I deliziosi lamponi non dovrebbero mancare in nessun giardino di casa. Ecco una panoramica delle migliori varietà di lamponi.
I lamponi (Rubus idaeus) del tuo giardino di solito hanno un sapore molto migliore degli esemplari del supermercato. Ciò è spesso dovuto non solo al maggiore apprezzamento per i prodotti della propria coltivazione e alla freschezza, ma anche alle varietà. Mentre nella frutticoltura commerciale viene spesso prestata particolare attenzione alla durata di conservazione e alla stabilità del trasporto, il gusto gioca il ruolo più importante nell'orto domestico. Per aiutarti a fare la scelta giusta per la tua varietà di lamponi, abbiamo raccolto qui per te le nostre 50 varietà di lamponi preferite.
Varietà di lamponi: i diversi tipi di lamponi
Viene fatta una distinzione generale tra varietà di lamponi estive e autunnali. Entrambi i tipi presentano alcuni vantaggi e svantaggi in termini di coltivazione e gusto, motivo per cui spesso è una buona idea piantare alcune varietà di lamponi estivi e autunnali nel giardino di casa. In questo modo, puoi iniziare la stagione dei lamponi e continuare a fare spuntini con i lamponi del tuo giardino fino all'autunno. Con l'aumento degli eventi meteorologici estremi, hai anche la sicurezza di poter raccogliere almeno una volta all'anno.
Questo è ciò che distingue i lamponi estivi:
- Maturano in estate e danno frutti solo una volta all'anno sui germogli cresciuti l'anno prima.
- I lamponi estivi sono spesso più produttivi e hanno un sapore più intenso.
- Sono più suscettibili a malattie e parassiti.
- I lamponi estivi hanno bisogno di una struttura più spesso.
Questo è ciò che caratterizza i lamponi autunnali:
- Non richiedono uno stimolo freddo, il che significa che possono sviluppare frutti sui germogli (di un anno) formati nello stesso anno.
- I lamponi autunnali danno frutti da agosto all'autunno.
- Poiché vengono completamente tagliati una volta all'anno e maturano più tardi, i lamponi autunnali sono meno suscettibili a malattie e parassiti e inoltre non hanno frutti "verminosi".
- Per i lamponi autunnali, tutti i germogli sono a terra dopo il raccoltotagliato fuori. Molti giardinieri alle prime armi trovano più facile questo stile di potatura.
- I lamponi autunnali possono essere potati allo stesso modo dei lamponi estivi e poi dare frutti anche in estate. Non è possibile il contrario.
- Per le varietà a maturazione tardiva, si consiglia di proteggere i frutti dalla pioggia in un autunno molto piovoso.
- La raccolta dei lamponi autunnali spesso richiede un po' più di tempo.
Oltre ai lamponi autunnali ed estivi, ci sono anche i cosiddetti lamponi a due tempi, ovvero ibridi di lamponi estivi e autunnali che danno frutti due volte l'anno. Nel complesso, questi ceppi hanno la stessa aspettativa di resa dei ceppi a singolo cuscinetto. Piuttosto, la differenza è che metà dei loro frutti matura da giugno e l' altra metà da agosto.
Ci sono anche altri lamponi colorati, come il giallo e il nero. Di seguito ti presenteremo le varietà di lamponi più popolari e migliori, nonché nuove e particolarmente resistenti alle malattie.
