- Piantare peperoncini: il luogo perfetto
- Quando dovresti piantare i peperoncini?
- Coltiva i tuoi peperoncini
- Pianta peperoncini
- Dovresti piantare i peperoncini in una serra o all'aperto?
- Piantare i peperoncini in vaso
- Pianta l'albero del peperoncino
- Prendersi cura del peperoncino dopo la semina
Aiuta lo sviluppo del sito, condividendo l'articolo con gli amici!
Il peperoncino piccante può anche essere coltivato qui. Qui puoi scoprire tutto ciò che devi sapere sul luogo, l'ora e la procedura per piantare i peperoncini.
I peperoncini più freschi (Capsicum) provengono senza dubbio dal nostro giardino. Con i loro delicati fiori bianchi e i baccelli colorati, le piante di peperoncino decorano molti giardini o balconi. I peperoncini appartengono al genere vegetale della paprika (Capsicum) e quindi appartengono alla grande famiglia delle solanacee (Solanaceae). All'interno del genere Capsicum , viene fatta una distinzione tra cinque specie diverse, che sono divise in circa 2.500-3.000 varietà di peperoncino. Con il loro calore infuocato e la grande varietà, sono stati a lungo parte integrante della cucina asiatica e latinoamericana. Ma anche da noi stanno prendendo sempre più piede i piatti conditi con il peperoncino. Ti piacerebbe piantare i peperoncini anche nel tuo giardino? Nel nostro articolo imparerai tutto su come piantare i peperoncini, incluso il momento giusto per piantare, il luogo e la semina dei baccelli infuocati.
Piantare peperoncini: il luogo perfetto
Per capire le esigenze del peperoncino, bisogna fare i conti con l'origine della pianta: i ricercatori presumono che il genere vegetale Capsicum e quindi anche gli antenati dell'odierno i peperoncini provengono dal Messico, una regione estremamente calda e soleggiata. Dovresti tenerne conto quando scegli una posizione per le tue piante di peperoncino: un luogo luminoso, soleggiato e arioso è perfetto per loro. Tutte le varietà di peperoncino possono essere coltivate sia in vaso che nell'aiuola. A Chili piace anche trovare un posto nella serra o su un muro soleggiato della casa in modo che la pianta sia particolarmente calda.
Chili pone anche requisiti speciali sul substrato. Ma di che tipo di terreno ha bisogno la pianta del peperoncino? Fondamentalmente, la pianta preferisce un substrato umido, sciolto e ricco di sostanze nutritive. Se vuoi piantare peperoncini in giardino, dovresti assicurarti che il terreno abbia idealmente un valore di pH da neutro a leggermente acido. Si consiglia inoltre di concimare bene il terreno con del compost prima di coltivare i peperoncini. Cosìla pianta che consuma molto ottiene abbastanza nutrienti per la sua crescita. In alternativa, un fertilizzante con un effetto organico a lungo termine, come il nostro fertilizzante organico per pomodori Plantura, può essere utilizzato per migliorare l'apporto di nutrienti nel terreno.
Buon terreno vegetale e di pomodoro è il migliore per piantare peperoncini in vaso, come il terriccio biologico per pomodori e ortaggi Plantura: grazie al suo maggiore contenuto di potassio, il terreno migliora la stabilità della parete cellulare dei peperoncini e garantisce così una maggiore salute delle piante, in particolare la resistenza ai patogeni fungini.
Riepilogo della giusta posizione per i peperoncini:
- Soleggiato e caldo
- Airy
- Substrato umido e ricco di sostanze nutritive
- PH da neurale a leggermente acido
- Aggiungi trucioli di corno e compost o fertilizzante principalmente organico a lungo termine al terreno durante la semina
Suggerimento: Le varietà di peperoncino a bassa crescita possono essere coltivate molto bene all'aperto in colture miste. I buoni vicini per i peperoncini sono la lattuga estiva a crescita rapida come la rucola (Eruca sativa), i ravanelli (Raphanus sativus var. sativus) o prezzemolo (Petroselium crispum ssp. crispum). Nella serra, alle piante di peperoncino piace condividere lo spazio con erbe aromatiche basse come il basilico (Ocimum basilicum).
Quando dovresti piantare i peperoncini?
A causa del loro lungo tempo di sviluppo, le piante di peperoncino vengono seminate da gennaio e piantate all'aperto da metà maggio. Le piante che sono state collocate nella serra o nella cornice fredda trovano la loro strada all'esterno già a metà aprile. Anche prima della data di impianto, puoi mettere le piante al sole durante il giorno in modo che si abituino alla luce del sole. Inoltre, la luce aggiuntiva favorisce lo sviluppo delle piante.
