La lavanda francese attira l'attenzione grazie alla sua forma a fiore e al colore intenso. Mostriamo cosa devi considerare quando coltivi nel tuo giardino.
La lavanda francese (Lavandula stoechas) appartiene alla famiglia della menta (Lamiaceae). È imparentato con la famosa lavanda reale (Lavandula angustifolia) e la lavanda spiga (Lavandula latifolia). Tuttavia, la lavanda francese si distingue per le sue grandi e sorprendenti brattee nella parte superiore dell'infiorescenza. A seconda della varietà, possono apparire in bianco puro, viola intenso o viola brillante. Possono anche differire per colore dai fiori veri e propri disposti a spighe e, a seconda della varietà, offrono un vero spettacolo di colori durante il corso della fioritura. Ti mostreremo come coltivare lavanda colorata nel tuo giardino.
Anche se la lavanda francese è strettamente imparentata con la lavanda comune, ci sono differenze nella coltivazione e nella cura. Quello che dovresti considerare quando acquisti la lavanda francese è spiegato di seguito.
Il posto giusto per la lavanda francese
A differenza di molti altri tipi di lavanda, la lavanda francese preferisce un terreno povero di calcare. Fa meglio su un terreno sabbioso con un buon drenaggio dell'acqua. Per la coltivazione in vaso, puoi semplicemente mescolare il substrato per piante in vaso con la sabbia (4 parti di substrato, 1 parte di sabbia) - quindi la lavanda francese si sentirà come a casa. La lavanda francese va posta in pieno sole.
Aumenta la lavanda francese
La lavanda in crema può essere facilmente propagata per semina e si moltiplica rapidamente anche da sola quando viene coltivata in un letto. I semi della macchia mediterranea hanno bisogno di molto calore e luce per germogliare. All'aperto, quindi, non si dovrebbe seminare prima di giugno e la semina non dovrebbe essere ricoperta da uno strato di substrato che la protegga dall'essiccamento. In una casa calda, il seme può ovviamente essere seminato prima. Ha senso qui seminare da metà febbraio per togliere le piantePiantare all'aperto come giovani piante rafforzate a metà maggio dopo le ultime gelate. Ma attenzione: le piante coltivate indoor sono suscettibili alle scottature solari e dovrebbero quindi prima trovare un posto dove stare all'aperto in un luogo piuttosto ombreggiato.
Irrigazione e concimazione della lavanda francese
Quando cresce nel letto, la lavanda francese non ha bisogno di essere annaffiata, o solo raramente, tranne durante i periodi di siccità più lunghi. Se viene coltivato in vaso, deve essere annaffiato in modo notevolmente più regolare. È importante mantenere il substrato uniformemente umido, ma non bagnato. E anche l'apporto di sostanze nutritive è molto importante per la lavanda francese, poiché i bellissimi fiori non compaiono rapidamente in caso di malnutrizione. In primavera, prima del germogliamento, un fertilizzante a lungo termine principalmente organico viene lavorato nel terreno nel letto. Il nostro fertilizzante organico universale Plantura è ideale per fornire supporto a lungo termine alla lavanda francese.
Taglia lavanda francese
La lavanda francese tende a diventare legnosa nella parte inferiore della pianta. Pertanto, una potatura modellante dovrebbe essere eseguita regolarmente. Inoltre, si può godere di una fioritura più abbondante sui giovani germogli risultanti.
È meglio tagliare da metà a due terzi della lunghezza dei germogli all'inizio della primavera, quando iniziano a germogliare (verso l'inizio di marzo). Tuttavia, non devi tagliare la parte legnosa, perché la lavanda francese non può più germogliare lì. Se in estate sulla lavanda francese si verifica solo una fioritura sparsa o nessuna fioritura, è comunque possibile eseguire una potatura, che stimola la formazione dei fiori.
Lavanda invernale
Per natura, la lavanda francese è relativamente poco protetta dalle temperature gelide. Resiste solo a temperature fino a -5 °C senza danni da gelo. Ecco perché è consigliabile posizionarlo in un luogo luminoso della casa in inverno. Se le temperature all'inizio della primavera non scendono troppo durante il giorno e il sole sta tornando più forte, si può portare di nuovo all'aperto presto. Tuttavia, deve essere protetto con cura, soprattutto dalle temperature gelide notturne.
Puoi trovare maggiori informazioni sulla cura della lavanda francese, sulla corretta irrigazione, concimazione, taglio e svernamento nel nostro articolo speciale.
Raccogli la lavanda francese
Le infiorescenze della lavanda francese sono di grande interesse. Questi sono raccolti meglio quando sono dentrocirca la metà dei piccoli fiori a forma di spiga sono aperti. Le punte delle foglie, utilizzate per affinare piatti di carne e pesce, possono essere raccolte in qualsiasi momento secondo necessità.
Conservazione ed essiccazione della lavanda francese
La lavanda tritata può essere asciugata bene e facilmente nell'aria. Per fare ciò, appendi semplicemente i germogli tagliati a testa in giù. Dopo circa due settimane, l'essiccazione è completa in una stanza asciutta e ben ventilata. Tuttavia, alcuni dei sapori intensi vengono persi attraverso questo processo. Un altro modo per preservare l'odore e il gusto della lavanda francese è immergerla nell'olio. Qui tutte le parti della pianta devono essere ricoperte d'olio in modo che non si formino muffe a contatto con l'aria.