- Cura dell'erba cipollina: annaffiare correttamente
- Fertilizzare l'erba cipollina: l'erba cipollina ha bisogno di fertilizzante?
- Tagliare l'erba cipollina: come farlo
- Prendersi cura dell'erba cipollina nel piatto: dovresti prestare attenzione a questo
- L'erba cipollina non cresce e diventa gialla: ecco cosa puoi fare
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Prendersi cura dell'erba cipollina di solito è facile con le giuste conoscenze di base. Ti mostriamo i trucchi giusti per piante sane e vigorose.
L'erba cipollina (Allium schoenoprasum) è una delle erbe aromatiche più popolari e dà a ogni pane quel tocco in più. La coltivazione della pianta del porro (Allioideae) è abbastanza semplice e può avvenire sia in aiuola che in vaso. Una volta piantata l'erba cipollina, inizia la cura. Ti mostreremo a cosa prestare attenzione quando ti prendi cura dell'erba e come puoi evitare problemi.
Cura dell'erba cipollina: annaffiare correttamente
L'erba cipollina ha generalmente un fabbisogno idrico elevato, che di solito può essere soddisfatto all'aperto con la pioggia. Il terriccio va mantenuto leggermente umido sia in vaso che all'aperto. L'irrigazione è necessaria più frequentemente in estate che durante il resto dell'anno, poiché la crescita delle piante è più forte in questo periodo dell'anno e le temperature più elevate fanno evaporare più acqua dalla pianta e dal suolo. Il momento giusto può essere determinato al meglio con il test delle dita. Dovresti adattare la quantità d'acqua alle dimensioni della pianta, poiché troppa acqua può portare a una saturazione eccessiva della zona delle radici e al marciume radicale, specialmente nei vasi.
Fertilizzare l'erba cipollina: l'erba cipollina ha bisogno di fertilizzante?
L'erba cipollina è tra le piante che consumano più nutrienti, motivo per cui una concimazione regolare è particolarmente importante durante la stagione di crescita. Oltre al compost, i fondi di caffè sono adatti anche alla concimazione, in quanto forniscono all'erba cipollina importanti nutrienti e allo stesso tempo mantengono il terreno leggermente acido. Se vuoi anche promuovere un sano contenuto di humus nel terreno, puoi utilizzare un fertilizzante organico. A questo scopo è particolarmente adatto un fertilizzante in forma granulare, poiché viene garantito un effetto a lungo termine e le erbe vengono fornite con i migliori nutrienti possibili. La concimazione è quindi necessaria solo all'inizio della vegetazione a marzo e al massimo una volta durante la crescita a luglio. La nostra Plantura biologicaIl fertilizzante universale, ad esempio, fornisce alla pianta tutti i nutrienti importanti, inoltre è completamente organico e prodotto senza l'uso di componenti animali. Il fertilizzante può essere semplicemente spruzzato sul terreno e facilmente lavorato, il che stimola anche la vita del suolo. Le aree fertilizzate dovrebbero quindi essere annaffiate bene per rendere disponibili i nutrienti alle piante.
Tagliare l'erba cipollina: come farlo
L'erba cipollina non ha bisogno di potatura finché la pianta è sana. Se deve essere tagliato comunque, ci sono alcune cose da considerare per non danneggiare la pianta. Se vuoi rimuovere i singoli gambi, puoi tagliarli appena sopra il suolo con le forbici o un coltello affilato.
Quando dovresti tagliare l'erba cipollina?
L'erba cipollina può essere tagliata durante la stagione di crescita. Tuttavia, non rimuovere troppi gambi in una volta, altrimenti l'erba cipollina potrebbe restringersi. In caso di consumo elevato o in caso di stress eccessivo sulle piante, vale quindi la pena coltivare diverse piante di erba cipollina. In autunno, le foglie iniziano a seccarsi e a cadere dalla pianta. Questo fa parte del naturale letargo dell'erba cipollina, perché dai bulbi germoglierà nuovamente l'anno successivo. Se vuoi ancora usare le foglie, puoi usarle e tagliare l'erba cipollina a terra in autunno - questo non danneggia la pianta nella fase di vegetazione tardiva e la prepara per l'inverno.
Suggerimento: Puoi leggere come raccogliere e utilizzare correttamente l'erba cipollina nel nostro profilo sull'erba cipollina.
Potare l'erba cipollina?
Oltre ai gambi, anche i fiori dell'erba cipollina sono commestibili e sono considerati una prelibatezza in alcuni paesi. Possono essere mangiati sul pane o usati come decorazione commestibile per insalate o zuppe. Per usare i fiori, dovresti tagliarli il più in alto possibile sullo stelo dell'infiorescenza con un coltello affilato o delle forbici. Il gambo dell'infiorescenza, invece, è più sodo delle foglie e insapore.
