Non hai bisogno del tuo giardino per coltivare erbe fresche da solo. Ti mostreremo come creare il tuo orto sul balcone.

Le tue erbe hanno un sapore due volte più buono e non è così difficile coltivarle da solo

Se non hai un giardino, non devi fare a meno di erbe fresche per la cucina. Una gran parte delle erbe aromatiche si può conservare ottimamente anche su un balcone. Quindi non solo hai bellissime scatole da balcone, ma anche una fresca vegetazione per insalate e altri piatti deliziosi.

Quali erbe si possono coltivare sul balcone?

Fondamentalmente, la maggior parte delle erbe aromatiche può essere coltivata sul balcone. L'unico fattore limitante è il sistema di root. Le piante con radici poco profonde si sentono molto meglio nei box da balcone rispetto alle piante con radici profonde ed espansive, come il levistico o l'aneto. Altrimenti non ci sono limiti alla tua immaginazione progettuale. Naturalmente, quali piante prosperano meglio dipende dall'orientamento del tuo balcone. Le erbe autoctone prospereranno su quasi tutti i balconi, mentre le erbe mediterranee hanno bisogno di molto sole e calore.

Ora puoi scegliere tra piante autoctone e mediterranee, erbe annuali o non resistenti e specie perenni.

Erbe annuali o non resistenti

Queste erbe di solito preferiscono una posizione ombreggiata o parzialmente soleggiata, ma senza il sole cocente di mezzogiorno. Il substrato deve essere umido e avere un pH compreso tra neutro e leggermente acido, ovvero tra 6 e 7. Queste erbe si sentono davvero bene in un terreno ricco di sostanze nutritive e ricco di humus, come il nostro terreno biologico per erbe e semi Plantura.

  • Prezzemolo (Petroselinum crispum ssp. crispum): In re altà, il prezzemolo è biennale, ma di solito non sopravvive all'inverno nel nostro le zone. Tuttavia, non dovresti seminare di nuovo la pianta nello stesso posto l'anno prossimo, poiché non è autocompatibile. Il prezzemolo può essere seminato direttamente da aprile/maggio.
  • Basilico (Ocimum basilicum): Non puoi mai avere abbastanza basilico fresco. Un buon motivo per coltivarlo da soli. Preferisce posizioni un po' più soleggiate etemperature calde. Fa troppo freddo per lui sotto i 10 °C. La semina all'aperto ha senso solo da maggio in poi.
  • Nasturtium (Tropaeolum majus): Il nasturzio non è solo gustoso, ma soprattutto estremamente decorativo. I lunghi germogli con i fiori straordinariamente luminosi amano penzolare dal balcone o arrampicarsi lungo travi e puntoni se lo si consente. La semina all'aperto è possibile dopo i santi del ghiaccio a maggio.
I bellissimi fiori del nasturzio non sono solo una magnifica decorazione per il balcone, ma anche per insalate speciali

Suggerimento: Puoi scoprire quali altre erbe sono particolarmente adatte per l'ombra nel nostro articolo speciale.

Erbe perenni

Le seguenti erbe appartengono alle erbe resistenti alle nostre latitudini temperate e spesso vivono per molti anni. Come le specie annuali o non rustiche già citate, queste erbe perenni prediligono posizioni semi-soleggiate o ombreggiate. Il terreno dovrebbe essere umido e humus e avere un pH compreso tra neutro e leggermente acido. Sei al sicuro con terricci a base di erbe come il nostro terriccio biologico per erbe e semi Plantura. Il nostro terriccio per erbe e semi Plantura soddisfa i requisiti delle erbe e ha anche il contenuto nutritivo ottimale per le tue erbe.

  • Erba cipollina (Allium schoenoprasum): l'erba cipollina non solo ha un ottimo sapore nelle uova strapazzate o nelle insalate, ma sviluppa anche fiori magnifici e persino commestibili che forniscono una gradita fonte di cibo per numerosi insetti . Inoltre, l'erba cipollina è robusta e torna affidabile ogni primavera.
  • Melissa (Melissa officinalis): La melissa è quasi indistruttibile. L'erba longeva sopravvive per molti anni e può auto-seminarsi senza problemi. Crescono vigorosamente, quindi di solito una piccola quantità è sufficiente per coprire le esigenze della cucina. I suoi piccoli fiori labiali, che compaiono all'inizio dell'estate, sono una calamita per gli insetti.
  • Mint (Mentha): Mint è incredibilmente versatile. Il sapore, la forma della pianta e persino l'ombreggiatura del colore delle foglie variano in modo significativo all'interno della specie. In teoria, potresti progettare una finestra molto decorativa con solo diversi tipi e varietà di menta. La menta è molto riservata nelle sue esigenze e va d'accordo con i balconi caldi e soleggiati e anche più ombreggiati.
Il fiore dell'erba cipollina cresce numerosoInsetti a

Per balconi molto soleggiati e caldi dovresti usare specie perenni mediterranee. Salvia (Salvia), Lavanda (Lavandula), Timo (Thymus vulgaris), Santoreggia d'inverno (Satureja montana) e rosmarino (Rosmarinus officinalis) godono della secchezza e del calore e sviluppano così il loro pieno aroma. Queste erbe prosperano su un terreno piuttosto secco e povero di nutrienti, il cui pH dovrebbe essere alcalino.

