I pomodori gialli della varietà 'Dattelwein' si sono affermati nei giardini tedeschi per molti anni. Ti sveliamo cosa rende speciale il pomodoro con datteri, come ha un sapore e cosa devi considerare durante la semina.
Il pomodoro vino giallo dattero è un classico tra le rarità, perché si sente molto a suo agio all'aperto, ma anche in vaso e in serra e ci delizia con centinaia di deliziosi piccoli frutti. In questo profilo imparerai tutto sul pomodoro datterino, le sue proprietà e come coltivarlo al meglio.
Pomodoro da vino: Profilo
| Frutta | pomodoro da cocktail; giallo |
| Sapore | dolce, mite |
| Scadenza | inizio |
| Crescita | Pomodoro stecco, fino a 2 m |
| Località | Pentola, all'aperto |
Origine e storia
Il pomodoro vino datteri è una ricca varietà tedesca antica ed è stato propagato per anni da varie organizzazioni senza scopo di lucro come ARCHE NOAH e.V. Nonostante l'introduzione delle sementi ibride e dei nuovi regolamenti sulle sementi, il "Dattelwein" giallo è stato preservato e sta godendo di nuovo di una popolarità crescente.
Caratteristiche e gusto della varietà di pomodoro giallo 'Dattelwein'
Già a metà luglio, il pomodoro vino da datteri sviluppa molti piccoli frutti a forma di pera o lacrima in grandi grappoli. Questa bella varietà di pomodoro giallo può essere raccolta fino al primo gelo e anche i frutti acerbi maturano molto bene sul davanzale. Le pere gialle hanno un sapore aromatico dolce e delicato e sono quindi meravigliosi pomodori dolci per grandi e piccini. Il pomodoro vino giallo dattero è una varietà resistente ai semi da cui puoi raccogliere i semi da solo a fine estate e seminarli di nuovo l'anno prossimo.
Piantare e coltivare 'vite da dattero': dovresti prestare attenzione a questo
Il 'Dattelwein' è estremamente robusto ed è quindi ideale per balconi ed esterni. Quando si pianta, riempire il vaso o la buca con uno specialeTerriccio per pomodori, come il nostro terriccio biologico per pomodori e ortaggi Plantura. Questo substrato privo di torba al 100% fornisce alle tue giovani piante i nutrienti di cui hanno bisogno per una crescita sana delle radici e dei frutti.
Il pomodoro datterino non deve essere necessariamente pizzicato, ma può essere coltivato con tre o quattro germogli se c'è meno spazio.
La concimazione con fertilizzante liquido organico, come il nostro fertilizzante organico per pomodori e verdure Plantura, è particolarmente utile per i pomodori in vaso. La varietà ad alto rendimento ha bisogno di molti nutrienti durante la stagione. Aggiungi il fertilizzante liquido all'acqua di irrigazione circa una volta alla settimana e goditi i tanti frutti del tuo pomodoro datterino. La pianta cresce fino a due metri di altezza e quindi necessita di un bastoncino o di un filo per sostenersi sia nel vaso che nel bordo.
Raccolta e utilizzo di pomodori datterini
Il pomodoro vino datteri è particolarmente adatto come pomodoro dolce, cioè appena uscito dal cespuglio in bocca. Se raccogliete troppi frutti aromatici, potete benissimo tagliarli a metà ed essiccarli in forno a fuoco basso. Così puoi ancora goderti i tuoi frutti estivi nella stagione fredda.
Se ora sei curioso, dai un'occhiata al nostro articolo sulle varietà di pomodori gialli senza semi e storici.