Come fai a riconoscere il vitigno 'Kishmish Luchistji'? E che sapore ha? Ti presenteremo l'uva Kischmisch e ti spiegheremo cosa è necessario considerare quando si coltiva e si prende cura dell'uva.
Il nome 'Kishmish Lutschistji' è piuttosto uno scioglilingua, ma c'è un vero consiglio da insider nascosto dietro l'uva da tavola. Il vitigno da tavola, famoso in Ucraina, non è solo un punto culminante visivo, ma ha anche un buon sapore. Ti mostreremo quali sono le particolarità di questo vitigno e come puoi coltivarlo nel tuo giardino.
'Kishmish Lutschistji': poster ricercato
| Frutta | Uva da tavola; piccolo; rosa |
| Sapore | dolce, aromatica, noce moscata |
| Tempo di raccolta | medio precoce |
| Crescita | medio forte |
| Clima | soleggiato, caldo |
| Malattie e parassiti | sensibile alle malattie fungine |
| Sensibilità al gelo | basso |
Sapore e proprietà della varietà 'Kishmish Luchistji'
Il 'Kishmish Lutschistji' è stato allevato in Moldova dalle varietà 'Kardinal' e 'Kishmish Rosowi'. Grazie alla loro buona fertilità, sono possibili rese elevate. L'uva da tavola senza semi matura a metà precoce e si presenta in autunno con acini rosa, piccoli e ovali. Questi formano grappoli grandi e sciolti che attirano l'attenzione in qualsiasi fruttiera. Con un contenuto di zucchero di circa 210 g/l, il 'Kischmisch Lutschistji' offre frutti di bosco molto dolci e aromatici con una nota di noce moscata.
La pianta stessa è una macchia di colore nel tuo giardino anche dopo la raccolta grazie alle foglie rosse autunnali. La vite ha una crescita media ed è resistente al gelo fino a circa -20 °C. Tuttavia, ha solo una bassa resistenza alle malattie fungine.
Caratteristiche particolari della coltivazione e cura dell'uva da tavola
Quale luogo è adatto per uva da tavola come "Kishmish Lutschistji"? Una posizione soleggiata e calda con una buona ventilazione è ottimale per il "KischmischLutschistji'. Abbiamo raccolto informazioni dettagliate sulla semina della vite nel nostro articolo speciale.
Il 'Kishmish Lutschistji' ha una buona resistenza al gelo, ma a temperature inferiori a circa -20 °C consigliamo di proteggere la pianta con un vello. Se si vuole piantare la vite in un terreno molto calcareo con un pH elevato, bisogna assolutamente prestare attenzione ad un portainnesto tollerante al calcare. Il livello di crescita della vite, soprattutto in luoghi difficili, è determinato principalmente dal portainnesto.
Suggerimento: Se acquisti uva da tavola, di solito viene innestata. Ma cosa significa raffinato ed è anche necessario? L'innesto comporta il taglio di una vite e l'innesto su un' altra vite. Il risultato è un innesto con la varietà vera e propria, in questo caso il "Kishmish Lutschistji", seduto in cima. Le viti vengono innestate in modo che le radici del portainnesto siano tolleranti alla fillossera (Daktulosphaira vitifoliae) introdotta dal Nord America. Questo è l'unico modo per garantire una coltivazione sicura in Europa. La crescita dipende non solo dalla varietà che si trova sopra, ma anche dal portainnesto sottostante. Esistono portainnesti che si adattano a luoghi specifici, come varietà resistenti allo stress da siccità o tolleranti al lime.
Per poter utilizzare bene la vite per molti anni, le piante necessitano di un ausilio rampicante e di una potatura annuale. Ci sono forme di educazione molto diverse. Una forma comune è l'allenamento sopraelevato come pergola o tetto verde. L'uva è ben protetta dalle scottature e può essere usata come decorazione commestibile.
La primavera è il momento migliore per tagliare il 'Kishmish Lutschistji'. Per prevenire grandi ferite, si consiglia di evitare di tagliare il legno vecchio.
Quando ci si prende cura del 'Kishmish Lutschistji', è anche importante combattere i funghi dannosi come l'oidio (Erysiphe necator ) e peronospora (Plasmopara viticola) sono molto importanti, soprattutto se la pianta cresce in un luogo non ottimale. Nel nostro articolo speciale sull'oidio nel vino, ti mostriamo come identificare, prevenire e combattere l'oidio.
Come tutte le viti, anche il 'Kischmisch Lutschistji' ha un fabbisogno nutritivo piuttosto basso, motivo per cui è sufficiente una concimazione annuale ad aprile. Questo è importante per evitare, ad esempio, una carenza di magnesio. Ti consigliamo di utilizzare un fertilizzante che abbia una buonaHa un effetto a lungo termine ed è composto principalmente da componenti organici. D' altra parte, dovresti assolutamente evitare i fertilizzanti contenenti cloruro, poiché la vite non li tollera. Il nostro fertilizzante organico universale Plantura è un fertilizzante prevalentemente organico con un effetto naturale a lungo termine, ideale per le vostre viti. Dai un'occhiata al nostro articolo speciale per suggerimenti più interessanti sulla concimazione delle viti.
Raccolta e utilizzo dell'uva Kischmisch
Il 'Kishmish Lutschistji' è pronto per il raccolto dall'inizio di settembre, a seconda del luogo. Le uve senza semi sono molto adatte al consumo diretto. Le bacche possono anche essere spremute e trasformate in una deliziosa gelatina.
L'uva da tavola è disponibile in un'ampia varietà di sfumature. Il vitigno 'Muscat Bleu', che vi presentiamo nel nostro articolo, offre uve di colore blu intenso e molto saporite.