Piantare un orto sul balcone: Istruzioni

Il substrato è di particolare importanza per il tuo orto sul balcone. Il terreno non dovrebbe essere troppo ricco di sostanze nutritive in modo che le erbe possano sviluppare il loro aroma unico. Troppi nutrienti possono ridurre questo. Dipende dal tipo e dalla quantità di nutrienti. Inoltre, il terreno dovrebbe essere permeabile e humus. Il nostro terriccio per erbe e semi Plantura è stato appositamente sviluppato per piantare erbe aromatiche e offre quindi le condizioni ottimali per piantare erbe di successo. Non utilizzando la torba, la terra è particolarmente rispettosa del clima. Alla maggior parte delle erbe piace particolarmente anche il valore del pH da leggermente acido a basico. È anche pratico che puoi anche usare il terreno per coltivare talee.

Naturalmente, le normali scatole da balcone sono adatte come fioriere. Verificare che le scatole siano fissate saldamente prima di versare il terreno. Naturalmente, a seconda delle dimensioni del balcone, puoi anche mettere le erbe aromatiche in vasi e altre fioriere e distribuirle sul balcone. I pallet convertiti offrono anche un'opzione salvaspazio.

I pallet piantati sono un modo salvaspazio per sistemare un piccolo giardino di erbe aromatiche sul balcone

Ora è il momento di pensare a come disporre le erbe aromatiche nel modo più sensato. Alcune erbe sono piuttosto complicate qui per quanto riguarda il quartiere. Basilico e melissa, ad esempio, non si piacciono molto e quindi non dovrebbero essere piantati direttamente uno accanto all' altro. Altrimenti, ovviamente, non dovresti trascurare l'estetica.

Puoi seminare la maggior parte delle erbe direttamente intorno al mese di maggio o preferirle sul davanzale. Non è necessario acquistare molti semi di erbe. Sicuramente hai amici o conoscenti che possono raccogliere per te alcuni semi di melissa, nasturzio o lavanda. Se è troppo noioso per te, puoi anche acquistare piante in vaso e piantarle o tagliare le talee. Acquistate piante in vaso, tuttavia, dovresteNon concimare per le prime sei-otto settimane, altrimenti potrebbe verificarsi un'eccessiva fecondazione. Erbe come erba cipollina o melissa possono anche essere propagate per divisione.

Suggerimento: Coltivare le proprie erbe dai semi è un'esperienza davvero speciale. Questo è facile da fare con il nostro set per la coltivazione di erbe Plantura: il set completo contiene tutto ciò di cui hai bisogno per coltivare le tue erbe aromatiche: substrato, vasi per la coltivazione, semi per 5 varietà aromatiche, una mini serra ed etichette per piante.

Riepilogo - Piantare un orto sul balcone:

  • Trova un substrato adatto. Il nostro terriccio biologico per erbe e semi Plantura offre le migliori condizioni
  • Seleziona una fioriera adatta e fissala saldamente
  • Scegli le erbe e crea un piano di impianto
  • Possibilmente coltivare semi di erbe o talee da soli
Il substrato vegetale è fondamentale per un raccolto ricco e aromatico

Suggerimento: Un modo alternativo per coltivare le erbe è il muro delle erbe fatto di pallet. Puoi scoprire come funziona nel nostro articolo speciale.

Cura delle erbe aromatiche sul balcone

Molte erbe sono assolutamente facili da curare. A seconda di quanto è esposto al sole il tuo balcone, dovresti innaffiare il tuo nuovo orto più o meno frequentemente. Alla maggior parte delle piante piace piuttosto umido, anche se non amano affatto i ristagni d'acqua. Solo alle erbe mediterranee perenni amanti del sole come il rosmarino e la salvia piace un po' più secco.

Per quanto riguarda i nutrienti, non esagerare con il sapore. Erbe come basilico, prezzemolo e melissa, invece, si accontentano di una porzione di fertilizzante fresco ogni tanto. I fertilizzanti organici come il nostro fertilizzante organico universale Plantura garantiscono il giusto apporto di nutrienti. Un fertilizzante per fondi di caffè è adatto anche per molte erbe. Ha un effetto leggermente acidificante sul valore del pH del terreno e contribuisce anche alla formazione dell'humus. Solo le erbe che amano la calce come molte piante mediterranee non dovrebbero essere concimate con fondi di caffè.

In autunno puoi rimuovere i resti di erbe annuali e gli steli appassiti di piante perenni. Se i box del balcone rimangono comunque all'aperto durante l'inverno, puoi lasciare i resti della pianta fino alla primavera per il bene degli insetti.

Riepilogo - Prendersi cura delle erbe sul balcone:

  • Molte erbe sono estremamente facili da curare
  • Mantieni il terreno umido, annaffia le erbe mediterranee come salvia e rosmarino meno spesso
  • Specie favorevoli comeFertilizzare il basilico di tanto in tanto
  • Potare in autunno o primavera e rimuovere i resti delle specie annuali

Leggi questo articolo speciale per informazioni più dettagliate su come concimare le tue erbe.

Categoria:

Erbe aromatiche