Che siano varietà di vite rosse o blu, resistenti all'inverno, a maturazione precoce, senza semi o resistenti ai funghi - mostriamo cosa devi considerare quando fai la scelta perfetta.
Le viti sono perfette per aggiungere un tocco di vacanza al tuo giardino. Le piante non solo producono uva aromatica, ma colpiscono anche per il loro aspetto mediterraneo e le colorate foglie autunnali. Tuttavia, dovresti prenderti il tuo tempo per scegliere il vitigno giusto.
Suggerimento: Puoi ordinare una selezione particolarmente ampia di diversi vitigni da Rebschule Schmidt a Obernbreit.
Selezionare vitigni: criteri per la scelta della varietà
Di seguito, abbiamo riassunto per te le caratteristiche più importanti che devono essere considerate prima di acquistare il vitigno giusto. Presentiamo anche le 20 varietà di uva da tavola migliori e più popolari per la Germania.
Colore dell'uva
A seconda del tuo gusto personale, puoi scegliere il tipo desiderato qui. Lo spettro cromatico spazia dall'uva chiara al rosso e dal rosato ai frutti a bacca blu. Le varietà più scure, in particolare, hanno un gusto leggermente più intenso, mentre le varietà di uva più chiare contengono più fortemente il popolare aroma di noce moscata.
Varietà senza semi o senza semi
L'uva senza semi o con semi bassi è particolarmente apprezzata dai bambini. Dovresti assolutamente tenerne conto quando scegli la varietà, in modo che la tua stessa progenie si diverta a rosicchiare il frutto sano. Un piccolo svantaggio delle varietà senza semi e con semi bassi è che le singole bacche sono in media più piccole rispetto alle varietà con semi. Ciò è dovuto a un certo ormone vegetale che i semi dell'uva secernono, stimolando così la crescita della bacca.
Varietà a prova di fungo
Le piante di vite sono grate alla cultura, le loro richieste di suolo, fertilizzanti e acqua sono basse. Finché puoi fornire alla tua varietà di vite una posizione soleggiata e un po 'riparata, le viti prospereranno senza problemi. Tuttavia, la loro suscettibilità alle malattie fungine è problematica. Nel tuo giardino, tuttavia, dovresti evitare in gran parte l'uso di pesticidi (in questo caso fungicidi).Ecco perché consigliamo vivamente di scegliere una varietà resistente ai funghi.
Maturità e resistenza invernale dei vitigni
Particolarmente lontano dalle regioni vinicole, il giardiniere per hobby dovrebbe assicurarsi che l'uva maturi anche in un'estate fresca. Ciò vale a maggior ragione se il luogo non è in pieno sole e protetto. Vari vitigni (soprattutto dell'Europa orientale) sono particolarmente rustici e non sono in pericolo di gelate tardive.
I 20 migliori vitigni (panoramica)
Le seguenti varietà sono particolarmente adatte alla coltivazione nelle nostre condizioni climatiche. Molte di queste varietà sono anche resistenti ai funghi e non richiedono l'uso di pesticidi. Le prime 20 varietà sono elencate di seguito con le loro caratteristiche più importanti.
Aljoshenkin: razza russa, molto rara in Germania; acini molto grandi, ovali con buccia e semi gialli; varietà molto precoce da metà agosto; polpa croccante dal delicato profumo fruttato; fertilità superiore alla media, raccolto fino a 10 kg per ceppo; ottima durezza al gelo; buona resistenza ai funghi.
Arkadia: in Germania, la varietà può essere propagata solo da Rebschule Schmidt; acini molto grandi, appuntiti, ovali, con buccia chiara e semi quasi privi; varietà precoce da inizio settembre; polpa di ottimo sapore con profumo delicato e fruttato; fino a 1,3 kg di raccolto per stick; buona resistenza ai funghi e al gelo.
Arkadia Rozowa: incrocio russo di Moldawa x Cardinal; rarità con foglie autunnali che diventano rosse; acini grandi, ovali con buccia e semi sottili; varietà precoce da inizio settembre; polpa molto succosa con un delicato profumo fruttato; ottima resistenza ai funghi e al gelo (fino a -23°C).
Centennial seedless: incrocio americano di Gold x (Emperor x Pirovano 75); fogliame ornamentale, fortemente lobato; acini grandi, ovali, appuntiti con buccia sottile giallo-verdastra, senza semi; varietà precoce da inizio settembre; polpa dal profumo fine di noce moscata; ottima durezza al gelo; adeguata resistenza ai funghi.
Chevchenko: varietà russa più recente; rarità con foglie autunnali che diventano rosse; acino medio, ovale con buccia blu, pochissimi semi; varietà molto precoce da metà agosto; profumo finemente fruttato; posizione semplice; buona resistenza ai funghi e al gelo.
Frumoasa alba: novità dalla Moldova; in Germania disponibile solo da Rebschule Schmidt; dimensione,acini tondi con buccia verde-giallastra, pochi semi; varietà medio-precoce da metà settembre; polpa molto dolce con aroma fine di ananas e noce moscata; ottima resistenza ai funghi e al gelo.