Varietà di lamponi rossi estivi
Le seguenti varietà di lamponi rientrano tutte nella categoria dei lamponi estivi, ma differiscono leggermente in termini di tempo di raccolta. Pertanto, sono anche descritti come a maturazione precoce, medio precoce o tardiva. Tuttavia, le varietà a maturazione tardiva sono ancora prima dei lamponi autunnali. La categorizzazione come lampone estivo è importante soprattutto in relazione al taglio. Le seguenti varietà sono ordinate per maturità o tempo di raccolta:
'Willamette': Varietà molto precoce con elevata resistenza al gelo; frutti grandi e di buon gusto; forte crescita; Molto popolare nella coltivazione commerciale perché i lamponi possono essere facilmente rimossi dal cono
'Elida': Varietà precoce, robusta con resa elevata; frutti di media pezzatura, da morbidi a mediamente compatti, di colore rosso brillante; lamponi dolci, poco aromatici, ma succosi
'Malling Promise': varietà precoce con un raccolto ricco e duraturo; bacche grandi e gustose; vigoroso; poco suscettibile alla malattia della verga
'Himboqueen': varietà medio precoce, molto produttiva con frutti molto grandi, molto gustosi e dolci; forte crescita; molto sensibile alla morte delle radici e ai virus
'Preußen Auslese': varietà antica con ottimo aroma; crescita forte e eretta; suscettibile alla malattia della canna - quindi solo in luoghi in cui la malattia della canna non ha mai causato problemi
'Gradina': Lampone medio precoce con resa elevata e buon gusto; frutti di bosco; bastoncini a crescita forte e fortemente spinosi; adatto per luoghi sfavorevoli (secco, soggetto al gelo, ventoso)
'Zefa 2': lampone sensibile al gelo tardivo con frutti dolci e aromatici; bacche di colore rosso scuro, di media consistenza
'Tulamagic': Conosciuto anche come 'Fruatfri'; maturazione medio precoce con vendemmia in parte aggiuntiva e piccola in autunno; frutti molto grandi e di buon gusto; apparato radicale molto robusto e tollerante a Phytophthora
'Malling Orion': lampone ben consolidato, di metà inizio estate; frutti di media pezzatura, cuoriformi, da mediamente sodi a sodi, dal sapore dolce e aromatico; molto resistente alla muffa
'Prussia': lampone provato e testato, meno suscettibile con frutti piccoli, da morbidi a mediamente sodi, moderatamente succosi; sapore agrodolce; rendimento medio
'Proma': varietà medio precoce, robusta con lamponi dolci e aromatici; frutti morbidi e irregolari; ad alto rendimento; resistente al gelo e molto poco suscettibile alle malattie della canna
'Rusilva': Frutti leggermente acidi con un ottimo aroma di lamponi selvatici; alta resa di bacche di colore rosso chiaro, di piccole e medie dimensioni, da morbide a medio-dure; alquanto suscettibile alla muffa grigia; resistente all'afide del lampone
'Meeker': Lampone molto aromatico, medio tardivo con resa media; varietà frequentemente coltivata con elevata suscettibilità al gelo e all'essiccamento - quindi consigliata solo per luoghi riparati; frutti di media pezzatura, belli e con buona conservazione; forte crescita di giovani germogli; resistente alle malattie
'Tulameen': varietà medio-tardiva senza spine; frutti molto grandi, di colore rosso chiaro, relativamente sodi, di buon sapore dolce; Suscettibile a Botrytis (muffa grigia) e malattie della canna, nonché leggermente suscettibile al deperimento della canna e ai danni del gelo, quindi non raccomandato per luoghi piovosi
'Glen Ample': anche un lampone a maturazione medio-tardiva senza spine sulle canne; frutti molto grandi, sodi, di colore rosso chiaro; molto buono, sapore acidulo e rese elevate; robusto contro la muffa grigia; piuttosto pochi giovani canne - quindi adatto per giardini più piccoli
'Nootka': resa media; invece frutti grossi, molto saporiti, un po' più morbidi e piuttosto scuri; bastoncini fortemente spinosi, di media crescita
'Glen Coe': lampone senza spine con frutti rotondi viola scuro; merce,gusto aromatico; ad alto rendimento; buona rusticità; poca tendenza a formare runners, ma bastoncini che crescono vigorosamente
'Rubac': Conosciuto anche come 'Niniane'; varietà medio tardiva dal gusto buono, dolce e aromatico e dall'elevata resa; frutti di media pezzatura, piuttosto morbidi, di media succosità; molto robusto e resistente al gelo; resistente alle malattie delle radici
'Himbostar': varietà a maturazione medio-tardiva, meno soggetta a malattie; buona resa con precipitazioni o irrigazione sufficienti; bacche di colore rosso brillante, di media grandezza, dolci, molto aromatiche, di media succosità; leggermente suscettibile alla muffa grigia
'Schönemann': Maturazione tardiva; frutti molto grandi, allungati, sodi e di colore rosso scuro; buon sapore; resa molto alta; forte crescita - quindi adatto solo per grandi giardini; Suscettibilità al deperimento radicale
Suggerimento: Ora ti starai chiedendo quando maturano le varietà precoci, medio-tardive o tardive. Questo non si può dire con certezza, perché il tempo di maturazione dipende molto da come va la primavera. Negli ultimi anni il mese di maggio è stato spesso molto estivo, motivo per cui la vendemmia tende ad essere anticipata. In generale si può dire che i primi lamponi estivi maturano alla fine di maggio o all'inizio di giugno e le varietà tardive estive tra la fine di giugno e la metà di luglio. Le prime varietà autunnali come "Autumn Bliss" iniziano a maturare tra la fine di luglio e l'inizio di agosto. I frutti dei lamponi autunnali tardivi sono generalmente maturi verso la fine di agosto.
