- Varietà Blackberry: varietà sempreverdi, senza spine e gustose
- Pianta more
- More di propagazione
- Prendersi cura delle more
- Raccogli le more
- Conservare le more
- Rimuovi le more
Le more possono ispirare nel tuo giardino con i loro frutti dolci e succosi. Tutto ciò che devi sapere sulla mora può essere trovato qui.
La mora (Rubus fruticosus) è una delle preferite perenni. Una volta piantato è vigoroso e produttivo, a volte anche tanto che la mora può diventare una seccatura. Con i giusti consigli, tuttavia, coltivare le more è un compito eccitante per ogni giardiniere per hobby ed è ricompensato con buoni raccolti. Ti diremo cosa è importante quando si piantano le more, quali strumenti sono necessari e come prevenire la diffusione delle more.
Varietà Blackberry: varietà sempreverdi, senza spine e gustose
Le more selvatiche sono solitamente particolarmente spinose e rendono la raccolta del dolce frutto un "disastro" nel vero senso della parola. Ci sono alcune varietà senza spine per la coltivazione del giardino che possono facilmente tenere il passo con i loro parenti spinosi in termini di gusto - spesso vengono anche erroneamente chiamate more "senza spine". Botanicamente parlando, come tutte le altre piante di rose (Rosaceae), la mora non ha spine, ma aculei.
Queste varietà di more in particolare sono estremamente popolari:
'Navaho': frutti grandi e lucenti dal sapore aromatico; varietà priva di spine e robusta con portamento fortemente eretto, lunghi bastoncini; fiori rosa
'Black Satin': varietà a crescita eretta da media a forte; senza spine; molto produttivo; frutti neri lucidi dal gusto moderato; leggermente suscettibile al gelo e alle malattie
'Loch Ness': canne semi-erette; senza spine; frutti molto grandi, sodi, dal sapore dolce aromatico; molto produttivo; soggetto a malattie
'Asterina': varietà robusta con frutti molto grandi e sodi; sapore dolce; senza spine; crescita moderata
'Jumbo': varietà senza spine, molto produttiva; vigoroso; frutti molto grandi, morbidi, dal sapore non particolarmente buono
'Chester Thornless': varietà rampicante a crescita rapida con frutti grandi e gustosi;senza spine; maturazione tardiva e maturazione fino alle prime gelate; alto valore ornamentale dovuto ai bellissimi fiori
'Torte per bambini': brazelberry speciale-allevamento; sembra un piccolo cespuglio di mirtilli che può essere coltivato in vaso; alto valore ornamentale ma rese inferiori
'Black Cascade': varietà cespugliosa, a crescita lenta, che può essere coltivata in canestro per via dei germogli a strapiombo; frutti dolci di media pezzatura; le giovani canne sono spinose, ma dopo la potatura le spine diminuiscono.
Puoi trovare un'ampia raccolta di varietà di more e informazioni più dettagliate sulle singole varietà qui.
Pianta more
La mora è un arbusto robusto che può far fronte bene anche a condizioni meno favorevoli. Tuttavia, ci sono alcune condizioni di base che non dovresti assolutamente negare la tua bacca d'India. Ti spieghiamo passo dopo passo come far funzionare al meglio il tuo amato blackberry.
Pianta More: Posizione
Le more sono molto vigorose, anche in luoghi poveri. Le esigenze del terreno non sono particolarmente elevate, ma dovresti mettere del fertilizzante o del materiale marcito nella buca quando pianta le more in un terreno particolarmente pesante e povero di humus.
Piantare le more: quando e come?
Fondamentalmente, non puoi dare un tempo specifico per piantare le more, dato che sono comunque molto robuste. Inoltre, la gustosa mora ora viene venduta quasi esclusivamente con zolle di radice, quindi ha le migliori condizioni per un buon inizio nel proprio letto. Una mora ben radicata può essere riconosciuta dal fatto che l'intera zolla può essere estratta dal vaso di fiori senza lasciare alcun residuo.
Tuttavia, è consigliabile piantare la mora in autunno (settembre/ottobre), poiché i cespugli spuntano all'inizio della primavera. Per fare ciò, allenta il terreno in modo generoso e profondo per fornire alle radici sottili una base ottimale per la crescita.