Coltiva i tuoi peperoncini
Chiunque coltivi i peperoncini nel proprio giardino da molto tempo prima o poi si occuperà anche della semina dei peperoncini. Varietà di peperoncino particolarmente esotiche sono spesso disponibili solo come semi, ma non come giovani piante. La propagazione delle tue piante di peperoncino può essere fatta solo attraverso i semi. In effetti, non è così difficile coltivare i tuoi peperoncini.
Va sempre considerato solo il tempo di coltivazione precoce: molte varietà di peperoncino impiegano ben oltre 100 giorni dalla semina al primo raccolto, motivo per cui la coltivazione dovrebbe iniziare il prima possibile. A seconda divarietà, i peperoncini vanno seminati tra metà gennaio e inizio marzo.
Ma prima di iniziare a seminare i peperoncini, i semi possono essere risvegliati dal loro letargo: vengono posti in acqua tiepida a gonfiarsi qualche ora prima della semina. Durante il rigonfiamento, dal mantello del seme vengono rilasciate sostanze che rallentano l'apertura del seme a causa del loro effetto inibente la germinazione. Inoltre, il seme può assorbire l'acqua, di cui ha bisogno per sfondare il mantello del seme.
Nel frattempo, puoi già preparare i vasi per la pianta: i vasi di propagazione classici sono ideali per coltivare i peperoncini al chiuso. Un buon terreno di coltivazione, come il nostro terriccio biologico per erbe e semi Plantura, è consigliato come substrato per la semina del peperoncino. La struttura ariosa e sciolta di questo terreno e il contenuto di nutrienti relativamente basso hanno un effetto positivo sulla crescita delle radici delle piante e supportano quindi in modo sostenibile il sano sviluppo delle giovani piante.
Dopo che i semi hanno trascorso alcune ore nel bagno di acqua calda, puoi premere da tre a quattro semi nel terreno per vaso di semi. Poiché i peperoncini sono germi scuri, è importante assicurarsi che ogni seme sia accuratamente coperto di terra. I peperoncini hanno bisogno di circa 10-20 giorni per germogliare in un luogo luminoso e caldo di almeno 20 °C. Durante questo periodo, il substrato deve rimanere costantemente umido: è quindi importante un'irrigazione regolare. Una mini serra o una scatola di propagazione aiutano anche a creare le condizioni ideali per le piantine di peperoncino. Tuttavia, questi dovrebbero essere trasmessi regolarmente.
Non appena il secondo paio di foglie appare sulle piante, è il momento di sbucciare i peperoncini, cioè separarli con un pungidito o un bastoncino di legno e piantarli in un nuovo terreno più ricco di sostanze nutritive. In una pentola più grande con terriccio vegetale di alta qualità, i peperoncini coltivati in casa possono ora aspettare fino a quando non possono spostarsi nel loro posto finale nel letto o nella serra. In questa fase è anche importante che il terreno dei peperoncini sia mantenuto costantemente umido senza ristagni idrici.
Riepilogo della coltivazione dei propri peperoncini:
- Il tempo di semina va da gennaio a marzo.
- Immergere i semi in acqua tiepida per diverse ore prima della semina per abbattere l'inibizione della germinazione.
- Per vaso di semi si possono piantare da 3 a 4 semi in un terreno povero di nutrienti.
- Copri i semi con la terra.
- Durante la germinazione ne ha bisognoTemperature di almeno 20 °C e luogo luminoso.
- Il substrato viene mantenuto costantemente umido.
- La serra dovrebbe essere ventilata regolarmente.
- Pulisci una volta raggiunta la fase a quattro foglie.
Suggerimento: Coltivare i peperoncini è particolarmente facile con il nostro set per la coltivazione di peperoncini Plantura: oltre alle varietà di peperoncino e agli accessori necessari per allevamento, ti offriamo anche un corso base online gratuito con il set. Questo corso ti guiderà attraverso tutti i passaggi importanti, dalla semina al raccolto.
Pianta peperoncini
Una volta trovata la posizione ottimale per i peperoncini e le temperature sono stabili e calde, è giunto il momento di piantare. Prima di piantare, puoi allentare bene il terreno e arricchirlo con compost e un fertilizzante organico a lungo termine. Le piante sono ora posizionate nel terreno ad una distanza di almeno 40 centimetri in modo che l'intera zolla sia incorporata in essa. Un bastoncino per piante a cui si attacca la pianta del peperoncino fornisce il supporto necessario. Infine, innaffia bene le giovani piante.
Istruzioni per piantare il peperoncino:
- Assoda bene il terreno
- Arricchire con compost o con un fertilizzante prevalentemente organico a lungo termine come il fertilizzante organico per pomodori Plantura
- Distanza di impianto di 40 cm
- Attacca la pianta al bastoncino
- Acqua bene
Suggerimento: Quando si pianta in giardino è possibile utilizzare un telo di pacciamatura. Questo sopprime molto bene le erbacce, protegge dall'evaporazione e il terreno si riscalda più velocemente. È semplicemente disposto e tagliato dove devono essere posizionate le piante.