Varietà di lamponi gialli estivi
I lamponi estivi gialli danno frutti proprio come i lamponi estivi rossi sui germogli di due anni. Sono quindi tagliati come la loro controparte rossa. Ci sono differenze nel colore e talvolta anche nel gusto del frutto.
'Yellow Antwerpen': una delle varietà di lamponi più antiche conosciute; precoce; bacche piccole, giallo dorato scuro, morbide, aromatiche, succose; poco sensibile al gelo; molto poco suscettibile al deperimento della canna
'Varnes': Lampone medio precoce con frutti giallo-arancio relativamente grandi; sapore dolce con buon aroma; rendimento medio
'Golden Queen': frutti di medie dimensioni, rotondi, molto gustosi, giallo-arancio; ad alto rendimento con un periodo di raccolta molto lungo; pianta relativamente robusta e sana
'Fallgold': varietà tardiva con acini grandi, aromatici e molto dolci; indossa una seconda volta in autunno se il tempo è bello
Varietà di lamponi rossi autunnali
Anche qui ci sonole varietà vengono nuovamente ordinate in base al periodo di maturazione - dalle varietà più precoci da fine luglio o inizio agosto alle varietà tardive, che iniziano a maturare alla fine di agosto.
'Autumn Bliss': il primo lampone autunnale, che matura a lungo da agosto; chiamato anche 'Blissy'; varietà autunnale robusta molto popolare in Europa centrale; non riesce a stare al passo con il gusto dei lamponi estivi; molto produttivo; frutti di colore rosso scuro, grandi e di media consistenza
'Polka': varietà precoce; frutti di media pezzatura, di media consistenza, di buon gusto; i frutti si scuriscono; molto produttivo; crescita moderata; alquanto suscettibile al marciume radicale
'Polana': Varietà molto produttiva, precoce con un lungo periodo di raccolta; frutti di media pezzatura, di media consistenza, succosi, agrodolci; leggermente sensibile alla pioggia
'Bohème': varietà precoce; frutti di pezzatura media e morbida; resa media e di breve durata; sapore acido, moderatamente aromatico; bassa suscettibilità alla malattia della coda; Frutta sensibile all'umidità
'Himbo-Top': bacche rosse, grandi e gustose; pochi germogli molto vigorosi; richiede impalcature; robusto contro il marciume radicale; frutti di media consistenza; rendimento medio- alto
'Holyoke': varietà da medio-precoce a tardiva con frutti succosi, aromatici dolciastro; resa media; frutti grandi, a forma di cuore, di colore rosso medio, di media consistenza
'Basket Filler': come 'Holyoke', con maturazione intorno a metà e fine agosto; ad alto rendimento; frutti piccoli, rosso scuro, morbidi e succosi; gusto molto buono, aromatico rispetto a tanti altri lamponi autunnali; suscettibile alla muffa grigia
'Aroma Queen': frutti grandi, rosso chiaro, di media consistenza; gusto molto buono, dolce con un leggero aroma di lampone di bosco; alto rendimento e lungo tempo di raccolta; in rapida crescita, ma stabile - quindi di solito non sono necessarie impalcature; leggermente più suscettibile alle malattie rispetto ad altre varietà autunnali
'Heritage': varietà medio tardiva con crescita media; frutti molto dolci, di media grandezza
'Fallred Strieb': In ritardo; frutti piccoli e molto gustosi; resistente al marciume radicale
'Anna-Maria': lampone dolce e molto aromatico; vendemmia tardiva e di lunga durata; frutto sodo, grosso e poi di media pezzatura; bassa suscettibilità alle malattie dei bastoncelli
Suggerimento: Oltre alla giusta varietà, l'apporto di nutrienti è anche un prerequisito importante per un raccolto di lamponi di successo. I lamponi sono meglio concimati all'inizio della primavera (marzo) e di nuovo prima della fioritura (aprile/maggio). Dunqueutilizzare idealmente un fertilizzante organico principalmente organico con effetto a lungo termine, come il nostro fertilizzante organico universale Plantura. Questo è particolarmente delicato per l'ambiente e fornisce ai tuoi lamponi nutrienti a lungo termine e sostenibili attraverso la lenta decomposizione dei granuli.
