- Il momento e il luogo giusti per piantare le viti
- Il giusto approccio per piantare la vite
- Varietà: dura invernale e resistente ai funghi
- Malattie e parassiti comuni della vite
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Dovrebbero essere fruttati, dolci e senza semi! Diamo un'occhiata da vicino alla varietà colorata di uva rossa, bianca e blu da coltivare nel giardino di casa.
Gli amanti dell'uva trovano i loro soldi al supermercato tutto l'anno. Non appena i vigneti in Europa hanno perso il loro colorato abito autunnale, i vendemmiatori in Sud Africa, India e Cile stanno già ronzando tra le vigne lì. Una volta trasportati in giro per il mondo, giacciono sui nostri scaffali. Ma anche nella stagione dell'uva locale, i buongustai spesso trascorrono molto tempo alla ricerca di prodotti locali. Se non vuoi più utilizzare uve dall'Italia, dalla Grecia, dalla Spagna o dalla Turchia, puoi anche coltivare la succosa prelibatezza nel tuo giardino. Le viti non solo forniscono frutti deliziosi, ma aggiungono anche un tocco romantico al giardino quando si arrampicano su recinzioni e muri. Mostriamo come puoi goderti la tua vite e cosa devi considerare quando pianta.
Il momento e il luogo giusti per piantare le viti
L'uva può essere piantata tutto l'anno, secondo l'esperto di uva da tavola Schmidt della Rebschule Schmidt a Obernbreit. Piantare in primavera è comune. Essendo una pianta amante del calore, la vite gode di una posizione soleggiata. Per la coltivazione sono consigliati i lati sud o ovest puri o le posizioni rivolte a sud-est o sud-ovest. Inoltre, ha senso piantare le viti vicino al muro di un edificio. Questo irradia il calore immagazzinato durante il giorno e la notte, proteggendo le viti dai danni del freddo.
Prima di piantare, assicurati che il luogo non sia messo in pericolo dall'acqua stagnante. I terreni argillosi o argillosi sono l'ideale. Ma sono adatti anche terreni sabbiosi leggeri, purché sia garantito un buon apporto di humus. Anche un buon dissodamento del terreno è fondamentale. Se necessario, allentare il terreno prima di piantare.
Il giusto approccio per piantare la vite
Affinché tu possa presto raccogliere l'uva dalla tua stessa vigna, ci sono alcune cose da considerare. Di seguito spieghiamo come piantare la vite.
Hai bisogno di questo per piantareViti
Non hai bisogno di molto per piantare una vite. Per la semina sono necessari i seguenti materiali:
- Vite
- Una picche
- Secateurs
- Substrato di semina
- Un tappetino di cocco
- Un pezzo di corda
Scava una buca per piantare le viti
Non appena si sarà trovato un luogo adatto, si dovrà scavare una fossa larga circa 30 cm e profonda 40 cm nella quale verrà successivamente inserita la vite. La buca per piantare dovrebbe essere circa il doppio della profondità e della larghezza della zolla. Il fondo della buca è ora migliorato con del substrato fresco: si consiglia di utilizzare un terriccio speciale per le piante di bacche. Puoi anche aggiungere dell'attivatore di terreno organico per dare alle viti un inizio perfetto nella loro nuova casa.
Preparare la vite per la semina
Tuttavia, prima che la pianta si trasferisca, deve essere preparata di conseguenza. Per contrastare la crescita a spirale delle radici, che è normale per le piante dal vaso, tagliare leggermente la zolla tutta intorno e allentare il terreno con le mani. Le piccole lesioni stimolano anche la crescita delle radici. Affinché la vite cresca rapidamente, è consigliabile saturare la zolla con acqua prima di piantare. Per fare questo, la pianta viene messa in un contenitore pieno d'acqua fino a quando la zolla della radice non è inzuppata.
Piantare viti
Ora la vite può essere posizionata nella buca di impianto e questa può essere riempita con il substrato. È necessaria una certa cautela: il sito di innesto stesso non deve essere interrato. Questo deve guardare oltre la fossa ed è solo leggermente ammucchiato di terra. Le cavità intorno alla zolla vengono chiuse calpestandole delicatamente.
Se la vite è sicura e solida, i singoli tralci di un ausilio per l'arrampicata possono essere legati. Anche una recinzione da giardino, ad esempio, è adatta a questo. La pianta viene quindi annaffiata bene. Un tappetino di cocco può essere posizionato attorno al tronco per tenere lontane le erbacce.
Varietà: dura invernale e resistente ai funghi
In particolare, la resistenza ai funghi è determinante per una buona raccolta in giardino. L'oidio (Oidium) e la peronospora (Peronospora) sono gli acerrimi nemici di ogni vite. Pertanto, nella scelta del vitigno, è importante avere un'ottima resistenza ai funghiconsiderare. Le varietà Arkadia Rozowa, Frumoasa alba, Straschinksi, Suzi, Vanessa e Venus si sono dimostrate particolarmente resistenti. A. Rozowa, un'uva da tavola rossa russa, colpisce anche per i suoi acini grandi e a maturazione precoce, che possono essere raccolti dall'inizio di settembre. Ma anche le varietà Vanessa (rosa) e Venus (uva blu) portano l'uva matura in anticipo e si vantano anche di essere senza semi. Una caratteristica spesso desiderata.
Se ti piace il croccante, otterrai i tuoi soldi con la varietà Muskat Bleu. Come suggerisce il nome, anche la varietà Centennial senza semi (colore verde-giallo) proveniente dagli Stati Uniti non contiene semi. Il suo aroma fine di noce moscata lo rende molto interessante dal punto di vista gustativo e in quanto varietà resistente al gelo è adatto alla coltivazione in regioni viticole non tipiche. Anche la varietà russa Michurinski (uva blu), resistente al gelo fino a -35 °C, è particolarmente insensibile al freddo. Una caratteristica speciale che nemmeno la sua concorrente russa, la Victoria rossa e la varietà ucraina Wodograi riesce a tenere il passo.
La gamma di varietà aromatiche e robuste per la coltivazione alle nostre latitudini ha continuato a crescere negli ultimi anni. Dopo aver scelto un vitigno sano e resistente, dovresti decidere in base al tuo gusto se bianco, blu o rosato, a maturazione precoce o tardiva e se con o senza semi.
Malattie e parassiti comuni della vite
Per sbarazzarsi in particolare delle malattie fungine, e soprattutto dell'oidio e della peronospora, occorre prestare attenzione per garantire un taglio arioso. Secondo Schmidt di Obernbreit, febbraio-marzo è il periodo migliore per potare le viti. Schmidt spiega come tagliare con una regola pratica: “Il legno da frutto è il legno di un anno. Una o due bacchette del legno dell'anno scorso devono essere lasciate in piedi. I fiori si sviluppano da questi occhi. Se il fungo compare nonostante la potatura corretta, l'esperto consiglia un supplemento di rame da applicare prima e dopo la fioritura.
I parassiti animali come l'acaro del vaiolo, d' altra parte, sono relativamente innocui ed è sufficiente sm altire le foglie infestate. Un sacchetto di organza è utile per evitare di dover condividere l'uva con vespe e uccelli. La bustina riguarda ilL'uva girata e quindi protegge dal cibo indesiderato. Scopri di più su come proteggere l'uva da vespe e uccelli nel nostro articolo speciale.
Se vuoi saperne di più sulla cura e la concimazione della vite, puoi continuare a leggere qui.
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