Molte erbe aromatiche possono essere facilmente coltivate in vaso. Mostriamo quali erbe sono adatte alla coltivazione in vaso e il modo migliore per piantarle e prendersene cura.
Non devi fare a meno delle erbe da cucina fresche, anche in città o in un piccolo appartamento, perché molte si possono piantare anche in vaso. Questi sono quindi posizionati al meglio sul balcone o all'esterno sul davanzale. Puoi anche tenere le tue erbe aromatiche direttamente in cucina. Ma i vasi per erbe aromatiche stanno benissimo anche fuori, sulla terrazza o sul balcone.
Erbe per il piatto: questi tipi sono adatti
Fondamentalmente, la maggior parte delle specie sono adatte per essere piantate in vaso. Naturalmente, la dimensione del piatto è la chiave qui. Alcune specie come aneto (Anethum graveolens), dragoncello (Artemisia dracunculus), Southernwood (Artemisia abrotanum ) o levistico (Levisticum officinale), tuttavia, hanno un apparato radicale abbastanza ampio e profondo. Questi tipi di erbe non funzionano bene in un contenitore confinato poiché non possono sviluppare correttamente le loro radici.
Perfetti per il vaso sul davanzale, terrazzo o balcone sono:
- Prezzemolo (Petroselinum crispum ssp. crispum): Il prezzemolo è biennale. Se viene svernato al fresco e al riparo dal gelo, può anche essere raccolto durante l'inverno e forma semi nel secondo anno, che possono poi essere seminati per nuove piante di prezzemolo.
- Basilico (Ocimum basilicum): Il basilico è una delle erbe mediterranee. Ha bisogno di sole e molto calore per prosperare. Nel vaso puoi coltivarlo all'inizio dell'anno.
- Chives (Allium schoenoprasum): Essendo una pianta bulbosa, l'erba cipollina perenne ama il terreno sciolto e viene svernata in un luogo fresco in per ritrovare freschezza e freschezza in primavera esorcizzare ancora. Funziona bene nella maggior parte delle località. L'erba cipollina fa bene al sole così come all'ombra e in mezz'ombra.
- Message al limone(Melissa officinalis): Mantenere la robusta melissa è estremamente semplice. Anche in vaso, si sviluppa in una pianta forte ogni anno dopo nuovi germogli.
- Mint (Mentha): I diversi tipi e varietà di menta sono meravigliosi in un vaso. Inoltre, questa erba arriva in modo affidabile l'anno successivo. Le sue esigenze sulla posizione sono basse e quindi la menta prospera sia in luoghi soleggiati che ombrosi se viene annaffiata e concimata solo occasionalmente.
Suggerimento: Consulta il nostro articolo in primo piano per ulteriori suggerimenti sulla coltivazione di erbe aromatiche sul davanzale.
Il terreno ricco di sostanze nutritive come il nostro terriccio biologico per pomodori e ortaggi Plantura è adatto per erbe affamate di nutrienti come quelle sopra menzionate. Con un alto contenuto di compost, garantisce un generoso apporto di sostanze nutritive e capacità di accumulo dell'acqua, perché non tutte le erbe crescono in modo ottimale in terreni poveri di nutrienti. Abbiamo raccolto di più sull'apporto nutritivo delle erbe per te altrove.
Le specie legnose del Mediterraneo possono essere conservate anche in vaso senza problemi. Questi includono:
- Salvia (Salvia officinalis)
- Lavanda (Lavandula angustifolia)
- Timo (Thymus vulgaris)
- Savory (Satureja spec.)
- Rosemary (Rosmarinus officinalis)
Le erbe sopra e altre frugali amano il terreno permeabile e sassoso e sviluppano solo molto olio essenziale e quindi molto aroma solo se c'è una carenza di acqua e nutrienti adeguata. Sono quindi meglio piantati in vaso in terriccio permeabile alle erbe come il nostro terriccio biologico per erbe e semi Plantura. Per erbe più sensibili ai nutrienti, vedere l'articolo relativo alle erbe fertilizzanti.
Piantare erbe in vaso: dovresti prestare attenzione a questo
Molte erbe possono anche essere combinate in una pentola più grande. Tuttavia, tieni a mente le diverse affermazioni di queste erbe. Le specie frugali e mediterranee non dovrebbero essere poste in un vaso con erbe affamate di nutrienti e amanti dell'umidità, altrimenti sorgeranno inevitabilmente problemi con un'adeguata fertilizzazione e approvvigionamento idrico.
È meglio avere un vaso con terriccio permeabile alle erbe e uno con pomodori ricchi di sostanze nutritive - e per riempire il terreno vegetale e in essoper combinare piante abbinate.
Suggerimento: Le erbe mediterranee possono anche essere disposte in modo decorativo nel vaso con pietre grandi e piccole. Con fioriere molto grandi, è anche possibile rendere il terreno vegetale ancora più permeabile con pietre aggiuntive o argilla espansa.
Puoi comprare molte erbe in vaso nei negozi. In questo caso, però, dovresti rinvasare le erbe aromatiche e dare loro più spazio e un substrato di qualità superiore. Il nostro terriccio per erbe e semi Plantura è perfetto per queste erbe. Con il suo valore di pH da leggermente acido a neutro e l'elevata percentuale di compost, offre condizioni ottimali per la maggior parte delle erbe aromatiche. Inoltre, è biologico e particolarmente rispettoso del clima per l'assenza di torba. Il nostro terriccio per erbe e semi Plantura è ideale anche per la risemina di erbe aromatiche.
