Il Cucamelon è molto trendy in questo momento. Ti sveliamo cosa considerare quando si pianta il mini cetriolo messicano e come mangiarlo.
Il mini cetriolo messicano è una pianta frugale con un vantaggio decisivo: i piccoli cetrioli snack sono amati dai bambini. E poiché sono quasi altrettanto facili da coltivare, ti consigliamo vivamente di includere le piccole viti nel tuo programma di coltivazione vegetale.
Affinché tu possa brillare di conoscenze esperte quando qualcuno ti chiede dei piccoli meloni nel tuo giardino, abbiamo messo insieme per te origine e proprietà, acquisto, semina e consigli per la cura. Infine, troverai anche alcuni suggerimenti su come utilizzare questi frutti speciali.
Mini cetriolo messicano: origine e proprietà
Il mini cetriolo viene dal Messico ed è originario anche di altri paesi dell'America centrale. Il cucamelon è una pianta rampicante amante del calore. La pianta forma forti radici di accumulo sotterranee, che la rendono tollerante alla siccità e ne consentono una coltivazione perenne. In superficie, i giovani viticci cercano un punto di appoggio con movimenti circolari e poi si arrotolano elicoidalmente lungo di esso. Il cucamelon cresce di circa otto piedi con le sue foglie trilobate e piccoli fiori gialli.
I fiori si sviluppano in frutti grandi quanto un acino d'uva che hanno un sapore fresco e aspro e sembrano minuscole angurie. Anche questo non sorprende, dal momento che meloni, cetrioli (Cucumis sativus) e cetrioli in miniatura si trovano nell'ordine Cucurbites (Cucurbitales) nello stesso sottordine . Solo i meloni e i cetrioli in esso contenuti appartengono al genere Cucumis (famiglia dei cetrioli), ma il mini cetriolo è contato nel genere Melothria . Ci sono dieci specie in questo genere - ma solo Melothria scabra è disponibile da noi come piante o semi.
Riepilogo Origine e caratteristiche diMini cetriolo messicano:
- Ordine: Cucurbitales; Genere: Melothria; Arte: scabra
- L'origine è in America Centrale
- Ama il calore e tollera la siccità
- Pianta rampicante; circa 2,5 metri di altezza
- Forma radici di stoccaggio sotterranee per lo svernamento
- Frutti lunghi circa 25 mm; esternamente un cocomero; sapore simile a un cetriolo
Acquista mini cetriolo messicano
I mini cetrioli messicani sono disponibili come piante o semi preferiti. Poiché la coltivazione è abbastanza semplice, vale sicuramente la pena acquistare i semi. Se sei un po' in ritardo con la semina, troverai il tuo mini cetriolo a causa della sua crescente popolarità presso vari rivenditori online e anche in alcuni garden center. Il prezzo è abbastanza basso, puoi comprare dieci semi a meno di due euro e una pianta intera non costa più di quattro euro. Tuttavia, se vuoi davvero usare i piccoli frutti, dovresti procurarti più di due piante per poter raccogliere quantità valide.
Suggerimento: La coltivazione continua del mini cetriolo messicano funziona bene attraverso le radici di conservazione, che, come le dalie (Dahlia), svernano può essere leggermente umido e al riparo dal gelo. Poiché le varietà disponibili sono generalmente semi-solide, i piccoli semi possono anche essere spremuti dal frutto, puliti, asciugati e seminati di nuovo l'anno successivo.
Cosa devi considerare quando pianti il mini cetriolo?
Poiché il Cucamelon proviene dalle zone più calde della terra, non può far fronte alle gelide temperature della nostra zona. Solo dopo la morte dei santi del ghiaccio, cioè dopo il 15 maggio, le piante dovrebbero essere piantate all'aperto. L'esperienza ha dimostrato che la loro posizione dovrebbe essere soleggiata o semiombreggiata, calda e protetta. La coltivazione in serra è possibile, ma non assolutamente necessaria. Il terreno è ottimale quando è ricco di sostanze nutritive e relativamente asciutto: un'irrigazione eccessiva aumenta solo la suscettibilità della pianta alle malattie. Per arrivare molto in alto, il mini cetriolo ha sicuramente bisogno di un traliccio. Per inciso, la cultura riesce anche senza problemi in un secchio o in un letto rialzato. Il terriccio biologico per pomodori e verdure Plantura è una buona scelta per questo. Fornisce al mini cetriolo i nutrienti ideali ed è anche privo di torba e prodotto in modo sostenibile.
Cura adeguata del mini cetriolo
Per una migliore panoramica, abbiamo messo tutte le informazioni in forma tabellare per tepreparato:
| Semina davanzale | Da fine febbraio a metà marzo |
| Profondità del seme | 1 - 2 cm |
| temperatura di germinazione | 18 - 25 °C |
| Tempo di germinazione | 22 - 26 giorni |
| Luccio | Circa una settimana dopo la germinazione; in substrato ricco di sostanze nutritive |
| Cultura-Temperatura | 18 °C e più |
| Piantati | Dopo il 15 maggio; in substrato ricco di sostanze nutritive; posizione soleggiata e calda |
| Semina all'aperto | da metà maggio a metà giugno |
| Distanza tra le piante | 40 x 40 cm |
| Casting | Moderato; La terra non dovrebbe mai essere bagnata |
| Raccolto | Possibile continuativamente da luglio a ottobre |
| Inverno | Rimuovi le foglie in autunno; scavare radici di stoccaggio; ibernare al fresco e al riparo dal gelo in sabbia leggermente umida |
| Propagazione | Informazioni sui semi |
Ricette e preparazione del mini cetriolo
Il mini cetriolo può essere preparato e mangiato in molti modi. Come merenda, i bambini in particolare amano sgranocchiare il cetriolo direttamente dalla pianta. Per inciso, i frutti leggermente più giovani hanno un gusto migliore e contengono meno semi rispetto ai frutti maturi e giallastri. Allo stesso modo, il mini cetriolo può essere ovviamente utilizzato intero o affettato in insalata, dove fornisce quel morso.
È anche possibile bollire o stufare e si completa con una salsa cremosa all'aneto e alcune patate. E, ultimo ma non meno importante, il Cucamelon può essere marinato come dei veri cetrioli e, grazie alle sue ridotte dimensioni, ci evita di doverlo tagliare a pezzetti. Un brodo di aceto agrodolce con succo di mela, aneto e cipolle sottolinea particolarmente bene il gusto speciale dei mini cetrioli.
Puoi trovare di più sulla coltivazione dei cetrioli nel nostro articolo speciale qui.