I cipollotti invernali sono verdure poco esigenti e forniscono cipollotti freschi per anni. Forniamo suggerimenti su come coltivare e piantare i cipollotti.
In re altà, nessun giardino dovrebbe essere privo di cipollotti sani (Allium fistulosum), per un motivo molto semplice: sono una coltura vegetale molto poco impegnativa, richiedono poche cure e puoi Raccogli i cipollotti freschi e deliziosi durante la stagione del giardinaggio. Conosciuta anche come cipolla da siepe invernale, la pianta di cipolla rustica e perenne (Allioideae) può essere seminata anche in autunno. Forniamo suggerimenti sulla semina e la semina dei cipollotti.
Piantare i cipollotti: il posto giusto
Oltre alla fornitura di luce, anche la natura della terra è importante. Il luogo ideale per le cipolle da siepe invernale è in pieno sole su terreno sciolto, ben drenato e ricco di humus. Il cipollotto non tollera terreni argillosi pesanti con tendenza al ristagno o substrati molto sabbiosi per l'eccessivo o scarso accumulo di acqua. I terreni difficili possono essere migliorati con un terriccio di alta qualità, come il nostro terriccio universale biologico Plantura, per consentire la coltivazione di cipolle da siepe invernali. I nostri substrati completamente privi di torba sono prodotti in Germania in modo rispettoso del clima e contribuiscono così al giardinaggio sostenibile. L' alto contenuto di compost favorisce inoltre i microrganismi e contribuisce a migliorare la struttura del suolo a lungo termine. Il cipollotto si sviluppa particolarmente bene in una posizione ottimale e a temperature intorno ai 18 °C.
Puoi anche coltivare cipollotti nella giusta posizione sul balcone in un secchio o in una fioriera. Una pentola adatta per cipollotti dovrebbe contenere circa 10 litri di terriccio ed essere riempita con terriccio ricco di sostanze nutritive, preferibilmente biologico. Puoi anche piantare i cipollotti sul letto rialzato. Una selezione di diverse varietà di cipollotti da coltivare in aiuole e in vasche può essere trovata nel nostro articolo speciale.
Semina e pianta i cipollotti
Il tempo per la semina dei cipollotti è molto variabile. Teoricamente si può fare tra marzo e luglio così come in autunno come semina invernale. A temperature comprese tra 15 e 20 °C, la germinazione avviene in media dopo 14-28 giorni. In piena terra, le cipolle da siepe invernali vengono seminate in file o doppie file con una distanza tra le file da 30 a 40 cm. La profondità di semina è di circa 1-2 cm. Quando semini i cipollotti, usa abbastanza semi per separare le piante a 2,5 cm di distanza l'una dall' altra nella fila.
Per un raccolto molto precoce o come coltura invernale, le piccole piantine vengono coltivate su un davanzale luminoso e piantate in seguito. I multipiatti di plastica, che consistono in molti piccoli vasi, sono i più adatti per questo. Il vantaggio di questo è che ogni cipollotto sta già crescendo nella sua piccola pentola. Ciò impedisce a diverse radici di piante di crescere insieme. Un substrato di coltivazione povero di nutrienti è l'ideale per i semi della cipolla da siepe invernale, poiché favorisce la formazione delle radici. Dopo un periodo di coltivazione di circa quattro settimane, le piante pre-coltivate vengono messe a dimora nell'aiuola ad una distanza di 2,5 cm. Le giovani piante dovrebbero essere piantate così in profondità nel terreno che la base delle foglie rimanga scoperta.
A causa del lungo periodo di germinazione, soprattutto quando si semina precocemente all'aperto quando le temperature del terreno sono ancora basse, si consiglia di seminare un cosiddetto seme marcatore. Ciò significa piante con una rapida germinazione e crescita, che, per così dire, segnano il punto in cui germoglieranno i futuri cipollotti. Puoi quindi continuare a rimuovere le erbacce e curare i letti senza temere che i semi di cipollotto vengano rastrellati. Ravanelli (Raphanus sativus), crescione (Lepidium sativum) e spinaci (Spinacia oleracea) sono adatti come semi marcatori. ). Questi vengono semplicemente mescolati con i semi di cipollotto e seminati insieme.
A colpo d'occhio: seminare e piantare cipollotti
- Precoltivazione di giovani piante per la raccolta anticipata e la coltivazione invernale.
- Semina diretta tra marzo e luglio in aiuola.
- Precoltivazione di cipollotti a 15 - 20 °C e profondità di semina di circa 1 - 2 cm.
- Germinazione dei semi di cipolla invernale dopo 14-28 giorni.
- Dopo quattro settimane di coltivazionePianta le piantine nel letto appena sotto la base delle foglie.
Suggerimento: Coltivare cipollotti in doppie file è particolarmente utile su piccole creste. Per questo, due file sono disposte con una distanza di 5 cm; la distanza dalla doppia fila successiva dovrebbe quindi essere compresa tra 30 e 40 cm.
Cipollotti in crescita con set di cipolle
Invece della semplice semina, le cipolle da siepe invernali possono anche essere propagate usando set di cipolle. Le piante a bulbo perenne svilupperanno nel tempo diversi bulbi figlie più piccoli se non vengono completamente raccolti come cipollotti. Dividendo le viti in autunno, puoi propagare i cipollotti senza troppi sforzi.
Ricrescere i cipollotti
Le cipolline hanno un'elevata capacità rigenerativa: possono germogliare di nuovo dopo una potatura severa se viene preservato il centro di crescita della pianta. Questo si trova ai piedi della pianta a pochi centimetri sopra la base della radice. Se i cipollotti radicati vengono tagliati a 3-5 cm dal bulbo allungato, possono formare una nuova pianta di porro. Scopri di più sulla ricrescita delle verdure nel nostro articolo speciale.
Cipolle porri in coltivazione mista
Una coltura mista di cipollotti può tenere lontane malattie e parassiti se combinata con buoni vicini. La coltura mista garantisce inoltre che il terreno inizialmente nudo sia protetto dall'erosione del suolo. Un buon vicino per i cipollotti è quindi la carota (Daucus carota), ma anche altre ombrellifere (Apiaceae) come la pastinaca (Pastinaca sativa) o prezzemolo (Petroselinum crispum). Manterrai la mosca della cipolla (Delia antiqua) mentre beneficerai della mosca della carota che respinge il cipollotto (Psila rosae). Verdure a foglia come la lattuga (Lactuca sativa), la lattuga di agnello (Valerianella locusta) e gli spinaci funzionano bene insieme ai cipollotti. Le fragole (Fragaria) sono anche buoni partner per piantare i cipollotti.
Le piante lepidacee (Fabaceae) come i fagiolini (Phaseolus vulgaris) e i piselli (Pisum sativum) e le piante di cavolo non sono realmente adatto(Brassicacee). Questi non dovrebbero essere piantati con cipollotti in quanto hanno requisiti di spazio e terreno simili e quindi competono per luce, acqua e sostanze nutritive.
Dopo la semina, hai solo bisogno di un po' di pazienza prima di raccogliere e conservare i cipollotti. Con noi imparerai tutto sul momento della raccolta, la procedura e le condizioni di conservazione ottimali.