Suggerimento: Prima di piantare, puoi immergere l'intera zolla sotto l'acqua, quindi sarà bagnata e tutte le radici fini saranno fornite d'acqua.
Dopo aver piantato il cespuglio di more, copri di nuovo la buca e premi delicatamente il terreno attorno allo stelo. Per proteggere il terreno dall'eccessiva evaporazione,puoi coprire il letto con un sottile strato di pacciame di corteccia.
Ecco un riassunto delle cose più importanti per piantare le more:
- Decidere su un rovo verticale o strisciante
- Scava una buca generosa; Allenta il terreno in profondità
- Aggiungi del compost per i siti pesanti
- Innaffia la zolla
- Pianta e pressa le more; applicare pacciame di corteccia per prevenire l'evaporazione
- Per le varietà rampicanti: usa un traliccio come ausilio per arrampicarsi
Abbiamo creato istruzioni dettagliate per piantare le more qui per te.
More di propagazione
Fortunatamente, propagare le more è relativamente facile. Durante la propagazione, dovresti solo prestare attenzione al fatto che si tratti di una varietà di mora rampicante o eretta. Le varianti a crescita eretta si propagano meglio per talea o propaggine. Le more rampicanti o striscianti possono essere propagate tramite talee di radice, nonché tramite stratificazione e talee.
- piedi
Occasionalmente, le piante di mora germogliano sottoterra ed emergeranno dal terreno a una certa distanza. Se necessario, questa nuova pianta può essere tagliata con un pezzo di radice il più lungo possibile e piantata in un altro posto.
- Tagli di radici
Per questo usi pezzi di radice che hanno almeno uno o due germogli. Questi sono posti in una scatola con erba organica umida e terriccio di semi e ricoperti di terra. Quindi la scatola dei semi viene collocata in un luogo leggero, fresco e ben ventilato. Nel migliore dei casi, nuove piccole piante germoglieranno dai pezzi di radice durante l'inverno.
- Taglio
A tale scopo, i germogli dell'arbusto di un anno vengono tagliati e divisi in pezzi, ciascuno con due o tre nodi (nodi fogliari). Quindi vengono posti in vasi con substrato di crescita sciolto. In condizioni calde e umide, le talee svilupperanno radici sufficienti per sostenersi con i nutrienti in poche settimane.
- Inferiore
I lunghi germogli della pianta di mora vengono pressati a terra, ricoperti da uno strato di terra e appesantiti con una pietra. La punta del germoglio dovrebbe ancora guardare fuori dal suolo. Entro l'autunno, le platine formeranno abbastanza radici peressere separato dalla pianta madre.
Puoi trovare istruzioni più dettagliate sui singoli tipi di propagazione della mora qui.
Prendersi cura delle more
La mora è una vera bomba vitaminica ed è anche estremamente gustosa e dolce. Il suo contenuto di provitamina A e vitamina C è superiore alla media rispetto alle sue controparti a bacca. Affinché la tua mora possa raggiungere queste massime prestazioni, dovresti prendertene cura. Ma non preoccuparti: la mora non ha bisogno di molte attenzioni.
Innaffiare le more
La mora è un tipo di bacca assetata. Durante la semina, dovresti quindi assicurarti che le radici siano adeguatamente annaffiate. A causa della sua rapida crescita e delle bacche succose, il consumo di acqua è relativamente alto. Per questo motivo, assicurati che i tuoi cari siano sempre in un terreno umido, senza che la mora affondi nei ristagni d'acqua. È quindi consigliabile annaffiare quotidianamente, soprattutto con temperature più calde.
Fertilizzare le more
È necessaria un'applicazione regolare di fertilizzante affinché la mora possa crescere vigorosamente e produrre molti frutti. È meglio concimare le more all'inizio della primavera (marzo) con un fertilizzante a lungo termine principalmente organico di qualità organica come il nostro fertilizzante organico universale Plantura. Puoi anche usare il tuo compost da giardino. Uno strato di pacciame ricavato dall'erba tagliata garantisce anche una buona scorta di humus.
Puoi trovare maggiori informazioni sulla concimazione dei cespugli di more qui.
