circa 15-20 cm. Questo terreno può quindi essere utilizzato per altri letti come i letti rialzati. Deve essere sostituito perché non è abbastanza acido. Questo strato di terreno profondo da 15 a 20 cm è ora riempito con una miscela di sabbia, pacciame di corteccia marcito o humus di corteccia, compost marcito, lettiera di aghi e terreno acido di rododendro. La sabbia viene mescolata in una proporzione di circa il 10 percento. Ora è il momento di piantare. Una distanza di impianto da 20 a 30 cm si è dimostrata efficace per una rapida copertura del suolo che sopprime le erbacce. I mirtilli formano molti corridori e si diffondono bene. Questo è un altro motivo per cui sono adatti come copertura del suolo.
Dopo la semina, dovresti annaffiare generosamente le giovani piante di mirtillo rosso. Quindi coprire il terreno con pacciame di corteccia. Il terreno viene acidificato anche dalla decomposizione del pacciame di corteccia. Tuttavia, non dovresti usare il pacciame di corteccia in modo eccessivo, poiché i batteri che scompongono il pacciame di corteccia fissano l'azoto. Nel peggiore dei casi, questo può portare a un apporto di azoto non ottimale al mirtillo rosso.
Raccolta e conservazione dei mirtilli rossi
Le bacche rosso ciliegia, che misurano da 1 a 2,5 cm circa, vengono raccolte dall'inizio di settembre alla fine di ottobre. Se non raccogli i mirtilli, abbelliranno la pianta fino alla primavera. Ma sarebbe davvero un peccato, dopotutto, i mirtilli rossi contengono una quantità relativamente grande di iodio e molte vitamine. Le bacche sono fresche e si conservano in frigorifero fino a due mesi, ma non sono adatte al consumo in grandi quantità. Grazie ai loro conservanti naturali (es. acido benzoico), i mirtilli rossi possono essere lavorati molto bene senza zucchero per fare succhi, composte, marmellate o simili.
