- Cos'è l'hummus?
- In che modo l'humus influisce sulle piante?
- Formazione di humus: umificazione
- Formazione e mineralizzazione dell'humus
- Humus Economy
- Compra hummus: devi prestare attenzione a questo
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Cos'è esattamente l'humus e come influisce sulle piante? Puoi trovare queste e altre risposte sull'hummus qui.
Anche molti giardinieri esperti si chiedono cosa sia effettivamente l'humus. La risposta a questa domanda è in re altà abbastanza semplice: l'humus è la materia organica morta nel nostro suolo. A causa della sua influenza positiva sulla crescita delle piante, molti giardinieri lo chiamano anche "l'oro nero del giardino". In questo articolo andremo più nel dettaglio e spiegheremo cos'è l'hummus e come si forma.
Cos'è l'hummus?
Humus è la parte di terreno formata da materia organica morta. In parole povere, materiale che un tempo viveva nella o sulla terra e poi morì. Non solo parti di piante come foglie o radici, ma anche resti di animali, insetti morti o funghi e batteri contribuiscono a questa sostanza organica nel terreno.
In che modo l'humus influisce sulle piante?
L'humus nel terreno è una vera cura miracolosa. Grazie alla sua struttura stabile e friabile, allenta il terreno pesante in modo che le piante possano radicarvi meglio. Inoltre, le radici sono meglio aerate. I terreni leggeri e sabbiosi di solito immagazzinano poca acqua. Le molecole di humus, d' altra parte, assorbono molta acqua: si gonfiano letteralmente. Di conseguenza, ad esempio, un terreno sabbioso con un alto contenuto di humus può immagazzinare molta più acqua di un terreno ugualmente sabbioso con un basso contenuto di humus. Per il giardiniere per hobby, ciò significa che è necessaria meno irrigazione. Inoltre, l'humus può immagazzinare i nutrienti e renderli disponibili per le piante. Man mano che si decompone, vengono rilasciati ancora più nutrienti, consentendo al terreno del tuo giardino di compensare i fertilizzanti mancati.
Insieme all'argilla, che si trova anche in molti terreni, l'humus forma composti stabili e tridimensionali che impediscono al terreno di compattarsi troppo rapidamente quando viene calpestato o calpestato. Anche quelloavvantaggia naturalmente le tue piante, a cui spesso non piace quando le loro radici soffrono di ristagni idrici o di mancanza di ossigeno a causa del terreno compatto.
A causa del colore da marrone scuro a nero dell'humus nel terreno, si riscalda anche più velocemente in primavera, consentendo alle piante di germogliare prima e iniziare a crescere più velocemente.
Ultimo ma non meno importante, un sufficiente contenuto di humus è essenziale per una vita sana del suolo. Gli organismi del suolo, che spesso convivono con le piante per il reciproco vantaggio, hanno bisogno dell'humus come base per la vita e in cambio forniscono nutrienti per il giardino.
Formazione di humus: umificazione
Humus è costituito dalle cosiddette "sostanze umiche". A seconda delle condizioni in cui si è formato, è composto in modo diverso. Il processo di umificazione è così complesso e le componenti dell'humus così diverse e variabili che non è stato ancora possibile ricercare a fondo il processo sottostante. Tuttavia, alcune circostanze sono considerate certe:
Non sono coinvolti solo molti processi chimici e biologici nella formazione delle sostanze umiche, ma anche gli abitanti del nostro suolo: lombrichi, batteri, funghi, i più piccoli insetti e talvolta anche presunti parassiti come talpe o arvicole.
Eseguono il primo passo nella formazione dell'humus: frantumano, mangiano, digeriscono e trasportano il materiale morto che trovano nel terreno come una sorta di "sm altimento dei rifiuti". Dopo questa frantumazione iniziale, si verificano molte fasi di umificazione senza il coinvolgimento di microrganismi che vivono nel suolo.
Alcuni materiali si decompongono più lentamente di altri: zuccheri o amidi, che si trovano anche nella lettiera delle foglie o nei resti delle radici, si scompongono facilmente e si scompongono più rapidamente delle proteine, per esempio. La decomposizione delle pectine, la "colla" tra le cellule vegetali, richiede un po' più di tempo. La cellulosa, che forma le pareti cellulari, si scompone ancora più lentamente. Dopotutto, ci vuole molto tempo prima che la lignina, la cosiddetta "materia legnosa" dei microrganismi, venga scomposta. Lo si può vedere dal fatto che nella foresta, nello spesso strato di foglie semi marcite, ci sono ancora "scheletri di foglie" e piccoli ramoscellisi possono trovare che contengono molta lignina.
Durante la decomposizione, frammenti molecolari vengono rilasciati ripetutamente dal materiale in decomposizione. Queste grandi molecole possono cambiare, parti possono essere scisse o altre parti possono essere aggiunte. Quindi ci sono numerosi processi chimici in corso. Alla fine, possono riassemblarsi e formare le cosiddette "macromolecole", che vengono poi chiamate "sostanze umiche".
