La varietà di mele 'Seestermüher Lemon Apple' è una vera prelibatezza. Qui puoi scoprire perché vale la pena coltivare la rara varietà di mele della Germania settentrionale.
Già nel 1930, la mela limone Seestermüher, conosciuta anche con i sinonimi di 'Golden Yellow Renette', 'Lemon Apple' o 'Kohapfel', fu creata come piantina casuale nel distretto di Pinneberg, nella Germania settentrionale. Per molto tempo, la varietà di mele ha goduto di grande popolarità ed è stata anche coltivata commercialmente, ma poi sempre più sostituita da nuove varietà ad alte prestazioni. Oggi la mela limone Seestermüher è addirittura minacciata di estinzione, sebbene sia ancora un'interessante varietà di mela antica da coltivare, soprattutto per i giardinieri hobbisti. Per attirare l'attenzione su questo problema, la mela limone è stata eletta "frutteto dell'anno" nel 2007. La mela limone Seestermüher è particolarmente indicata per i giardinieri hobbisti, perché produce rapidamente buoni raccolti, ha una pezzatura dei frutti particolarmente uniforme ed è considerata molto resistente alla ticchiolatura, all'oidio e al cancro degli alberi da frutto.
Varietà di mele 'Seestermüher Lemon Apple': Profilo
| Sinonimi | 'Reinette giallo dorato', 'Mela limone', 'Mela cavolo' |
| Frutta | grande; colore giallo limone |
| Sapore | agrodolce, succoso |
| Rendimento | alto e regolare |
| Tempo di raccolta | da ottobre |
| Maturità per piacere | da ottobre |
| Vita a scaffale | buono; Può essere conservato fino a gennaio |
| Crescita | forte |
| Clima | molto poco impegnativo |
| Malattie e parassiti | robusto alla crosta, oidio, cancro degli alberi da frutto |
Qual è il sapore delle mele "Seestermüher Lemonapple"?
Contrariamente alla prima ipotesi, la Mela Limone Seestermüher non è acida come un limone, ma colpisce con un aroma fine e agrodolce. La sua polpa soda ma ancora succosa è una vera delizia per il palato. Con piacerela mela limone Seestermüher è anche paragonata alla famosa varietà di mele "Granny Smith" - si dice che entrambe siano molto simili nel loro aroma.
Pianta un melo della varietà 'Seestermüher Lemon Apple': cosa devi considerare?
Trattandosi di una vecchia varietà di mele, la mela limone è molto poco esigente e quindi particolarmente adatta ai giardinieri per hobby. In effetti, è considerato così frugale che può prosperare anche su terreni meno ricchi di sostanze nutritive e in luoghi ventosi. I suoi fiori insensibili, che si aprono all'inizio dell'anno, non solo rendono felici le persone, ma anche animali utili come le api. Tuttavia, la mela limone Seestermüher è particolarmente apprezzata per la sua rapida crescita: dopo pochi anni, puoi aspettarti dei raccolti regolari e buoni.
In questo articolo scoprirai tutto ciò che devi considerare quando pianti un nuovo melo.
Quando è la stagione della raccolta delle mele limone?
La mela limone Seestermüher è una tipica mela invernale: da ottobre le sue mele sono pronte per essere mangiate e possono essere raccolte. La maturità può essere riconosciuta dal colore giallo limone brillante del frutto, che dà all'albero il suo nome insolito.
Uso e conservazione
La mela limone viene utilizzata in cucina e al forno perché è considerata particolarmente aromatica e la sua buccia luminosa è estremamente decorativa. Viene spesso utilizzato anche per fare il succo, ma va bene anche per il consumo diretto. Come mela invernale, la varietà è anche caratterizzata da un'elevata conservabilità. I suoi frutti (se ben conservati) sono pronti per essere consumati fino a gennaio. Puoi leggere di più su cosa devi considerare quando conservi e raccogli le mele qui.
La mela limone Seestermüher ha molte buone proprietà, ma non si avvicina al gusto della popolare varietà 'Cox Orange'. Puoi leggere di più su 'Cox Orangerenette' nell'articolo sulla varietà corrispondente.