Le foglie di alloro sono popolari nella cucina ricca. Che cura è necessaria per raccoglierli nel tuo giardino?
Rinvasare l'alloro
A causa delle temperature gelide, di solito non c'è altra opzione che coltivare il vero alloro (Laurus nobilis) in vaso. Quindi dovresti assicurarti che la pianta venga regolarmente trattata con un substrato fresco e un nuovo contenitore più grande. Il momento ottimale per il rinvaso è l'inizio della primavera prima della nuova crescita. Tuttavia, la pianta dovrebbe comunque essere protetta dal gelo. Se viene utilizzato un buon substrato ricco di sostanze nutritive come il nostro terriccio universale organico Plantura privo di torba, di solito non è più necessaria un'ulteriore fertilizzazione. Quando rinvasi, dovresti grattare la rete della radice della palla con un gancio a mano. Questo favorisce la formazione di nuove radici e facilita la conquista del nuovo substrato e dei nutrienti in esso contenuti. Dopo il rinvaso, l'irrigazione deve essere effettuata vigorosamente in modo che il substrato si depositi e la vecchia zolla non si secchi.
Lauro d'inverno
L'alloro delle spezie ha un grosso problema: le temperature sotto lo zero. Alcune varietà muoiono a temperature leggermente inferiori allo zero, mentre altre sono condizionalmente resistenti al gelo fino a -10 °C. Tuttavia, per non correre rischi nelle zone minacciate dal gelo, l'alloro vero dovrebbe essere coltivato fin dall'inizio in vaso. Quindi anche lo svernamento non è difficile. Tutto ciò di cui hai bisogno è un luogo luminoso e al riparo dal gelo per i freddi mesi invernali. Tuttavia, in nessun caso dovresti dimenticare di innaffiare l'alloro. Perché anche in inverno può seccarsi e perdere così irrimediabilmente il fogliame verde scuro. Nelle zone più calde, ad esempio sul Basso Reno o sul Lago di Costanza, avvolgerlo in un vello protettivo può essere sufficiente per far passare l'arbusto sensibile al freddo durante l'inverno.
Come tagliare l'alloro
Un arte topiaria dovrebbe essere eseguita regolarmente. Ciò mantiene l'alloro in una bella abitudine di crescita. Tuttavia, non risparmiare sforzi e usa le forbici manuali invece di un tagliasiepi motorizzato per comodità. Questi brandelli con il loro ruvidocoltelli spostati cioè anche foglie che rimangono sulla boscaglia. Le ferite rappresentano punti di ingresso per pericolosi parassiti.Il mese di marzo è il momento perfetto per una potatura. La misura di sagomatura può così essere facilmente abbinata al rinvaso. Il legno può assumere quasi tutte le forme e, a seconda del gusto, ispirare come arte topiaria ornamentale in giardino o in terrazza. Se l'arbusto, originario del Vicino Oriente, è stato trascurato per quanto riguarda le annaffiature durante l'inverno e ha lasciato troppe foglie, può essere radicalmente tagliato contemporaneamente ai germogli principali. Questo può forse salvare l'alloro nudo e promuovere una nuova crescita fresca.
L'irrigazione e la concimazione sono altre importanti misure di cura per le piante. In questo articolo troverai informazioni sull'irrigazione e la concimazione delle foglie di alloro.