Kishmish Luchistji: molto popolare soprattutto in Ucraina; foglie autunnali rosse; bacche piccole, ovali, con buccia rosa e senza semi; varietà precoce da inizio settembre; polpa croccante dal delicato profumo fruttato; ottima durezza al gelo; adeguata resistenza ai funghi.
Liwia: traversata ucraina di Flamingo x Arkadia; bacche grandi, ovali, con buccia da rosa a violetta, pochi semi; varietà precoce da inizio settembre; polpa croccante al profumo di noce moscata, dolce-miele a piena maturazione; ottima durezza al gelo; buona resistenza ai funghi.
Michurinsky: originario dell'ex Unione Sovietica; fogliame autunnale molto decorativo che vira al rosso; bacche rotonde con semi e una buccia sottile e blu; varietà molto precoce da metà agosto; polpa saporita dal delicato profumo fruttato; Per la sua estrema resistenza al gelo (-35°C), si adatta bene anche a luoghi sfavorevoli; buona resistenza ai funghi; adatto anche per l'estrazione del succo.
Muscat bleu: nuova razza dalla Svizzera; la varietà blu attualmente più popolare; foglie autunnali gialle; bacche ovali e appuntite con semi; varietà precoce da inizio settembre; polpa croccante e blu intenso con un meraviglioso aroma di noce moscata; ottima durezza al gelo e resistenza ai funghi; adatto anche per l'estrazione del succo.
Romulus: varietà americana particolarmente apprezzata dai bambini; bellissimo fogliame autunnale di rosa e rosso; bacche piccole, rotonde, con buccia sottile, gialla, senza semi; varietà precoce da inizio settembre; polpa delicatamente fruttata; ottima durezza al gelo; buona resistenza ai funghi.
Rosowie Tschudo: originario dell'Ucraina; rarità con foglie autunnali che diventano rosse; bacche ovali di media grandezza con buccia e semi rosa; varietà medio-precoce da metà settembre; polpa croccante dal delicato profumo fruttato; ottima durezza al gelo; buona resistenza ai funghi; particolarmente adatto per ambienti caldi come muri o muri di casa.
Red Victoria: traversata russa di SV 12304 x Wostrog; rarità con foglie autunnali che diventano rosse; bacche grandi, leggermente ovali, con semi e buccia rosa e sottile; varietà molto precoce da metà agosto; polpa croccante con un fine aroma di noce moscata; rese molto alte e sicure; ottima resistenza al gelo (-27°C); buona resistenza ai funghi.
Solotoi Don: Nuova razza russa da Biruinza x Wostorg; dimensione,bacche rotonde di peso fino a 10 g, con semi e buccia giallo dorato; varietà medio-precoce da metà settembre; polpa croccante dal profumo delicatamente fruttato e dolce; ottima durezza al gelo (-24°C) e resistenza ai funghi.
Straschinski: originario della Moldova; rarità con foglie autunnali che diventano rosse; bacche molto grandi e rotonde con semi e buccia blu, del peso massimo di 12 g; varietà medio-precoce da metà settembre; polpa delicatamente fruttata; ottima durezza al gelo (-25°C) e resistenza ai funghi; preferisce una posizione calda (es. muro di casa esposto a sud).
Suzi: nuova razza ungherese; bacche grandi e rotonde con semi e buccia gialla; varietà medio-precoce da metà settembre; polpa succosa e croccante dal profumo fruttato e dolce; ottima durezza al gelo e resistenza ai funghi; adatto anche per l'estrazione del succo.
Vanessa: originaria del Canada, particolarmente apprezzata dai bambini; bacche di media grandezza, rotonde, con buccia rosa, senza semi; varietà precoce da inizio settembre; polpa croccante dal delicato profumo fruttato; buona resistenza al gelo; ottima resistenza ai funghi.
Velicka: nuova razza bulgara di Bolgar x Alphonse Lavallé; rarità con foglie autunnali che diventano rosse; bacche ovali molto grandi con buccia blu e senza semi; varietà medio-precoce da metà settembre; polpa croccante dal delicato profumo fruttato; buona durezza al gelo e resistenza ai funghi.
Venere: originaria degli USA; attualmente la migliore delle varietà senza semi; foglie autunnali rosse; bacche di media grandezza, rotonde, con buccia blu; varietà precoce da inizio settembre; polpa delicatamente fruttata con aroma di fragola; buona resistenza al gelo; ottima resistenza ai funghi; adatto per l'inverdimento di pergole.
Vodograi: traversata ucraina di Arkadia x Kischmisch lutschistii; rarità con foglie autunnali che diventano rosse; bacche grandi e ovali con semi e buccia rosa-rosso-viola brillante; varietà medio-precoce da metà settembre; polpa molto succosa con un delicato profumo fruttato; ottima resistenza al gelo (-23°C); buona resistenza ai funghi.
Ora che hai deciso un vitigno, è tempo di piantare le viti. Consulta il nostro articolo per una guida dettagliata su come piantare la vite.