Ci sono alcune erbe che prosperano bene in ombra parziale o addirittura la preferiscono. Nel nostro articolo troverai un elenco di erbe adatte per l'ombra parziale.
Ci sono erbe che prosperano in luoghi semiombreggiati? La risposta è si! Ci sono alcune erbe per luoghi parzialmente ombreggiati. Ti presentiamo le erbe per la penombra e ti informiamo sulle loro esigenze nutrizionali. Ci sono erbe che necessitano solo di pochi nutrienti, così come quelle che forniscono solo una ricca resa con un elevato apporto di nutrienti.
Erbe per ombra parziale con basso fabbisogno di nutrienti
La selezione di erbe in semi-ombra che si accontentano di luoghi poveri di nutrienti è relativamente piccola, ma ci sono ancora alcuni tesori speciali tra di loro. Ad esempio, il nostro terriccio organico per erbe e semi Plantura privo di torba è adatto per la coltivazione di erbe semi-ombreggiate, poiché la sua struttura sciolta e la bassa concimazione si adattano in modo ottimale alle esigenze di queste piante.
Chervil (Anthriscus cerefolium): Il cerfoglio è molto adatto come erba per la penombra, perché le sue foglie piccole e sottili su foglie soleggiate bruciare posizioni rapidamente. L'erba di solito biennale e rustica preferisce il terreno sciolto, ricco di humus e umido. Con il suo sapore speziato e leggermente pepato, il cerfoglio è spesso usato per raffinare zuppe e salse, motivo per cui è anche conosciuto come "zuppa di verdure".
Melissa (Melissa officinalis): Originaria della regione mediterranea, la melissa appartiene alla stessa famiglia di piante del rosmarino e del timo . Al contrario, tollera bene l'ombra parziale e può rimanere lì fino a 30 anni. Si coltiva al meglio in un terreno ben drenato poiché tollera meglio la siccità che la troppa umidità. Si utilizzano soprattutto le foglie che, oltre al pregiato aroma di limone, contengono anche molti ingredienti salutari.
Pimpinelle (Sanguisorba minor): La pimpinella è una delle erbe piuttosto sconosciute, ma non per questo meno gustose e salutari per le semiombreggiate posizioni. Dal momento che si trovano raramente nei supermercati, è ancora più utile coltivarli nel proprio giardino. L'erba, detta anche "piccola bruciacchia", predilige terreni piuttosto asciutti, magri e sciolti. Ecco perché, ad esempio, il nostro terriccio biologico per erbe e semi Plantura può essere miscelato con sabbia o argilla espansa frantumata per migliorare la permeabilità all'acqua. Si possono mangiare sia foglie che fiori. Il loro utilizzo più noto è nella salsa verde di Francoforte, ma sono adatti anche per piatti crudi, ad esempio.
Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum): Jiaogulan è anche conosciuto come "l'erba dell'immortalità" a causa dei suoi presunti effetti antietà . È meglio conosciuto in Cina, dove molte persone lo bevono nel tè, ad esempio, a causa del suo effetto che sembra prolungare la vita. E infatti, nella regione natale di Jiaogulan, un numero sorprendente di persone vive fino a oltre 100 anni. Nel letto, la pianta preferisce luoghi semiombreggiati con terreno umido e ricco di sostanze nutritive: l'erba cresce comunque bene anche con un apporto di nutrienti inferiore. A Jiaogulan piace arrampicarsi, motivo per cui si consiglia di coltivare in cesti appesi.
Crescione da giardino (Lepidium sativum): Si dice che il crescione da giardino sia l'ortaggio da raccolta più veloce. In buone condizioni, puoi raccogliere le prime erbe sul davanzale dopo soli quattro giorni. Le cose non vanno così velocemente in giardino, ma anche qui il crescione dovrebbe essere pronto per la raccolta dopo due settimane al massimo. Il crescione è molto poco impegnativo in termini di posizione, perché germina e cresce quasi ovunque. Di solito ci vuole solo un po' più di tempo all'ombra parziale che al sole.
Sage (Salvia): Sage si sente davvero a suo agio al sole, ma tra le quasi 900 specie ce ne sono anche alcune adatto per piantare in ombra parziale. Ad esempio, fioriscono anche la salvia delle steppe (Salvia nemorosa) o la salvia giapponese (Salvia nipponica) quandonon sono alla luce diretta del sole. La salvia, che cresce in ombra parziale, preferisce, come la maggior parte delle altre specie, il terreno asciutto e povero.