Non è possibile creare una formula chimica generale o un'animazione di una tale sostanza umica, perché la sua composizione è sempre diversa. Possono essere classificati solo in tre gruppi in base alle loro proprietà:
- Gli "acidi fulvici" contengono molecole più piccole, fortemente acide con un colore da giallo a rosso-marrone, che si formano principalmente in suoli acidi e poveri di nutrienti come nelle foreste di conifere.
- Gli "acidi umici" formano molecole più grandi, sono di colore marrone-nero e leggermente acidi. Si formano principalmente in terreni leggermente acidi o neutri dove sono attivi gli organismi del suolo, ad esempio nel terreno del tuo giardino.
- Gli "humins" sono le più grandi molecole di sostanza umica, sono di colore nero intenso e leggermente acidi. Si trovano in tutti i terreni.
Attraverso vari processi, inclusa la connessione delle molecole di humus risultanti con ioni calcio carichi o altri minerali del suolo, si formano le grandi scaglie di humus visibili che si possono trovare su un cumulo di compost.
Le sostanze umine sono molto difficili da scomporre di nuovo. Tuttavia, può essere reso possibile anche un cambiamento fondamentale delle condizioni ambientali.
Formazione e mineralizzazione dell'humus
Quando la materia organica nel terreno diventa humus, si parla di "umificazione". Ma tutto quel materiale morto può essere utilizzato anche in un altro modo, cioè "mineralizzandolo".
Per dirla semplicemente, il termine "mineralizzato" significa che tutte queste foglie, frammenti di radici e animali morti del suolo sono scomposti nelle loro componenti atomiche o molecolari. Ogni nutriente che un essere vivente ha assorbito una volta e da cui era costituito viene rilasciato nuovamente, penetra nel terreno e può essere nuovamente utilizzato da altri esseri viventiessere utilizzato.
La mineralizzazione della materia organica nel suolo è effettuata interamente dai microrganismi che vivono nel suolo. Distruggono la materia organica e ne usano una parte come cibo. I grandi mattoni organici praticamente "scompaiono" - il carbonio fuoriesce nell'aria come CO2, i minerali entrano nella soluzione del suolo.
Questo tipo di "riciclaggio" si verifica sempre in cicli in natura e, naturalmente, consente a ogni giardiniere di hobby di risparmiare un sacco di fertilizzanti, perché i minerali rilasciati possono fungere da nutrienti per le piante. Naturalmente, durante la mineralizzazione del materiale organico non si forma humus utile e anche l'humus stesso può essere scomposto mediante mineralizzazione.
Ci sono due possibilità per la materia organica non decomposta nel terreno: mineralizzazione completa o decomposizione parziale seguita da umificazione.
Humus Economy
La mineralizzazione è utile perché fornisce nutrienti alle piante. L'umificazione è importante anche perché l'humus che si forma migliora le proprietà del suolo, come si può leggere nella sezione precedente.
Non dovremmo desiderare l'uno o l' altro da soli per il nostro suolo, il nostro obiettivo è - con un sufficiente contenuto di humus - un rapporto equilibrato. L'influenza di questo rapporto è chiamata "economia dell'humus".
È possibile influenzare il rapporto tra umificazione e mineralizzazione attraverso la quantità e il tipo di materiale aggiunto al terreno. Inoltre, può essere modificata anche l'attività degli organismi che vivono nel suolo. A seconda del tipo di terreno e del tipo di coltivazione, ci sono molti modi per te come "proprietario del suolo" di gestire una "economia dell'humus" che mantenga o addirittura aumenti il contenuto di humus del tuo suolo. Per informazioni più dettagliate e suggerimenti pratici sull'applicazione sulla gestione dell'humus, continua a leggere qui.
Compra hummus: devi prestare attenzione a questo
La formazione dell'humus è un processo lungo e naturale che richiede molta pazienza. Se vuoi andare un po' più veloce, puoi acquistare hummus e distribuirlo dove ti serve. Ecco come acquistare hummus:
- Come compost dal centro di riciclaggio
- Come terriccio in sacchi
- Dal cumulo di compost del proprietario del giardino di un amico
Ricorda che l'hummus è un prodotto naturale. In particolare, le proprietà del compost sono molto variabili, a seconda delle materie prime e delle condizioni di decomposizione. Il compost del centro di riciclaggio deve rientrare in determinati limiti legali e anche il terriccio soddisfa gli standard del produttore. Qui abbiamo riassunto tutte le informazioni dettagliate sull'acquisto di hummus per te nel nostro articolo speciale.
Se vuoi conservare l'hummus che hai appena acquistato, devi proteggerlo dal degrado e incoraggiare la formazione di nuovo humus. Puoi utilizzare i suggerimenti dell'articolo sulla gestione dell'humus per questo.