L'origano è parte integrante della cucina mediterranea. Mostriamo come puoi propagarlo con successo per la coltivazione nel tuo giardino.
Semina
Come la maggior parte delle piante, l'origano (Origanum vulgare), originario della regione mediterranea, può essere propagato per seme. Se il seme deve essere seminato direttamente all'aperto, si consiglia di non farlo prima della fine di aprile. In una fase precedente c'è il rischio che le tenere piantine cadano vittime di gelate tardive. In una cornice fredda o in casa, invece, la semina può avvenire già a febbraio. Quindi puoi piantare le prime piante giovani nel letto a maggio.
L'origano è un germinatore leggero. È quindi un ostacolo se il seme è ricoperto da uno strato di substrato che lo protegga dall'essiccamento. Questo è molto critico quando si semina all'aperto, perché rende più facile che i semi vengano spazzati via dal vento. Se il seme viene messo in un vassoio per semi al chiuso, puoi metterci sopra una lastra di vetro. Questo protegge il seme gonfio dall'essiccarsi. Quando compaiono i primi cotiledoni, la lastra di vetro deve essere rimossa per prevenire l'infestazione da funghi. Ci vogliono dai 20 ai 25 giorni a una temperatura media di circa 15 °C.
Suggerimento: Quando si semina e si pianta l'origano, utilizzare terriccio a base di erbe adattato in modo ottimale alle sue esigenze. Questo è anche il caso del nostro terriccio biologico per semi e erbe Plantura senza torba.
Partizione
Se c'è già una pianta di origano nel brodo, può essere semplicemente divisa. L'origano forma un sistema di guide sotterranee (sistema di rizomi). Ecco perché l'erba mediterranea è ottima per dividere. Piantate singolarmente con sufficiente distanza nel letto o in un vaso con substrato fresco, le piante propagate ti ringrazieranno se vengono annaffiate vigorosamente. Un'arte topiaria leggermente più generosa nella stessa operazione favorisce anche la ramificazione e la nuova crescita delle piante. Il momento ottimale per la divisione è la primavera (aprile).
Taglio
In primavera (da fine aprile) l'origano può essere propagato con successo anche per talea. A tale scopo, dalla pianta madre vengono prelevati germogli giovani e robusti e posti semplicemente nel nostro terreno permeabile di erbe e semi. Il buon apporto di ossigeno al punto di taglio della talea favorisce la formazione delle radici. È meglio tenere le talee in un vivaio per le prime due o tre settimane. C'è un'elevata umidità lì, in modo che le talee difficilmente evaporino l'acqua. Questo è molto buono, altrimenti potrebbero iniziare rapidamente a cadere a causa della mancanza di radici.
C'è una scelta promettente per propagare l'origano nel tuo giardino in modo che tu possa usarlo alla prossima serata di cucina italiana.