Varietà di lamponi gialli autunnali
I frutti gialli di queste varietà maturano da agosto, proprio come le bacche dei lamponi rossi autunnali. I lamponi gialli autunnali vengono tagliati allo stesso modo di tutte le varietà di lamponi autunnali.
'Golden Bliss': maturazione da inizio a metà agosto; canne fortemente spinose, resa medio alta; frutti di dimensioni medio-grandi, di media consistenza, succosi, di colore giallo chiaro; sapore agrodolce
'Golden Everest': varietà medio-precoce con bacche grandi e gialle sorprendenti; sapore dolce e molto profumato; buona resistenza al gelo e resistenza
'Autumn Amber': varietà medio-tardiva; Pianta robusta, priva di spine con frutti grandi, di media consistenza, color albicocca; sapore agrodolce, aromatico
'Alpengold': Frutti grossi, sodi, di colore giallo-albicocca, con un buon profumo; aste senza spina dorsale
'Goldmarie': varietà ben consolidata con frutti grandi di colore arancione; gusto agrodolce equilibrato
'Autumn Gold': Lampone molto aromatico, che, se potato come lamponi estivi, fruttifica in condizioni climatiche favorevoli a luglio su canne biennali ea settembre su annuali; frutti relativamente piccoli
Varietà di lamponi neri
'Bristol': varietà di fine estate; molto vigoroso - necessita quindi di una struttura e di uno spazio; resistente al gelo; frutti grandi e dolci che all'inizio sono rossi ma maturano veramente solo quando sono neri
'Black Jewel': lampone estivo robusto e tardivo con una resa elevata e un lungo periodo di raccolta; La pianta ricorda fortemente le more ed è molto vigorosa, necessita quindi di un po' di spazio intorno; frutti neri di media pezzatura dal sapore dolce
'Deep Purple': varietà ad alto rendimento con bacche succose e dolci; frutti da rosso scuro a nero intenso
'Roy alty': lampone estivo da metà inizio a fine estate ad alto rendimento con frutti viola scuro, morbidi e succosi; sapore aspro con poco aroma; bacchette fortemente spinate; poco sensibile al gelo; relativamente sano, ma leggermente suscettibile alla muffa grigia
Varietà di lamponi a due tempi
Come già accennato, le cosiddette varietà Twotimer sopportano il doppiolamponi all'anno, una volta in occasione dei lamponi estivi sulle canne di due anni e nella maggior parte dei casi ancora una volta in autunno sulle canne di un anno. Quello che sembra vincere alla lotteria, tuttavia, ha un problema: i nutrienti e le risorse di ogni pianta sono limitati. Pertanto, la quantità di raccolto che matura sui lamponi estivi e autunnali in poche settimane è fondamentalmente semplicemente divisa in due periodi.
'Sugana': la più nota varietà di lamponi a due tempi con un raccolto estivo molto affidabile; frutti molto grandi, di colore rosso chiaro e di buon gusto; bassa suscettibilità a Phytophthora
'Isabel': varietà autunnale a maturazione da metà precoce a tardiva (da metà a fine agosto), con possibilità di un altro raccolto estivo; raccolto medio- alto; frutti grandi, cuoriformi, di colore rosso medio, di media consistenza; dolce, profumato e moderatamente succoso; suscettibile alle malattie della canna e alla muffa grigia
'Resa': Varietà di inizio estate, rifiorente in autunno; frutti di pezzatura medio-grande, di media consistenza, molto dolci, succosi e mediamente aromatici; molto suscettibile alle malattie dei bastoncelli; Sensibile al gelo invernale con raccolto autunnale elevato
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