Ogni bambino sa che i cocomeri sono rotondi. Ma i giapponesi avevano un'idea diversa: scopri qui come è nata e perché.
Sono il rinfresco perfetto nelle calde giornate estive: angurie succose e dolci. In Giappone, i cocomeri hanno iniziato a essere coltivati al di fuori della loro forma solitamente rotonda circa 40 anni fa. Ma perché?
Meglio in forma
Il Giappone è un paese con enormi aree metropolitane. La capitale Tokyo e i suoi sobborghi sono persino l'area metropolitana più grande del mondo con ben 37 milioni di abitanti! Probabilmente è ovvio che lo spazio per lo spazio abitativo è estremamente limitato. E anche in cucina, gli elettrodomestici ordinari come il frigorifero devono essere molto più piccoli di quanto sarebbe il caso delle normali famiglie. Ed è qui che entra in gioco il melone quadrato: i meloni solitamente rotondi occupano molto spazio nel piccolo frigorifero giapponese. La forma quadrata è più pratica. E così è nata l'idea del melone, che non è più tondo ma quadrato. Il modello quadrato ha anche dimostrato di essere molto più facile da trasportare e spedire la frutta. Efficienza di archiviazione a parte, probabilmente ti starai ancora chiedendo come diavolo fanno i meloni a diventare improvvisamente quadrati?
Una casa di vetro
Il trucco dietro la forma speciale sta in una teca di vetro in cui crescono i singoli meloni. Quando il frutto è ancora piccolo, viene posto in una scatola di vetro perfettamente quadrata e nel tempo il melone cresce e alla fine ne riempie la forma. Il frutto viene raccolto prima che sia completamente maturo. Pertanto, i meloni quadrati non sono proprio da enfatizzare in termini di gusto. Il motto qui è più perfezione geometrica prima dell'esperienza del gusto. In teoria, puoi squadrare i tuoi meloni (se ne possiedi) facendoli crescere in un cubo di vetro. Non l'abbiamo ancora provato però.
Fruit Madness in Giappone
I giapponesi sono noti per le loro pazze razze di frutta,mostrare estrema perfezione. In termini di prezzo, molti dei frutti più costosi al mondo si trovano anche in Giappone. Il melone quadrato gioca anche nella lega dei frutti costosi. Più è perfetto il melone, più alto è il prezzo, che può arrivare a centinaia di euro. Nel frattempo, alcuni coltivatori di meloni giapponesi sembrano essere riusciti a coltivare anche meloni a forma di cuore e piramidali. Non possiamo dire cosa verrà dopo, ma teniamo gli occhi puntati sull'Estremo Oriente.
Puoi trovare una varietà di altri frutti insoliti ed esotici in questo articolo.