Dovresti piantare i peperoncini in una serra o all'aperto?
Dato che i peperoncini sono particolarmente amanti del calore e sensibili al gelo, la serra offre una serie di vantaggi. Soprattutto, le serre riscaldate proteggono i peperoncini dalle gelate tardive in primavera o dalle gelate precoci in autunno. Ma anche una serra non riscaldata è, in una certa misura, molto adatta come protezione dal freddo e dalle intemperie. Soprattutto in combinazione con il lungo tempo di crescita del peperoncino, questa protezione dagli agenti atmosferici ha un enorme vantaggio: i peperoncini possono essere piantati prima nella serra perché dipendono meno dalle temperature e dalle condizioni meteorologiche. Così diventa il pericoloriduce al minimo che i peperoncini non maturino fino all'inverno.
Tuttavia, una ventilazione regolare è essenziale quando si coltivano peperoncini in serra: da un lato, l'impollinazione può essere insufficiente in una serra chiusa, poiché per questo sono necessari insetti o almeno un po' di movimento d'aria. D' altra parte, l'umidità dell'aria nelle serre chiuse è spesso troppo alta, il che apre le porte alle malattie fungine. È quindi d'obbligo un'aerazione regolare per mantenere le piante sane e ottenere una resa elevata. In estate, quando le temperature sono elevate, le finestre delle serre possono spesso essere lasciate aperte tutto il giorno.
Riepilogo: piantare peperoncini in una serra o all'aperto?
- Piantare in una serra riscaldata può aumentare i raccolti e garantire la maturità fino alla fine dell'estate.
- Un'aerazione regolare è molto importante per garantire l'impollinazione e prevenire le malattie fungine.
Piantare i peperoncini in vaso
Il vantaggio di coltivare i peperoncini in vaso è che puoi portare rapidamente le piante all'interno quando il clima è troppo freddo. Tuttavia, la crescita dei peperoncini in vaso è limitata, quindi le piante di solito si sviluppano un po' peggio che nell'aiuola. Per piantare i tuoi peperoncini in una pentola, hai bisogno di una fioriera sufficientemente grande che possa contenere almeno 6 litri. Inoltre, dovrebbe assolutamente avere un foro di drenaggio e uno strato di drenaggio.
In estate, i peperoncini nella pentola possono essere lasciati sulla terrazza o in un luogo soleggiato e riparato in giardino. I peperoncini amano un pH leggermente acido di 6,5. Un terriccio vegetale di alta qualità, come il pomodoro biologico Plantura senza torba e il terriccio vegetale, è il substrato ideale per i peperoncini in vaso.
Peperoncino in crescita sul balcone
Coltivare peperoncini sul balcone? Sì, funziona: infatti molti tipi di peperoncino possono essere coltivati in vaso sul balcone senza problemi. Tuttavia, non tutti i balconi sono adatti per la coltivazione di peperoncini: l'orientamento del balcone deve essere considerato se si desidera coltivare peperoncini lì. I balconi esposti a sud sono ideali per le piante amanti del calore perché è qui che i peperoncini possono prendere più sole. La pianta del peperoncino può crescere anche su balconi rivolti a est o ovest se sono garantite almeno cinque ore di luce solare. Un balcone esposto a nord, d' altra parte, è tutt' altro che l'ideale a causa del basso livello di luce solare.
Scegliere il giusto tipo di peperoncino è da coltivare sul balcone altrettanto importante: i proprietari di balconi più piccoli dovrebbero cercare varietà di peperoncino che rimangano piccole, come "Habanero White" ( altezza circa 50 cm) o "Royal Black Chili" ( altezza circa 75 cm). Perché molte famose varietà di peperoncino con una dimensione fino a 1,60 m sono adatte solo in modo condizionale per piccoli balconi. D' altra parte, se possibile, i balconi in ombra parziale dovrebbero essere piantati con varietà di peperoncino particolarmente robuste e a crescita rapida come "peperoni domestici siberiani" o "NuMex Twilight" - anche questi prosperano in modo affidabile in condizioni non ideali.
Caratteristiche speciali della coltivazione del peperoncino sul balcone:
- I balconi rivolti a sud sono i migliori, ma sono possibili anche quelli rivolti a est o ad ovest.
- Si dovrebbero scegliere tipi di peperoncino che rimangano il più piccoli possibile.
- Per balconi in ombra parziale, si consigliano varietà robuste e a crescita rapida.