Erbe per ombra parziale con requisiti nutritivi più elevati
Per la coltivazione delle seguenti erbe semi-ombreggiate, è ideale un substrato piuttosto ricco di sostanze nutritive, come il nostro terriccio universale organico Plantura. Erba cipollina, menta piperita e co. prosperano meglio quando sono ben forniti di sostanze nutritive. La nostra miscela senza torba non solo fornisce a lungo i nutrienti dai fertilizzanti organici, ma immagazzina anche efficacemente i nutrienti dalla successiva concimazione.
Erba cipollina (Allium schoenoprasum): L'erba cipollina è una delle erbe da cucina più popolari e quasi indispensabile per insalate o quark alle erbe. Coltivarlo nel tuo giardino è facile fintanto che ti prendi cura di mantenere il terreno sempre umido. Sebbene l'erba cipollina sia adatta per i luoghi soleggiati, c'è un alto rischio che il terreno si secchi. L'erba cipollina dovrebbe quindi essere coltivata preferibilmente in semi-ombra.
Menta piperita (Mentha x piperita): La menta piperita è facile da curare e può essere usato se non stai attento, prendi rapidamente l'intero letto per te. Cresce meglio in substrati ricchi di sostanze nutritive, ricchi di humus e umidi. Se puoi offrire alla menta piperita queste condizioni, nulla ostacola un ricco raccolto di foglie. Le foglie possono essere utilizzate fresche o essiccate, ad esempio per il tè o per aromatizzare l'acqua.
Prezzemolo (Petroselinum crispum): Il prezzemolo preferisce le posizioni luminose, ma non tollera troppo il caldo, motivo per cui la coltivazione di si consiglia il prezzemolo in semi-ombra è più adatto. Lì il prezzemolo dovrebbe stare su un terreno sciolto, ricco di sostanze nutritive e piuttosto umido. La tipica erba della penombra non viene da noi utilizzata solo per raffinare e decorare molti piatti, ma gode anche di grande popolarità in tutto il mondo: ad esempio nel tabbouleh arabo o nella persillade francese. Il prezzemolo è adatto sia per aiuole in ombra parziale che per la coltivazione in vaso come erba per balconi parzialmente ombreggiati.
Cumino (Carum carvi): Anche il cumino è uno dei nostriperenne selvatica autoctona che si può trovare in natura, soprattutto su prati piuttosto asciutti. In giardino, il cumino preferisce un terreno argilloso, non troppo acido. Per aumentare il pH del terreno, puoi mescolarlo, ad esempio, con la calce. In termini di apporto di nutrienti, il cumino è relativamente frugale, perché sebbene sia contento di una grande scorta, può anche cavarsela con poco. Poiché il cumino è un'erba biennale, i semi non possono essere raccolti fino al secondo anno di coltivazione.
Perilla/ Red Shiso (Perilla frutescens): La perilla è un'erba annuale ampiamente utilizzata nella cucina asiatica. Ha bisogno di poco sole ed è relativamente affamato di sostanze nutritive rispetto ad altre erbe. Pertanto, è necessario prestare attenzione a un substrato ricco di sostanze nutritive per la coltivazione. Se sei un fan del sushi, vale sicuramente la pena coltivarlo perché in Giappone l'erba della penombra è molto usata per questo.
Levistico (Levisticum officinale): Il levistico, noto anche come "erba maggi", è un'erba eccellente per l'ombra parziale . Il termine "erba" è un po' improprio qui, tuttavia, poiché è un'erba perenne che in genere cresce oltre un metro di altezza. Il levistico è uno degli alimentatori pesanti e predilige terreni leggeri e calcarei. L'erba Maggi è spesso usata per sostituire il noto condimento del suo omonimo. Per inciso, la salsa di condimento non contiene levistico e tuttavia il sapore dell'erba si avvicina molto a quello della salsa.
Dragon (Artemisia dracunculus): Anche se il dragoncello preferisce luoghi soleggiati e ricchi di sostanze nutritive, l'erba cresce bene in luoghi parzialmente ombreggiati che sono leggermente più magri e asciutti. Inoltre, il dragoncello è una delle erbe resistenti e ti delizierà per diversi anni con le sue foglie versatili che possono essere utilizzate in cucina.
Suggerimento: Il dragoncello è ideale per condire cibi alla griglia come carne e pesce. Consigliamo altre erbe aromatiche per la griglia.
Camomilla (Matricaria recutita): La camomilla è una delle erbe medicinali più conosciute. I suoi fiori vengono utilizzati, ad esempio, per le tisane per problemi di stomaco o per unguenti antinfiammatori. nelIn giardino, l'erba medicinale funziona bene in luoghi parzialmente ombreggiati purché sia fornita di nutrienti e acqua sufficienti e gli sia permesso di crescere in substrati piuttosto argillosi.
Se il tuo giardino ha anche degli angoli soleggiati o ombrosi, puoi leggere di più sui nostri articoli erbe per luoghi soleggiati ed erbe per luoghi ombreggiati.