- Specie Blackberry: una breve panoramica
- More selvatiche
- Varietà di more: more senza spine, sempreverdi e verticali
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Le more possono essere molto diverse e diverse. Vale quindi la pena dare un'occhiata più da vicino alle diverse varietà di more.
Strettamente imparentato con i lamponi (Rubus idaeus), le more (Rubus fruticosus) sono originari dell'Eurasia e del Nord America. Per molto tempo sono stati raccolti solo allo stato selvatico prima di diventare sempre più importanti come frutti coltivati a partire dalla metà del XIX secolo. Da quando le prime varietà senza spine furono importate dagli Stati Uniti negli anni '50, le more non conducono più solo un'esistenza oscura come piante da siepe e da terrapieno in Europa, ma sono spesso coltivate anche nei giardini.
Specie Blackberry: una breve panoramica
La mora, che appartiene alla famiglia delle Rosaceae, comprende molte specie diverse. Questi differiscono per quanto riguarda un'ampia varietà di parti vegetali, ad esempio hanno una varietà di caratteristiche nelle foglie o negli aculei. Questa diversità di specie è dovuta al fatto che le more hanno origini diffuse. Ad esempio, alcune specie provengono dall'Eurasia, altre dal Nord America. Nell'allevamento, molte varietà diverse, alcune delle quali appartengono a specie diverse, sono state e sono spesso incrociate, il che significa che la grande diversità delle specie è spesso difficile da controllare. Con molte varietà di more che possono essere acquistate nel commercio delle piante, non è così facile scoprire a quale specie appartengono. La cosa buona è: a differenza dei botanici, l'affiliazione di una varietà alla sua specie ha poco significato per i giardinieri per hobby. Per questo motivo, le diverse specie non dovrebbero più essere al centro dell'attenzione qui, le righe seguenti sono piuttosto limitate ai nomi delle varietà, poiché le troverai anche quando acquisti una pianta di mora in commercio.
More selvatiche
A causa dell'enorme varietà di origini e specie da cui provengono le diverse piante di mora, nella nostra natura ci sono molte diverse more selvatiche. Basta prestare attenzione alla forma delle foglie e ad ogni altra caratteristica che si nota delle prossime more che si scoprono strada facendo. Se lo fai in più posizioni, lo farainota subito che ci sono grandi differenze tra le singole piante. Per inciso, se una mora che cresce allo stato selvatico ha un sapore particolarmente buono per te, puoi tagliare un germoglio da questa pianta, coltivare questo taglio a casa e poi piantarlo nel tuo giardino.
Nota, tuttavia, che le more selvatiche di solito sono molto spinose e talvolta si diffondono molto rapidamente su vaste aree. D' altra parte, le more selvatiche sono generalmente molto adattabili e hanno pochi requisiti. Le more selvatiche, che possono essere acquistate nel commercio del giardino, non appartengono a una varietà specifica come le altre piante. È un taglio di una pianta selvatica.
Varietà di more: more senza spine, sempreverdi e verticali
Ora vorremmo descrivere alcune delle varietà più popolari e migliori, nonché alcune delle varietà di more che pensiamo siano un po' troppo apprezzate. Inizieremo con le varietà spinose. Per inciso, all'interno di ciascuna categoria, le varietà sono ordinate per maturità, a cominciare da quelle precoci mature.
'Silvan': varietà a maturazione molto precoce, a crescita lenta; bacche molto grandi e molto saporite; elevata resistenza al gelo, ma molto suscettibile alla malattia dei viticci.
'Choctaw': pianta eretta di medio rendimento con viticci relativamente corti; frutti molto grandi e di buon gusto; sensibile al gelo.
'Wilson's Early': da fine luglio; medio forte, portamento eretto con poche code spinose; bacche dolci di piccole e medie dimensioni con molti semi; La mancanza di acqua durante la maturazione dei frutti può causare piccoli frutti.
'Theodor Reimers' (detto anche 'Himalaya'): maturazione da fine luglio fino all'autunno; varietà molto produttiva e consolidata; viticci spinosi, molto lunghi, sensibili al gelo; poco impegnativo per il suolo; bacche molto dolci, aromatiche e succose, ma leggermente più piccole.
Rovi senza spine/rovi
Da un punto di vista botanico, le more non hanno spine, come spesso si pensa, ma aculei. Ma non importa come li chiami, le difese spinose delle more sono ben note e possono essere piuttosto fastidiose. Ecco perché le varietà di more senza spine stanno diventando sempre più popolari. Eccone alcuni:
'Waldo': varietà ad alto rendimento, a maturazione molto precoce con un lungo periodo di raccolta; frutti grandi e molto gustosi con semi molto piccoli; crescita medio forte, compatta; possono quindi essere piantati un po 'più vicini tra lorodiventa.
'Loch Tay': è imparentato con 'Loch Ness', ma matura prima e solo per breve tempo; viticci eretti; Le bacche sono leggermente più piccole e hanno un buon sapore; quindi, a nostro avviso, più adatto per la frutticoltura commerciale che per l'orto domestico.
'Loch Ness' o 'Nessy': matura da inizio/metà luglio a fine agosto; code a crescita medio forti, semi erette; bacche molto grandi e sode; gusto aromatico-dolce; molto prolifico; Sensibile alla peronospora e ai rovi.
