- Principessa Marianne Pear: Profilo
- La principessa Marianne: storia e origine
- Aspetto, gusto e proprietà della pera Kaiserkrone
- Pera 'Princess Marianne': a cosa prestare attenzione quando la coltivi e la prendi cura
- Raccolta e utilizzo della pera 'Kaiserkrone'
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La pera "Princess Marianne" è all' altezza del suo nome ufficiale con il suo sapore agrodolce. Ti diremo qui quali sono le altre caratteristiche speciali di questa varietà.
La pera 'Prinzessin Marianne' è una varietà robusta e vigorosa che, a causa della sua breve durata di conservazione, è meglio mangiarla fresca dall'albero. È adatto per la coltivazione nei frutteti a prato così come nel giardino di casa, ma meno per i piccoli alberi di fuso.
Principessa Marianne Pear: Profilo
| Sinonimi | Marianne, Early Bosc, Calabasse Bosc, Salisbury |
| Frutta | Bellezza ruvida di media grandezza, giallastro-verdastra, ruggine color cannella |
| Sapore | Aroma agrodolce, succoso |
| Rendimento | Variabile, da medio alta ad alta |
| Tempo di raccolta | Intorno a metà-fine settembre |
| Maturità per piacere | Da settembre a metà ottobre |
| Vita a scaffale | Piuttosto breve |
| Crescita | Forte all'inizio, svanisce con l'età |
| Clima | Adatto anche per luoghi fantastici |
| Malattie e parassiti | Bassa suscettibilità tranne che per il virus del mosaico spot dell'anello |
La principessa Marianne: storia e origine
La pera 'Prinzessin Marianne' è nata in Belgio o in Olanda intorno al 1800 ed è quindi una delle varietà antiche. Deve il suo nome a una figlia del re olandese Guglielmo I. È conosciuto in Germania, soprattutto nel nord, dal 19° secolo. Questa varietà viene spesso chiamata anche pera "Kaiserkrone", che spesso porta a confusione con "Boscs Flaschenpear", che è anche chiamata così e sembra molto simile.
Aspetto, gusto e proprietà della pera Kaiserkrone
Il frutto della pera 'Princess Marianne' è molto simile a quello della 'Boscs Flaschenbirne'. È di medie dimensioni e a forma di bottiglia. I piccoli frutti sono circolari. La forma può essere leggermente ristretta verso lo steloaspetto. La cavità del gambo è per lo più piatta e il gambo lungo e piuttosto sottile appare attaccato. La buccia della pera "Princess Marianne" è finemente ruvida, da verdastra a giallastra e spesso molto rugginosa. Oltre alla ruggine color cannella, sul guscio si possono vedere numerose altre macchie di ruggine marrone. Anche la polpa è gialla, agrodolce e teneramente fondente. Il gusto piacevolmente piccante lo distingue chiaramente anche dal dolcissimo 'Boscs Flaschenbirne'. La "Principessa Marianne" forma facilmente anche dei calcoli, che si notano quando si mangia attraverso una polpa granulosa.
Suggerimento: La pera 'Prinzessin Marianne' ha spesso un rigonfiamento a forma di anello alla base del gambo, che la distingue anche dalla 'Boscs Flaschenpear', che anche solo quattro o sei settimane dopo è maturo.
Pera 'Princess Marianne': a cosa prestare attenzione quando la coltivi e la prendi cura
La pera 'Kaiserkrone' cresce meglio in un luogo soleggiato o parzialmente ombreggiato. Non ha grandi requisiti per la sua posizione ed è adatto anche ad altitudini più elevate fino a 600 metri. Il terreno dovrebbe essere bello, sciolto e ricco di sostanze nutritive. Quando si pianta nel proprio giardino, si consiglia anche di utilizzare un terriccio ricco di sostanze nutritive come il nostro terriccio universale organico Plantura. Questo favorisce una vita sana del suolo senza torba ed è adatto anche per alberi da frutto.
La pera 'Kaiserkrone' è una varietà inizialmente forte e successivamente a crescita media. Forma una grande corona piramidale che può sovrastare con numerosi archi di frutta. La varietà ha una buona quantità di legno da frutto e dovrebbe essere diradata solo leggermente durante la potatura per la manutenzione. Nella vecchiaia, il ringiovanimento è necessario. Come forma per queste pere, sono adatti il tronco alto, mezzo e quarto o il cespuglio. Come base per la varietà, le mele cotogne sono adatte solo con innesti intermedi come la "Gellert's Butter Pear", poiché la pera "Princess Marianne" cresce solo moderatamente bene direttamente sulla mela cotogna. I portainnesti della mela cotogna, che sono adatti alla coltivazione come albero a stelo mezzo, basso o a cespuglio, sono la mela cotogna a crescita molto lenta C, la mela cotogna a crescita un po' più forte Adams o la mela cotogna un po' più forte A.
Il periodo di fioritura va dall'inizio alla fine di aprile e i numerosi fiori bianchi attirano una varietà di impollinatori. Anche la pera "Princess Marianne" è considerata una buona fonte di polline.
Le possibili varietà impollinatrici per la pera "Princess Marianne" sono, ad esempio, "Clapps Liebling", "Gellerts Butterbirne", "Gute Luise" o la varietà "Küße aus Charneux". La resa è leggermente alternata tra alta e medio- alta.
La varietà di pera "Princess Marianne" è considerata resistente e non suscettibile a malattie o parassiti. A livello locale, tuttavia, questo può essere suscettibile alla crosta. La "Principessa Marianne" può anche avere problemi con il virus del mosaico del punto dell'anello. Il legno di questa varietà è abbastanza resistente al gelo.
Raccolta e utilizzo della pera 'Kaiserkrone'
La pera 'Princess Marianne' matura da metà a fine settembre ed è quindi pronta per la raccolta. Dovrebbe essere raccolto poco prima che l'albero maturi, altrimenti il frutto può avere un sapore leggermente farinoso e iniziare anche a cadere da solo. Tuttavia, la pera "Princess Marianne" può essere conservata solo per due settimane buone. Se la pera proviene da zone più fredde, sono possibili anche da tre a quattro settimane.
La pera 'Kaiserkrone' può essere utilizzata come frutta da tavola, cioè per il consumo diretto o per l'ulteriore lavorazione come gelatina, composta o succo. Le pere possono anche essere conservate a lungo se vengono conservate.
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