Le erbe mediterranee legnose come il rosmarino o la salvia, invece, prediligono substrati poveri di nutrienti con un valore di pH basico. È meglio mettere queste erbe in una miscela di terra del giardino e sabbia e aggiungere un po' di lime se necessario. Ad esempio, puoi aggiungere qualche pietra calcarea o gusci d'uovo finemente grattugiati.
È meglio avere un vaso troppo grande che troppo piccolo per le tue erbe. Dal momento che sicuramente vuoi raccogliere abbondantemente, è consigliabile dare alle tue erbe abbastanza spazio per le radici. Questo è l'unico modo in cui possono sviluppare un apparato radicale efficiente e formare molta massa fogliare. A parte questo, un vaso più grande si asciuga meno rapidamente, quindi non devi correre con l'annaffiatoio così spesso.
Come prendersi cura delle erbe in vaso
Le piante in un vaso dipendono da te e hanno bisogno di un po' più di cure rispetto alle loro coetanee al confine.
Erbe per annaffiare nel vaso:
Dato che le loro radici sono vincolate dal vaso, hanno solo ciò che è nel vaso per acqua e sostanze nutritive. Le erbe nel vaso devono quindi essere annaffiate regolarmente. Anche se sono fuori, la pioggia di solito non è sufficiente nelle estati secche. Erba cipollina, prezzemolo e co. vanno quindi annaffiati più spesso, soprattutto nei luoghi soleggiati. Tuttavia, non esagerare per non diluire il gusto. Le erbe mediterranee come il rosmarino e il timo possono fare bene con meno acqua. Dovresti innaffiare queste piante solo quando il terreno in superficie si è asciugato.
Fertilizzare le erbe aromatiche in vaso:
Per quanto riguarda la concimazione, anche per piante amanti dei nutrienti come basilico ed erba cipollina, un'applicazione in primavera e l' altra nel mese è generalmente sufficiente all'inizio dell'estate. Qui sono adatti compost o fertilizzanti principalmente organici a lungo termine, soprattutto se rinvasi anche in primavera. In alternativa, ogni due o tre settimane si può utilizzare un fertilizzante liquido prettamente organico come il nostro concime organico Plantura per pomodoro e vegetale per evitare di dover lavorare faticosamente i granuli di fertilizzante in vasetti. Puoi anche utilizzare i fondi di caffè collaudati per la fertilizzazione qui. Se hai appena seminato o rinvasato le tue erbe in primavera, puoi fare a meno dei nutrienti in primavera.
Suggerimento: I fertilizzanti liquidi non contengono mai tutti i nutrienti essenziali, poiché questi formerebbero composti insolubili nel liquido. Ha quindi senso rinvasare regolarmente le erbe in vaso o occasionalmente concimarle con un fertilizzante organico completo come il nostro fertilizzante organico universale Plantura.
Le erbe mediterranee come rosmarino, maggiorana, salvia e timo, invece, richiedono meno nutrienti e vanno concimate al massimo una volta all'anno. È meglio usare qui un granulato di fertilizzante solido ad azione lenta.
Suggerimento: Coltivare erbe aromatiche in vaso è facile con il nostro set per piante Plantura. Il set contiene tutto il necessario per coltivare erbe aromatiche ed è anche un'ottima idea regalo.
Tagliare le erbe aromatiche nel vaso:
Dove poco spazio è disponibile, la crescita compatta delle erbe è particolarmente importante. La potatura annuale in primavera consente alle erbe perenni e legnose di ramificarsi più in basso e crescere più cespugliose.
Erbe svernanti in vaso:
Come tutte le piante in vaso, anche le erbe aromatiche sono molto sensibili al gelo, poiché l'intero vaso può facilmente congelarsi, causando un effetto irreversibile il danno alla radice della pianta può uccidere. D' altra parte, quasi tutte le erbe aromatiche provengono da climi in cui è consentita una pausa invernale fresca e buia. Hanno bisogno di questa fase di riposo, altrimenti continueranno ad esaurirsi e alla fine moriranno. Pertanto, le erbe in vaso dovrebbero svernare in un luogo fresco e moderatamente luminoso con poca acqua e senza concimazione. Lo svernamento in ambienti caldi non ha quasi mai successo o causa problemi con malattie e parassiti. Alcune erbe come erba cipollina e prezzemolo muoiono fuori terra in inverno egermogliare di nuovo in primavera. Svernare il basilico è qualcosa per esperti giardinieri di erbe aromatiche: troverai quindi ulteriori informazioni su questo argomento nel nostro articolo speciale.
Rinvasare le erbe:
Come tutte le piante in vaso, il rinvaso regolare delle erbe è importante per reintegrare la scorta disponibile di nutrienti in tracce. Inoltre, qualsiasi substrato si abbasserà leggermente nel tempo, il che ostacola la crescita delle radici e l'assorbimento dei nutrienti. Le erbe devono essere rinvasate al più tardi quando le radici sono penetrate per l'intero volume del vaso o quando si può osservare solo una crescita contenuta nonostante la concimazione regolare. Puoi anche scoprire come raccogliere correttamente le tue erbe nel nostro ulteriore articolo.