'Jumbo': varietà molto produttiva e a crescita rapida; frutti molto grandi, morbidi, dal sapore non particolarmente buono.
'Asterina': pianta robusta con frutti molto grandi, sodi e sapore molto dolce; crescita medio vigorosa.
'Navaho': matura da fine luglio/inizio agosto a fine settembre; frutti grandi, lucenti, di ottimo gusto aromatico; a crescita molto fortemente eretta, code lunghe; varietà rustica; anche bei fiori rosa, quindi alto valore ornamentale.
'Black Satin': da inizio agosto a metà ottobre; crescita eretta da media a forte; molto prolifico; frutti neri lucidi con profumo tipico e sapore moderato; alquanto suscettibile al gelo e alle malattie.
'Chester Thornless': varietà rampicante a crescita molto rapida con bacche grandi e gustose; maturazione tardiva e portamento fino alle prime gelate; alto valore ornamentale dovuto ai bellissimi fiori.
'Sempreverde senza spine': frutti di media pezzatura, sodi, dal sapore agrodolce e aromatico; resistente alle malattie dei bastoncelli; leggermente sensibile al gelo e suscettibile alla ruggine delle more.
'Senza spine': in rapida crescita; bacche leggermente acidule e aromatiche; gusto non opprimente; frutti grandi e molto succosi; suscettibile alla malattia della vite.
More sempreverdi
La maggior parte delle varietà di more perdono le foglie nel tardo autunno o all'inizio dell'inverno, a seconda delle condizioni meteorologiche. Alcune varietà come "Theodor Reimers" o "Thornless Evergreen" sono spesso, come suggerisce quest'ultimo nome, indicate come "sempreverdi". Questo non è del tutto corretto, poiché le piante sempreverdi cambiano gradualmente il loro fogliame inosservate. Piuttosto, queste varietà di more sono verdi d'inverno, perdono le foglie solo in primavera. In questo periodo dell'anno si stanno già formando nuove foglie. Fatta eccezione per un breve periodo di transizione durante il quale la pianta porta sia foglie marroni, morte che nuove foglie verdi, queste varietà di more sono cosìin re altà "sempreverde".
More verticali
Oltre alle varietà rampicanti di more, ce ne sono anche di verticali. Mentre le varietà rampicanti preferiscono crescere su un muro, una recinzione o un'impalcatura, le varietà verticali possono fare a meno di ausili per l'arrampicata. 'Choctaw', 'Wilson's Early', 'Loch Tay', 'Navaho' e 'Black Satin' sono tra queste varietà a crescita eretta, che tra l' altro vengono potate allo stesso modo delle more rampicanti.
Nuove varietà di Blackberry
Nella selezione delle piante, le piante vengono costantemente incrociate con altre nella speranza di sviluppare una nuova varietà migliore. Anche tra le varietà già descritte, ve ne sono alcune che non esistono da molto tempo e che competono con le più vecchie per un gusto migliore o una maggiore resistenza alle malattie. In questa sezione vogliamo presentarti le nuove razze più strane.
'Baby Cakes': razza speciale di Brazelberry; Le piante di mora assomigliano a un piccolo cespuglio di mirtilli che può essere coltivato in vaso; otticamente sicuramente più attraente di altre more, ma difficilmente riesce a tenere il passo in termini di resa.
'Cascade' / 'Black Cascade': varietà cespugliosa, a crescita lenta, che può essere coltivata come semaforo, ma anche in aiuola se vengono supportati germogli a strapiombo; frutti dolci di media pezzatura; Le code vengono spinte sulle giovani piante, dopo la potatura le spine diminuiscono.
'Reuben': porta lo stesso lampone autunnale sui germogli di un anno; La vendemmia è quindi molto tardiva rispetto ad altre varietà (da circa l'inizio di settembre); dopo la raccolta, tutte le canne possono essere rimosse vicino al terreno; bastoncini spinosi a crescita da media a fortemente eretta; frutta aromatica dolciastra; può anche essere trasportato ancora una volta in estate su canne annuali se non tagliato.
Varietà di more: frutti neri o rossi
Tutte le varietà di more già descritte producono tradizionalmente frutti neri. Incrociando le more con i lamponi sono state allevate anche varietà a frutti rossi. Tuttavia, la decisione se classificarli come more o lamponi o se si debba effettivamente trovare un nuovo nome non è nelle nostre mani. abbiamoreso intelligente per te sulla cosiddetta mora a frutto rosso attualmente più conosciuta:
'Dorman Red': incrocio di una specie speciale Rubus con la varietà di lamponi 'Dorsett'; I frutti sono rossi, assomigliano ai lamponi e crescono allo stesso modo dei lamponi estivi su legno biennale (quindi la pianta viene tagliata come un lampone estivo); La crescita ricorda una pianta di mora.
Consiglio Dorman Red: Consigliamo questa pianta autofertile solo ai giardinieri che hanno già esperienza con lamponi e more. Perché i requisiti di questa pianta non corrispondono al cento per cento a quanto generalmente raccomandato per i lamponi o alle raccomandazioni per le more. Consigliamo quindi ai giardinieri che hanno ancora bisogno di molte informazioni su come prendersi cura delle loro piante di scegliere una varietà classica di lampone o mora.
Abbiamo raccolto le nostre varietà di bacche preferite per il giardino (con lamponi, fragole, ribes e altro) in un articolo speciale qui.