Coltivare il peperoncino come pianta d'appartamento
È un colpo d'occhio speciale quando le piante di peperoncino non sono in giardino ma sono mantenute come piante d'appartamento. In effetti, tutti i tipi di peperoncino sono adatti alla coltivazione indoor, anche se spesso si preferiscono varietà piccole per motivi di spazio. In effetti, la coltivazione indoor è spesso positiva per le piante di peperoncino, poiché le temperature costantemente calde sono molto benefiche per la pianta che ama il calore. Tuttavia, quando coltivi il peperoncino in casa, dovresti assicurarti che la pianta riceva abbastanza luce. Chi non può servire con grandi finestre e stanze luminose dovrebbe assolutamente usare una luce per piante per fornire ai peperoncini amanti del sole una luminosità sufficiente. Anche l'umidità gioca un ruolo importante nelle piante di peperoncino in casa: l'aria di riscaldamento secca le fa appassire rapidamente. L'umidità intorno al 50% è ottimale, che può essere raggiunta spruzzando regolarmente la pianta con acqua o ciotole d'acqua vicino al radiatore.
Se vuoi tenere la tua pianta in casa tutto l'anno, devi anche aiutare con l'impollinazione in modo che la pianta dia frutti. Poiché spesso non ci sono insetti impollinatori o il tiraggio necessario per il trasferimento del polline all'interno, devi impollinare i peperoncini a mano. Per fare ciò, usa una vera spazzola per capelli per spostarti con cautela da un fiore all' altro per raccogliere e distribuire il polline.
Caratteristiche speciali della coltivazione indoor del peperoncino:
- Utilizzare piccole varietà di peperoncino
- Scegli un luogo luminoso e soleggiato
- Usa una lampada per piante se non c'è abbastanza luce
- Mantieni l'umidità almeno al 50%
- Se necessario, impollinare i fiori a mano per ottenere frutti
Pianta l'albero del peperoncino
Quando si pianta il peperoncino arboreo speciale (Capsicum pubescens), si può procedere in modo simile a piantare i peperoncini normali sia in vaso che nei letti. Un luogo protetto dal vento è particolarmente importante per i peperoncini degli alberi. Preferiscono anche una posizione parzialmente ombreggiata piuttosto che in pieno sole. Con un bastoncino offri alla pianta più stabilità.
Abbiamo raccolto qui per te importanti suggerimenti e trucchi per la coltivazione dei peperoncini.
Prendersi cura del peperoncino dopo la semina
La cura giusta è fondamentale per la qualità dei peperoncini. Il peperoncino va annaffiato a sufficienza e con regolarità, soprattutto durante l'allegagione. I peperoncini preferiscono un terreno costantemente umido, quindi dovrebbe essere annaffiato regolarmente, tutti i giorni in estate.
Per poter ottenere un raccolto ricco, si consiglia di concimare i peperoncini con un fertilizzante a lungo termine. Il nostro fertilizzante organico per pomodori Plantura con effetto biologico a lungo termine fornisce ai tuoi peperoncini tutti i nutrienti importanti rilasciandoli alle piante in modo a lungo termine e rispettoso del suolo. Un'applicazione di fertilizzante a lungo termine quando si piantano i peperoncini è l'ideale. Inoltre, le piante di peperoncino hanno bisogno di molte sostanze nutritive per formare i loro fiori, motivo per cui generalmente si consiglia un'ulteriore fertilizzazione dei peperoncini.
Se hai molte ortiche nel tuo giardino, puoi creare il tuo fertilizzante abbastanza ricco di azoto e potassio - letame di ortica. Tuttavia, una tale concimazione organica liquida dovrebbe essere utilizzata solo in aggiunta alla concimazione di base. Non può sostituirli completamente senza esaurire permanentemente il terreno. I fertilizzanti liquidi possono porre rimedio a carenze nutritive acute in modo particolarmente rapido e sostenere il peperoncino poco prima della fase di fioritura e fruttificazione. Il nostro fertilizzante organico liquido per pomodori e verdure Plantura contiene anche principalmente azoto e potassio ed è un' alternativa ad azione rapida per chi non ha ortiche a portata di mano per fare il letame.
Durante l'intero periodo di crescita, il letto dei peperoncini dovrebbe essere regolarmente ripulito dalle erbacce, poiché competono con le piante per importanti nutrienti. È anche importante che l'umidità nella serra sia del 75%. Questo è l'ideale per far crescere i peperoncini. Uno troppo altoL'umidità favorisce la formazione di funghi dannosi. D' altra parte, se l'umidità dell'aria è troppo bassa, l'evaporazione e la disidratazione sono troppo rapide e possono anche portare a un'allegagione insufficiente dei frutti a causa dell'essiccazione degli organi floreali.
Suggerimento: Se vuoi aspettarti un raccolto particolarmente ricco, i primi boccioli di fiori dovrebbero spuntare sulla pianta. Ciò garantisce una ramificazione aggiuntiva e quindi un'allegagione di fiori e frutti più alta.
Qui puoi scoprire in cosa consiste la piccantezza dei peperoncini e come renderli particolarmente piccanti.