Potare le more
La mora necessita di potature regolari per mantenersi in forma ed essere protetta dai parassiti. Ogni anno, i germogli annuali che hanno già dato i loro frutti vengono tagliati molto generosamente. Questa potatura viene solitamente eseguita prima dell'inverno per rendere la pianta più resistente all'inverno e per privare i parassiti come l'acaro della mora dei suoi quartieri invernali.
Puoi trovare altri suggerimenti per esperti e istruzioni dettagliate per tagliare le more qui.
Raccogli le more
Specialmente per i bambini, è molto divertente quando possono fare uno spuntino con la frutta direttamente dall'orto. Ma quando sono mature le more e qual è il modo migliore per raccoglierle?
More: quando èTempo di raccolta?
Non è possibile fornire una data precisa per la raccolta delle more, poiché le piante producono frutti ancora e ancora in un periodo di tempo relativamente lungo. Ciò è dovuto al periodo di fioritura irregolare della mora. Questo è un bene per noi perché possiamo sempre raccogliere more fresche quando ne abbiamo bisogno senza il rischio che si rovinino in frigorifero. A seconda della varietà, la raccolta delle more può durare da luglio a ottobre.
Scegli le more: questo è il modo migliore per procedere
La mora è composta da numerosi piccoli frutti a nocciolo. Da un punto di vista botanico non si parla proprio di bacche, ma di drupe aggregate. I frutti sono maturi quando brillano di blu-nero e quasi cadono da soli quando vengono raccolti. Questo è quando hanno un sapore più dolce. Indossa i guanti durante la raccolta delle more per evitare lesioni alle spine. Nel frattempo, tuttavia, ci sono anche eccellenti cultivar senza spine che facilitano la coltivazione e la cura.
Ecco alcune cose da tenere a mente durante la raccolta:
- Indossare guanti e indumenti lunghi contro i rampicanti
- Prendete abbastanza bucce pronte per evitare di schiacciare le more
- Raccogli le more solo quando possono essere facilmente staccate
- Le more non maturano, quindi non raccoglierle troppo presto
Conservare le more
La mora è molto succosa e morbida. Grazie alla sua forma particolare, è anche particolarmente suscettibile allo schiacciamento. Si consiglia di consumare la bacca dolce entro pochi giorni dalla raccolta, altrimenti si deteriorerà rapidamente. Se vuoi conservare i tuoi dolci più a lungo, ecco alcuni suggerimenti per conservare e conservare le more.
Congelare le more
Le more sono ottime per il congelamento. Per mantenere gli esemplari più belli dopo lo scongelamento, dovresti congelare il raccolto il prima possibile. Per fare questo, è sufficiente sciacquare accuratamente le more, lasciarle scolare in un colino e poi porzionare le bacche dolci. Preparate così, le more sono pronte per il congelatore.
Suggerimento: Se ad esempio si utilizzano le more in un dessert, spesso è consigliabile servirle leggermente congelate. Questo trasmette più freschezza edà alla bacca un po' più di morso.
Preservare le more
Come la maggior parte delle altre bacche, anche le more possono essere conservate facendole bollire. Le more vengono principalmente trasformate come gelatine o marmellate e rimangono fruttate e deliziose molto tempo dopo essere state raccolte. Per conservare, mettete semplicemente i vostri frutti raccolti con la giusta quantità di zucchero da conserva e un po' d'acqua in una casseruola e fate sobbollire fino a quando tutto si sarà unito a formare una massa omogenea. A seconda delle tue preferenze, ora puoi regolare la consistenza desiderata della marmellata con un frullatore. Quindi riempire la massa fruttata ancora calda in contenitori chiudibili e farle bollire ancora per almeno mezz'ora in una pentola capiente. Quindi lascia raffreddare - fatto.
Rimuovi le more
Nonostante le sue grandi proprietà, la mora può occasionalmente diventare una seccatura. In particolare, i parenti selvatici delle nostre varietà da giardino possono trasformarsi in invasori non amati nei nostri giardini. Se questo è il caso, ci sono diversi modi per sbarazzarsi delle more troppo cresciute. Da un lato, ciò è possibile mediante la rimozione meccanica, ovvero tagliando e scavando ai piedi. C'è anche la possibilità di combattere le more con i pesticidi, tuttavia, i prodotti contenenti glifosato non sono visti solo in modo critico nei circoli del giardinaggio.
Leggi di più sulla rimozione del blackberry nel nostro articolo in primo piano qui.