Il pomodoro selvatico Solanum cheesmanii è conosciuto in questo paese come il pomodoro delle Galapagos. Con noi puoi saperne di più su questo insolito tipo di pomodoro e sulla sua coltivazione.
La specie di pomodoro Solanum cheesmanii originaria delle Isole Galapagos è strettamente imparentata con il nostro pomodoro coltivato (Solanum lycopersicum). Ti presentiamo il pomodoro delle Galapagos e ti diamo consigli su come coltivare le specie più frequentate nel tuo giardino.
Pomodoro Galapagos: Profilo
| Frutta | pomodoro da cocktail; dal giallo all'arancione |
| Sapore | agrodolce |
| Scadenza | inizio luglio |
| Crescita | Pomodoro selvatico, fino a 2 m |
| Località | All'aperto, vaso |
Origine e storia della varietà di pomodoro
Come suggerisce il nome, il pomodoro delle Galapagos proviene dalle isole omonime al largo delle coste dell'Ecuador. Si trova selvatico lì come una delle due specie endemiche di pomodoro. Ciò significa che, come il peloso Solanum galapagense, si trova solo sulle isole Galapagos. Il pomodoro selvatico è arrivato sulla terraferma sotto forma di frutta e semi, dove è stato piantato in giardino come specie esotica. Nel frattempo, tuttavia, anche i giardinieri amatoriali di questo paese amano le robuste specie di pomodoro e le coltivano regolarmente.
Charles Darwin scoprì questa specie e ne fece un ingresso nel suo erbario. Probabilmente discende dai suoi parenti stretti, il pomodoro coltivato e il pomodoro selvatico Solanum pimpinellifolium. Può anche essere incrociato con i due pomodori e produce così una progenie ibrida. Il robusto pomodoro selvatico è già stato incrociato con successo in allevamento e ha introdotto resistenza e tolleranza a una serie di importanti malattie nelle moderne varietà di pomodoro.
Proprietà e gusto del pomodoro delle Galapagos
Il pomodoro delle Galapagos cresce come arbusto e perenne nella sua calda casa. Nella nostra coltivazione annuale, è alta da uno a due metri e di solito altrettanto larga. Occupa rapidamente lo stesso spazio di una pianta di zucchine(Cucurbita pepo ssp. pepo convar. giromontiina) a. Il fogliame è verde chiaro e piuttosto fine e lobato in piccole parti. L'intera pianta è finemente pelosa e porta molti frutti piccoli, rotondi, da ovali a leggermente a pera. Questi raggiungono un peso da 5 a 8 grammi e sono quindi significativamente più grandi dei frutti del relativo pomodoro selvatico Solanum pimpinellifolium, a noi noto anche come pomodori ribes. I frutti del pomodoro delle Galapagos sono di colore dal giallo all'arancione e hanno un sapore agrodolce. In una posizione soleggiata, la dolcezza si sviluppa ancora di più. Il pomodoro Galapagos è a prova di semi e può essere propagato dai propri semi e seminato l'anno successivo. Consulta il nostro articolo per suggerimenti e guide su come ottenere semi di pomodoro.
Piantare e prendersi cura dei pomodori delle Galapagos
Il pomodoro selvatico delle Galapagos è l'ideale per piantare all'aperto senza un riparo dalla pioggia. Non richiede particolari requisiti al suolo, tollera anche terreni salati e umidi, come quelli che si trovano nelle isole Galapagos vicino alla costa. Dal momento che cresce molto e cresce anche in larghezza, dovrebbe avere uno spazio generoso. È possibile anche la coltivazione in vaso, un luogo caldo favorisce la dolcezza del frutto. Da febbraio a marzo, le giovani piante di questo pomodoro selvatico, come i loro parenti, il pomodoro coltivato, vengono coltivate su un davanzale caldo e leggero. Dopo i santi del ghiaccio a metà maggio, vengono piantati nel letto o nel vaso. È anche possibile coltivare il pomodoro in un letto rialzato.
Il terriccio ricco di nutrienti, come il nostro terriccio biologico per pomodori e ortaggi Plantura, è ideale come substrato per i pomodori selvatici in vaso. A differenza di molti altri terreni, non richiede alcuna torba e immagazzina l'acqua disponibile per le piante tramite un alto contenuto di compost. Dopo la semina, il terreno pre-fertilizzato fornisce alle giovani piante di pomodoro i nutrienti necessari come azoto, fosforo e simili fino a quando non radicano e formano i primi fiori.Le giovani piante di pomodoro Galapagos vengono poste in profondità nella buca o nel vaso, le foglie inferiori vengono rimosse e la pentola con la terra riempita. Innaffia generosamente dopo la semina e continua ad annaffiare regolarmente per le prossime settimane.
Ci sono alcuni punti da considerare quando ti prendi cura del pomodoro delle Galapagos - tuttavia, il pomodoro selvatico è significativamente meno esigente dei normali pomodori coltivati. Parassiti e malattie si verificano raramente in questa specie.
Il precoceI pomodori selvatici a volte fioriscono quando vengono piantati, a volte non prima di giugno. I primi piccoli frutti si formano presto sui grandi fiori giallo sole. In questa fase il fabbisogno nutritivo della pianta di pomodoro aumenta notevolmente e la prima concimazione dovrebbe avvenire nel mese di giugno. Nel caso dei pomodori in vaso o dei pomodori selvatici che crescono spontaneamente, l'applicazione e l'incorporazione di un fertilizzante granulare può essere difficile. Con l'aiuto di un fertilizzante liquido organico, come il nostro fertilizzante per pomodori e verdure Plantura, puoi lavare i nutrienti necessari direttamente alle radici della pianta con l'acqua di irrigazione. Per fare ciò, aggiungi da 15 a 25 ml di fertilizzante biologico per pomodori e verdure a 5 litri d'acqua circa una volta alla settimana e annaffia i tuoi pomodori Galapagos con esso.
A proposito, non devi assolutamente lesinare sul pomodoro delle Galapagos. Forma innumerevoli fiori sui suoi numerosi germogli laterali e quindi anche frutti. Pertanto, i numerosi germogli non vengono rimossi. Affinché i germogli vigorosi del pomodoro selvatico non si trovino presto a terra, è consigliabile sciogliere il pomodoro. Per questo sono adatti una struttura di metallo o diversi paletti di legno attorno alla pianta, attorno ai quali è avvolta una corda. La pianta si appoggia all'impalcatura, i frutti rimangono puliti e anche la raccolta è molto più facile in questo modo.
Suggerimento: Uno strato di pacciame sotto la pianta di pomodoro fatto di materiali vegetali - come l'erba tagliata - riduce l'evaporazione e quindi il fabbisogno idrico nelle calde giornate estive. Serve anche come cibo per gli organismi del suolo. È importante spargere un sottile strato di fertilizzante prima della pacciamatura per prevenire la fissazione dell'azoto.
Raccolta e utilizzo del pomodoro selvatico
Il pomodoro selvatico delle Isole Galapagos è particolarmente apprezzato dai bambini e preferiscono mangiarlo direttamente dalla pianta. I piccoli frutti di pomodoro possono anche essere facilmente essiccati e quindi conservati per la stagione fredda.
Una varietà di pomodoro che non solo porta piccoli frutti, ma ha anche una crescita minuscola è il pomodoro Tiny Tim. Ti presentiamo questa varietà nana in un profilo.