Rue è un arbusto ornamentale sempreverde poco esigente con proprietà benefiche per la salute.
Rue (Ruta graveolens) era una spezia popolare e un'erba medicinale già dai romani e per tutto il Medioevo. Ci sono anche alcune ricette di rue del passato. Oggi la ruta viene coltivata principalmente per il suo uso nella grappa, come erba tollerante al caldo e alla siccità e come pianta perenne ornamentale nei giardini domestici.
Rue: origine e proprietà
La pianta, conosciuta anche come ruta del giardino, proveniva originariamente dalla regione del Mediterraneo orientale e da lì si è diffusa tanto che ora può essere trovata in tutto il mondo. Il significato del nome latino all'inizio può essere scoraggiante: Ruta significa qualcosa come "erba dal sapore amaro" e il suffisso graveolens si aggiunge a questo " pesante o maleodorante”. Tuttavia, la perenne ci è nota anche come ruta perché il suo profumo ricorda il vino. Ruta graveolens è un sottoarbusto sempreverde fortemente ramificato che di solito raggiunge un' altezza di circa 50 cm. Le foglie pennate di ruta, lunghe fino a 11 cm, sono particolarmente sorprendenti per il loro colore verde-blu scuro.
È importante sapere durante la crescita che le foglie possono causare reazioni fototossiche e gravi eruzioni cutanee. I fiori di ruta sono apprezzati dalle api e da altri insetti. Sono di colore giallo-verde, crescono in cime e compaiono generalmente tra giugno e ottobre. A differenza delle foglie dall'odore intenso, i fiori sono appena profumati. Sebbene Ruta graveolens provenga dalla regione mediterranea e possa quindi sopportare bene il caldo, tollera anche temperature fino a - 28 °C. Pertanto, di solito non è un problema coltivare la ruta perenne nei nostri giardini.
Piantare e prendersi cura della ruta
Il luogo prediletto dai tralci di vite è soleggiato e piuttosto asciutto e condotato di un substrato sciolto, povero di nutrienti ma calcareo. Quando si coltiva la ruta in giardino, è quindi consigliabile mescolare il terreno del giardino ricco di humus, argilloso o argilloso con sabbia e calce. Ciò migliora il drenaggio e rende il terreno più sciolto, più magro e più alcalino. Sono adatti a questo scopo, ad esempio, la nostra sabbia per prato Plantura e la nostra calce per prato e giardino biologica Plantura. Entrambi sono inodori, facili da applicare e innocui per animali domestici e da giardino.
Rue viene seminata da marzo in contenitori per semi o da aprile direttamente all'aperto. I semi vengono seminati a una profondità di circa 0,5-1 cm. Germinano entro 2 o 3 settimane a una temperatura ottimale compresa tra 10 e 18 °C. All'esterno dovrebbe essere mantenuta una distanza di 30 cm tra le singole piante.
Suggerimento: Ruta graveolens può essere coltivata anche in vaso. Ad esempio, il nostro terriccio biologico per erbe e semi Plantura è adatto come substrato, che dovrebbe anche essere mescolato con un po' di calce e il 30 percento di sabbia o perlite. Durante la coltivazione, assicurati di utilizzare un vaso sufficientemente grande con una capacità di almeno dieci litri. Assicurati di svernare la ruta in vasi al riparo dal gelo. In un contenitore c'è un rischio maggiore che le radici si congelino e la pianta muoia.
Irrigazione Rue
Il fabbisogno medio di acqua della ruta dovrebbe essere soddisfatto con un'irrigazione regolare. La perenne lo tollera bene anche se il terreno si asciuga nel mezzo. Solo subito dopo la semina dovrebbe essere annaffiata un po' più spesso fino a quando la pianta non è ben stabilizzata.
Fertilizzare correttamente
Troppo fertilizzante farà più male che bene a rimpiangere. Se la pianta frugale cresce in un secchio, può essere consigliabile rinvasare in terreno fresco. Aggiungi una piccola quantità di un fertilizzante principalmente organico a lenta cessione come il nostro fertilizzante universale biologico Plantura per accumulare una scorta di nutrienti fino al prossimo rinvaso.
