Mostriamo le migliori varietà tradizionali e nuove di barbabietola. I semi e i semi di queste varietà possono essere ottenuti su Internet.
All'inizio, il giardiniere per hobby deve decidere se scegliere una delle varietà consolidate o una varietà che appartiene alle razze più recenti. In genere la germinazione della barbabietola inizia ad aprile e si può iniziare a piantare all'aperto a maggio. A seconda della varietà, puoi aspettarti un ricco raccolto di barbabietole per diversi mesi. Come detto, quando esattamente dovresti raccogliere dipende dal ceppo esatto. Si consiglia quindi di dare un'occhiata al sacchetto di semi che avete acquistato oppure di dare un'occhiata al nostro articolo Ritratto di una barbabietola. Per il giardiniere per hobby che vuole coltivare il tubero rosso sul balcone o sulla terrazza, abbiamo un altro consiglio: le speciali "Baby Beets" sono razze extra piccole che funzionano bene anche su aree di coltivazione più piccole.
Una varietà Bete molto insolita, la Bete 'Rainbow Mix', è inclusa nel nostro set per la coltivazione di ortaggi Plantura. In questo set sono inclusi anche i semi per altre quattro verdure bute, oltre a tutto il materiale necessario per seminare i semi degli ortaggi: vaso per semi, substrato, segnalini per piante e una mini serra riutilizzabile.
I semi di barbabietola possono essere acquistati da un rivenditore di giardini specializzato o online da noi. Le varietà presentano differenze per dimensioni, forma, colore, resa e tempo di maturazione. Qui abbiamo raccolto per te alcune varietà popolari:
Varietà da giardino comprovate:
- Egiziano tondo piatto: varietà collaudata; Coltivazione estremamente popolare sin dal 19° secolo.
- Albina Verduna: barbabietola color avorio, frutti grossi e dolcissimi; il gusto ricorda la barbabietola da zucchero.
- Avalanche: buccia e polpa bianca con anelli ben visibili; sapore delicato.
- Boldor F1: molto produttivo; Polpa giallastra e buccia d'arancia; sapore molto delicato e più dolce della maggior parte delle varietà a polpa rossa.
- Boro F1: alta resa e lunga conservazione;barbabietola fresca molto robusta, carnosa e fresca di colore rosso scuro.
- Chioggia: colorati, anelli interni in bianco e rosso; particolarmente carino nelle insalate.
- Crapaudine: buono per il decapaggio; tuberi rigogliosi, appuntiti e lunghi; anelli interni bianco-rossi.
- Rainbow: ottimo mix di diverse varietà in un sacchetto di semi; consigliato per un letto colorato.
- Red Ball: barbabietola sferica con polpa rosso intenso e molto tenera; buona resa e lunga conservazione.
Varietà per terrazzo o balcone:
- Monalisa: gusto meraviglioso; Matura molto presto.
- Monika: barbabietole belle e carnose con polpa rossa; nessuna separazione necessaria.
- Pablo: rape delicate e carnose; polpa rossa e succosa; Matura molto presto.
Altre varietà di barbabietola
- Cylindra: barbabietola medio-lunga di forma cilindrica e polpa rosso intenso. Di solito nessun squillo visibile; particolarmente produttivo e versatile.
- Detroit 2: sferica, a basso contenuto di nitrati e buona varietà di stoccaggio; La barbabietola Detroit 2 ha una polpa rosso intenso.
- Egitto Migliorata: varietà italiana a maturazione precoce con barbabietola più piccola. La forma è tondeggiante-piatta con polpa rosso porpora. In Italia Egitto Migliorata è particolarmente apprezzato per il suo sapore dolce e buono.
- Formova: barbabietola lunga, cilindrica con polpa rosso scuro, senza anelli; varietà a foglia rossa che sviluppa la parte principale della barbabietola fuori terra.
- Forono: rape lunghe, cilindriche a polpa rossa; quando si semina correttamente, è necessario isolarne solo un po'; adatto per tagliare anche fette; molto abbondante.
- Golden Burpees: rape piccole e tondeggianti con polpa gialla (arricciata) e buccia intensamente arancione. Molto produttivo, abbastanza dolce e particolarmente apprezzato in cucina perché i Golden Burpees non "sanguinano" quando vengono tagliati.
- Golden: meno dolce dell'Albina Verduna ma più aromatica. Polpa dorata e buccia d'arancia.
- Hullahoop: miscela di diverse varietà colorate in un sacchetto di semi; Sono principalmente incluse le varietà gialle (Burpees Golden), rosse (Subeto, Bulls Blood) e bianche (Albina Vereduna). Ideale per chi ama la varietà.
- Moulin Rouge: varietà mononucleare che non necessita di singolare dopo la semina; barbabietole tonde e rosso intenso.
- Taunus (F1): barbabietola rossa di colore rosso intenso a forma cilindrica. Ideale per cucinare, in quanto la varietà Taunus può essere tagliata a fette uniformi. Per le insalate c'èspeciali "letti fogliari" coltivati principalmente per le loro foglie.
- MacGregor's Favorite, Lutz Green Leaf, Bull's Blood: se raccogli le foglie con un po' di attenzione, le piante produrranno comunque rape grandi e gustose.
Dopo la selezione della varietà prima della semina. Tutto ciò che devi sapere sulla coltivazione delle barbabietole è in questo articolo.