Rimuovere l'oidio e l'oidio dal vino: scopri qui se i rimedi casalinghi possono aiutare anche qui e quali spray biologici sono adatti.
L'uva è sempre più coltivata nei giardini privati. Indipendentemente dal fatto che l'uva venga successivamente trasformata in succo, Federweißer o vino, un'infestazione di muffa può mettere in pericolo l'intero raccolto. È di secondaria importanza se si tratta di peronospora o peronospora. Entrambi gli agenti patogeni possono causare danni significativi. Con alcuni suggerimenti, tuttavia, puoi tenere di nuovo sotto controllo la piaga dell'oidio o addirittura rendere il controllo completamente superfluo attraverso la prevenzione.
Rilevamento di peronospora e peronospora
L'oidio si riconosce per la caratteristica crescita fungina di colore grigio-bianco sia sui giovani germogli che sulle foglie. Le uve colpite smettono di crescere e si seccano, mentre le bacche più grandi si aprono e possono essere infettate da altri agenti patogeni. Al contrario, la peronospora forma macchie rotonde giallastre che hanno anche un aspetto oleoso. La crescita fungina è qui esclusivamente sul lato inferiore della foglia. Anche le uve non vengono risparmiate e appassiscono quando vengono infestate (mirtilli). Poiché le viti sono perenni, entrambi i tipi di peronospora possono anche svernare sulle piante. È quindi molto probabile che un'oidio non trattata si ripresenti l'anno prossimo.
Prevenzione dell'oidio sulle piante di vite
Per evitare che l'oidio prenda piede, dovrebbero essere seguiti i seguenti suggerimenti: Le piante di vite dovrebbero essere sempre coltivate in un luogo ventilato. Germogli densi e fogliame denso aumentano significativamente la probabilità di un focolaio della malattia. Quando si parla di vino, la scelta della varietà è particolarmente importante. L'oidio e la peronospora sono malattie importate, motivo per cui i vitigni autoctoni europei hanno pochissima resistenza al fungo. Le seguenti varietà sono molto sensibili all'oidio: Portugieser, Elbling, Kerner, Trollinger, Silvaner, Muskateller. Nel caso della peronospora, questi sono i seguentiVarietà: Müller-Thurgau, Gutedel, Portoghese, Limberger. Per inciso, le bacche non sono più commestibili anche con una leggera infestazione di muffa, poiché l'uva sviluppa un sapore molto sgradevole.
Proteggi le viti con bicarbonato di sodio e latte?
L'oidio, finto o vero che sia, spesso aderisce molto ostinatamente alle piante di vite. Il fungo ricomincia a crescere all'inizio della primavera e può attaccare i germogli appena formati. Sfortunatamente, i rimedi casalinghi come il lievito o il latte di solito non aiutano qui. Ma è del tutto possibile combattere la muffa con spray biologici. L'agente biologico deve essere spruzzato più volte sulle piante colpite, altrimenti l'oidio non sarà adeguatamente controllato. Affinché la misura di spruzzatura abbia successo, dovresti anche leggere attentamente le istruzioni del produttore del prodotto. Le varietà resistenti offrono il vantaggio che spesso sono necessarie solo una o due spruzzature.
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