Taglio di ruta
Anche un taglio non è assolutamente necessario. Se non del tutto, dovrebbe essere fatto in primavera prima di germogliare di nuovo. A febbraio o marzo, i germogli possono essere ridotti così tanto da rimanere un paio di gemme. Da questo, la pianta può germogliare di nuovo e continua a crescere in modo compatto. La ruta nelle vasche svernate al riparo dal gelo può essere ridotta anche in autunno.
Rue Hardy?
Le piante di ruta in giardino di solito tollerano temperature fino a -28 °C, motivo per cui la ruta è perenne qui. Nel vaso, tuttavia, l'erba di ruta del giardino dovrebbe essere svernata al riparo dal gelo, poiché qui le radici sono meno protette. Idealmente, questo dovrebbe essere fatto in un luogo fresco e luminoso.
Propagazione
Il modo più semplice per propagare la ruta è per seme. Per questo, i frutti della capsula quintuplicata vengono raccolti in autunno, preferibilmente con tempo piuttosto secco. I semi di ruta neri a forma di mezzaluna vengono estratti, essiccati per due giorni e conservati in un luogo fresco e asciutto durante l'inverno. In primavera, la semina può essere effettuata come descritto sopra.
Inoltre, la ruta può essere propagata dividendo le viti o per talea. Il momento migliore per condividere è in autunno.
I germogli giovani e semi-lignati vengono utilizzati per le talee in estate o in autunno. Dopo che le foglie inferiori sono state rimosse, i germogli vengono posti in terriccio misto a sabbia in un rapporto 1:1. Quindi mantieni il terreno costantemente umido, ma non bagnato. Le talee dovrebbero trascorrere il primo inverno al chiuso in un luogo luminoso e piuttosto fresco a circa 20 °C. La primavera successiva possono quindi essere piantati nel loro posto finale nel giardino.
La ruta è velenosa?
Sebbene l'effetto della ruta sia solitamente descritto come benefico per la salute, bisogna stare molto attenti sia nella coltivazione che nell'uso. Perché le foglie della ruta hanno proprietà fototossiche. Ciò significa che se entrano in contatto con la pelle, possono causare gravi irritazioni ed eruzioni cutanee simili a vesciche. Dovresti quindi indossare sempre i guanti quando lavori con la ruta e lavarti accuratamente le mani e le braccia in seguito. Quando usi la ruta devi anche essere molto parsimonioso. Perché la ruta del giardino è velenosa se se ne consumano in quantità eccessive. Le donne in gravidanza in particolare dovrebbero evitare di prendere la ruta, poiché può innescare contrazioni precoci e quindi aborti spontanei.
Raccolto, uso ed effetto di rue
Si consiglia di non raccogliere la pianta nel primo anno di coltivazione, o solo di poco, in modo che possa affermarsi bene. Dal secondo anno in poi si possono raccogliere le foglie fresche da maggio in poi. Ad esempio, se vuoi fare scorta di tè alla ruta, puoi farlo anche tutagliare i singoli steli a 10 cm dal suolo e asciugarli nel loro insieme. Si dice che l'effetto curativo della ruta sia principalmente antispasmodico, antinfiammatorio e antiipertensivo. Le aree di applicazione di Ruta graveolens includono artrite, dolori articolari, mal di testa e mal di denti, vene varicose e disturbi del sonno. La ruta può anche essere usata come spezia per piatti sostanziosi e stufati. Tuttavia, usa la ruta solo con molta parsimonia, perché il suo sapore forte e amaro è molto dominante e può causare problemi in quantità maggiori. Inoltre, l'uso della ruta dovrebbe sempre essere discusso con un medico a causa delle sue proprietà curative.
Ruta contro topi e gatti: Le foglie della ruta emanano un profumo intenso che a volte è sgradevole non solo da noi umani. Anche alcuni insetti nocivi, ratti e gatti non amano l'odore. Quindi, se vuoi tenere lontani questi animali, puoi anche piantare ruta contro gatti e topi.
Un altro arbusto che può essere coltivato sia come pianta ornamentale che per le sue proprietà medicinali è l'artemisia. Lo presenteremo in un articolo separato.