Per poter godere del tuo levistico il più a lungo possibile, deve essere adeguatamente curato. Ciò include le giuste misure di potatura e svernamento.
lovage (Levisticum officinale) si caratterizza soprattutto per il suo profumo intenso, che ricorda a molti la nota spezia Maggi dalla bottiglia. Affinché l'erba perenne Maggi cresca bene con te, devi considerare alcune cose. Ti diamo consigli su come prenderti cura e svernare il levistico.
Cura del levistico: annaffiare correttamente
A causa della sua rapida crescita, il levistico ha molta sete, soprattutto nelle giornate di sole. L'irrigazione regolare può essere necessaria anche nel letto, specialmente in terreni sabbiosi piuttosto permeabili. La perenne dovrebbe generalmente essere mantenuta uniformemente umida. Né un'irrigazione eccessiva né una disidratazione totale si adattano all'erba Maggi. La sana mediocrità è la via del successo. Se innaffi il levistico in una pentola, dovresti assicurarti che non ci sia umidità nel contenitore. Nel nostro articolo sulla semina del levistico, ti spieghiamo come evitare il ristagno d'acqua fin dall'inizio.
Fertilizzare il levistico
Il levistico è considerato una pianta che consuma molto. Richiede quindi un terreno fertile con un contenuto di nutrienti relativamente elevato. Il levistico dovrebbe essere fertilizzato ogni anno in modo che cresca in modo vigoroso e sano. Funziona molto bene con l'incorporazione di fertilizzanti organici come il nostro fertilizzante organico universale Plantura. Questo è un fertilizzante a lungo termine e quindi non solo fornisce nutrienti alla tua erba maggi per un breve periodo. L' alto contenuto di azoto è ideale per le piante di levistico pesanti e può essere utilizzato anche per una varietà di altre piante nel tuo giardino.
Il levistico in vaso è meglio concimare con un fertilizzante liquido come il nostro fertilizzante organico per pomodori e verdure Plantura. Questo si applica facilmente con l'irrigazione e garantisce un apporto ottimale di nutrienti all'erba maggi.
Suggerimento: Rinvasare il levistico ogni 2 o 3 anni circa in modo che il substrato non diventi troppo denso enon c'è carenza di fosforo - questo è esattamente ciò di cui i terreni di semina spesso si esauriscono nel tempo.
Tagliare il levistico
Dato che il levistico è molto vigoroso, potrebbe essere necessario ridurlo un po' di tanto in tanto. La rimozione regolare delle infiorescenze garantisce una crescita vegetativa più lunga, così puoi raccogliere il levistico più a lungo senza che abbia un sapore amaro. Lo strappo delle infiorescenze mature assicura che il tuo levistico sia più longevo.
Oltre alla raccolta, si consiglia la potatura delle parti fuori terra della pianta morta in autunno. Tagliare il levistico ora andrà a beneficio dei nuovi germogli in primavera, poiché non ci sono vecchi steli a ostacolare la crescita. Naturalmente, le parti malate e secche della pianta o anche i fiori possono essere rimosse in qualsiasi momento se si vuole prevenire la formazione di semi.
Levistico che ingiallisce o non cresce: cosa fare?
Se alcune vecchie foglie del tuo levistico hanno macchie marroni o ingialliscono, è possibile che siano più vecchie. Puoi rimuoverli con tranquillità. Tuttavia, se le foglie superiori e più giovani diventano gialle o mostrano macchie, ciò può avere diverse cause:
- Funghi patogeni: Ruggine (Puccinia bornmuelleri) o macchia fogliare di Septoria (Septoria apiicola ) sono più comuni nel levistico. La ruggine si manifesta su foglie e piccioli, dove forma depositi di spore. Puoi riconoscerlo dalle macchie dal rosso ruggine al giallo, che spesso si possono vedere sul lato inferiore della foglia. Non sono ammessi pesticidi per i giardini domestici e di riparto: una potatura regolare e vigorosa assicura che le giovani foglie possano essere raccolte di nuovo per un po', purché non siano infestate.
Le macchie fogliari di Septoria hanno una dimensione massima di 1 cm e può essere giallastro, grigio o marrone. Le macchie sono circondate da un chiaro bordo bruno-rossastro e piccoli punti neri possono essere visti nell'area interna. Poiché si tratta di una malattia fungina che viene propagata dai semi, dovresti cercare i semi testati.
- Infestazione da parassiti: Le macchie gialle sul levistico possono anche essere il risultato di un'infestazione da parassiti, come afidi o cimici. Quindi, se ci sono punti, controlla se riesci a trovare parassiti sulle tue piante - non dimenticare di guardare anche la parte inferiore della foglia. Se ne hai trovato qualcunoè importante determinarli e avviare misure adeguate come l'uso di insetti utili.
- Carenza di nutrienti: Il levistico ha bisogno di un substrato nutriente per crescere in modo sano - se manca l'azoto, le sue foglie ingialliscono.
- Siccità: In caso di siccità, le foglie prima appassiscono e infine si seccano irreversibilmente - anche se le foglie del levistico si scoloriscono.
Inverno: il levistico è resistente?
Se vuoi mettere in letargo il levistico, di solito non devi preoccuparti. L'erba speziata è una pianta perenne le cui parti vegetali fuori terra muoiono ogni inverno. Tuttavia, i nutrienti sono immagazzinati nel rizoma - l'asse dei germogli sotterranei - che forniscono l'energia necessaria per una nuova crescita la prossima primavera. Pertanto, l'erba maggi è resistente. In caso di temperature negative prolungate a due cifre in un inverno rigido, il rizoma può essere protetto coprendolo con pacciame, sterpaglia, vello o simili.
Puoi trovare tutte le informazioni sulla coltivazione del levistico nel nostro articolo speciale.