Prendersi cura dell'erba cipollina nel piatto: dovresti prestare attenzione a questo
Oltre ad essere coltivata all'aperto, l'erba cipollina - come le altre erbe aromatiche - è una pianta da vaso popolare e può essere trovata su molti terrazzi, balconi o sul davanzale. Nel nostro articolo speciale presentiamo la migliore erba cipollina per tutti i gusti.
Versare l'erba cipollina nella pentola,concimare e tagliare
La coltivazione in vaso crea condizioni speciali, soprattutto durante l'irrigazione. A differenza del campo, è più difficile mantenere l'umidità nella pentola, il che rende essenziale un'irrigazione regolare. Il terreno non dovrebbe asciugarsi completamente, altrimenti la pianta minaccia di appassire. Anche il ristagno d'acqua può danneggiare la pianta. Un buon drenaggio è quindi importante in modo che l'acqua in eccesso possa defluire e il terreno contenga sempre abbastanza aria. Ciò impedisce l'accumulo di acqua e quindi riduce il rischio di marciume radicale. Oltre all'irrigazione regolare, vale la pena concimare in estate per la coltura in vaso, proprio come all'aperto. In vasi piccoli, la concimazione con compost o fondi di caffè è solitamente un po' più difficile a causa dello spazio limitato. L'uso di un fertilizzante liquido di alta qualità come il nostro fertilizzante organico per piante da interni e piante verdi Plantura è molto più semplice.
Rinvasare l'erba cipollina
Affinché l'erba cipollina possa crescere bene, la pianta dovrebbe essere rinvasata ogni uno o due anni. La terra si affloscia nel tempo e importanti micronutrienti non possono più essere forniti. La pianta può essere rimossa dal vecchio vaso e il terreno in eccesso può essere spillato. Il vaso viene quindi riempito di terra e pressato leggermente. L'irrigazione finale è importante per la crescita delle radici.
Il rinvaso è anche una buona opportunità per condividere l'erba cipollina. In questo modo il vecchio vaso può essere riutilizzato e si ottiene una seconda pianta. Anche una ventilazione e un drenaggio sufficienti sono importanti per una sana crescita delle piante. Un terriccio di alta qualità è adatto come substrato, che fornisce tutti i nutrienti importanti per la pianta. Una buona capacità di accumulo dell'acqua è fondamentale anche per evitare di dover annaffiare costantemente la coltura con uno spazio radicale limitato. Il nostro terriccio universale organico Plantura, ad esempio, offre le migliori condizioni per piante sane e forti grazie alla sua composizione biologicamente sostenibile.
La giusta cura dell'erba cipollina in breve:
- Irrigazione regolare dopo il test delle dita, evitando l'essiccazione del substrato e il ristagno d'acqua.
- Non è necessario potare l'erba cipollina.
- I fiori sono considerati una prelibatezza in alcuni paesi e sono sicuri da mangiare.
- Durante la vegetazione va concimata regolarmenteperché l'erba cipollina è una delle erbe più nutrienti.
- L'erba cipollina in vaso dovrebbe essere rinvasata ogni 1 o 2 anni per fornire alla pianta importanti micronutrienti e migliorare la struttura del suolo.
L'erba cipollina non cresce e diventa gialla: ecco cosa puoi fare
Sebbene l'erba cipollina sia una pianta molto robusta, in rari casi singoli steli o grappoli interi possono ingiallire. Oltre al colore verde intenso, l'erba cipollina perde anche il suo aroma e quindi non deve più essere utilizzata. La causa più comune delle foglie gialle sull'erba cipollina è la siccità, poiché la mancanza di acqua le fa appassire. Alcuni culmi gialli sono un buon indicatore di poca acqua: dovrebbe quindi essere annaffiato immediatamente. Se grandi parti della pianta sono già ingiallite o secche, si può salvare l'erba cipollina tagliando completamente tutte le foglie fino a circa due centimetri sopra la cipolla. L'erba cipollina riprende quindi a germogliare, così che dopo circa quattro settimane si possono raccogliere i primi steli. Dovresti garantire un approvvigionamento idrico costante e sufficiente. Per aumentare la tolleranza ai periodi di siccità, l'erba cipollina ha bisogno di un apparato radicale sano. La crescita della radice - così come dell'intera pianta - può essere stimolata e favorita dalla fertilizzazione.
Raramente, troppa acqua può causare l'ingiallimento delle foglie. Il substrato deve essere controllato per l'umidità in eccesso e non deve essere annaffiato per un periodo prolungato se è troppo bagnato.
Suggerimento: Ti piacerebbe seminare le tue erbe e sperimentare il processo fino al completamento della pianta? Istruzioni dettagliate, semi e accessori necessari sono disponibili nel nostro set per la coltivazione di erbe Plantura.
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