Il rosmarino è una delle erbe da cucina mediterranee più popolari. Tuttavia, per una coltivazione di successo è necessaria una certa attenzione.
Innaffiare e concimare il rosmarino
È essenziale evitare ristagni d'acqua quando si coltiva questo arbusto aromatico. Tuttavia, il rosmarino (Rosmarinus officinalis) non va trascurato quando si tratta di annaffiare, come nel caso del suo collega meridionale - il timo (Thymus vulgaris ) - può fare. Se il periodo di siccità dura troppo a lungo, il rosmarino perde gli aghi aromatici. La concimazione annuale del rosmarino con un fertilizzante prevalentemente organico a lungo termine come il nostro fertilizzante organico universale Plantura è un buon modo per sostenere la pianta durante l'estenuante germogliamento in primavera. Un'ulteriore concimazione supplementare non è assolutamente necessaria, soprattutto quando si cresce nei letti. Per armare il tessuto vegetale per l'inverno, almeno dopo agosto non dovrebbe essere effettuata alcuna concimazione.
Come tagliare il rosmarino
Rosemary è un semi-arbusto e rischia di diventare legnoso rapidamente senza una potatura regolare. I germogli legnosi sono spogli ed è estremamente difficile che la pianta germogli di nuovo e formi germogli freschi. Pertanto, non dovresti mai tagliare la parte legnosa della pianta. Anche la raccolta regolare dei germogli piccanti aiuta a mantenere in forma il rosmarino e a favorirne la ramificazione. Tuttavia, una potatura forte andrebbe comunque effettuata all'inizio di maggio. È troppo rischioso per la potatura prima di maggio, poiché la minaccia di notti gelide potrebbe congelare i teneri germogli.
Rosmarino invernale
Rosemary non è solo un amante del sole, la maggior parte delle varietà lo preferisce anche caldo e talvolta ha problemi con il gelido freddo invernale. Se il rosmarino cresce in vaso, va quindi spostato dal balcone o dal terrazzo al davanzale o, meglio ancora, al giardino d'inverno. Nel caso di esemplari piantati in aiuola, si consiglia di coprirli con ramoscelli o vello. Una combinazione pericolosa per la vita per il rosmarino è permanenteterreno ghiacciato nelle limpide giornate invernali soleggiate. La pianta quindi evapora l'acqua, anche se nessuna può essere prelevata dal terreno a causa del terreno ghiacciato. C'è il rischio di morte invernale per disidratazione. Coprire le piante contrasta il gelo. Inoltre, le punte dei germogli sono protette dai danni del gelo. In linea di principio, un luogo riparato da un muro è sempre l'ideale per le erbe mediterranee nell'aiuola per far passare le piante nel miglior modo possibile.