- Posizione e requisiti quando si piantano i peperoni
- Piantare i peperoni: istruzioni su come farlo
- Cura dei peperoni dopo la semina
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Sempre più persone coltivano i propri peperoncini piccanti. Tutto ciò che devi sapere sulla semina del peperoncino, dal luogo alla cura, può essere trovato qui.
I peperoncini piccanti, come il peperoncino, appartengono al genere di piante paprika (Capsicum) e quindi appartengono anche alla grande famiglia delle piante di belladonna (Solanaceae ). Fondamentalmente, i peperoncini piccanti sono solo varietà piccanti di peperoni dolci (Capsicum annuum). Le diverse varietà si differenziano principalmente per dimensione, forma, colore e grado di piccantezza dei frutti. I veri peperoncini piccanti sono nei semi. Spieghiamo come coltivare le deliziose e sane verdure e cosa devi considerare.
I peperoncini sono originari del sud-est asiatico e quindi tollerano solo in misura limitata le condizioni climatiche fresche. Se presti attenzione ai requisiti speciali dei peperoni in termini di posizione e terreno, puoi persino coltivare i frutti piccanti all'aperto.
Posizione e requisiti quando si piantano i peperoni
I peperoncini preferiscono un luogo caldo e soleggiato. Buone condizioni di luce assicurano che la pianta sviluppi molti fiori. Puoi piantare i peperoni in un secchio o in un'aiuola. Una serra ben ventilata offre condizioni di crescita ideali. Ma le piante crescono bene anche all'aperto. Un posto su un muro caldo della casa protegge i peperoni dalla pioggia e dal vento.
Terreno speciale per peperoni
I peperoni preferiscono un terreno ricco di sostanze nutritive, ben drenato e con un'umidità uniforme. Il pH dovrebbe essere compreso tra leggermente acido e neutro (da 6,5 a 7). Il terreno povero può essere arricchito con fertilizzanti naturali, come compost o letame marcito. I substrati disponibili in commercio per la coltivazione di ortaggi sono adatti per la coltura in vaso. Il nostro terriccio biologico per pomodori e verdure Plantura senza torba è ideale anche per la coltivazione di peperoni.
Piantare i peperoni: istruzioni su come farlo
I peperoncini piccanti sono relativamente facili da coltivare dai semi. SottoIn condizioni ottimali, i semi germinano dopo 1 o 2 settimane, dopo altre 2 o 4 settimane le piantine possono essere estirpate. Ma puoi anche acquistare piante giovani pre-coltivate nel garden center. Nell'innesto, varietà saporite e ad alto rendimento con un'elevata resistenza alle malattie fogliari vengono poste su portainnesti meno suscettibili o addirittura resistenti alle malattie del suolo o che hanno uno sviluppo radicale e un vigore particolarmente buoni. In questo modo, le proprietà positive di due piante possono essere combinate in una pianta di peperone.
I peperoncini non vanno messi a dimora troppo presto, preferibilmente da fine maggio, poiché non tollerano temperature fresche inferiori a 5 °C. Per proteggere le piante, da fine aprile puoi piantare i peperoni in serra in luoghi più freschi. Le piante di peperone possono crescere fino a 80 cm di altezza. Le varietà più piccole sono adatte anche alla coltivazione in vasche o vasi grandi. Pianta i peperoni in un substrato adatto per quanto erano nel vaso prima. Quindi annaffia la pianta a poco a poco. Un supporto fornisce alle piante un supporto aggiuntivo. Successivamente puoi legare qui i germogli laterali in modo che i germogli non si rompano a causa del peso elevato del frutto.
Questo è il modo migliore per piantare i peperoni:
- Assoda il terreno
- Scava una buca per piantare
- Inserisci la pianta e riempila di terra
- Acqua a sufficienza
- Fornito con un supporto
Suggerimento: Riceverai attrezzatura completa inclusa una mini serra acquistando il nostro set per la coltivazione del peperoncino Plantura. Con questo puoi facilmente coltivare i baccelli caldi sul davanzale della finestra.
Piantare i peperoni nel letto
Se non sono più previste temperature notturne fresche, i peperoncini piccanti possono essere piantati nell'aiuola a partire dalla fine di maggio. Un luogo riparato è importante perché i peperoncini piccanti non tollerano correnti d'aria o pioggia. Il posto migliore è su una calda parete sud di una casa. Il letto può essere preparato già in autunno. Allenta bene il terreno e lavora con del letame o del compost, se necessario. Quando si pianta in primavera, è necessario prestare attenzione per garantire una distanza sufficiente di circa 40-50 centimetri tra le singole piante. Un film di pacciamatura può essere utilizzato per coprire il terreno. Questo riscalda il terreno e riduce lo sforzo durante il diserbo.
Dovresti prestare attenzione a questo quando pianti i peperoni nel letto:
- Non piantare troppo presto
- Seleziona un luogo protetto
- Sciogli il terreno e lavora nel compost
- Mantieni una distanza di impianto di circa 40-50 cm
- Il film per pacciame protegge dalle erbacce
Piantare i peperoncini piccanti in vaso
I peperoni a crescita stretta possono essere coltivati anche in vaso sul balcone o sul terrazzo. La posizione migliore è un punto soleggiato su una parete esposta a sud. Una grondaia protettiva o un baldacchino protegge anche la pianta dalla pioggia. Il secchio dovrebbe essere abbastanza grande e l'acqua in eccesso dovrebbe poter defluire facilmente in modo che non ci siano ristagni d'acqua. È meglio posizionare una sola pianta per vaso in modo che abbia abbastanza spazio per crescere. È meglio riempire la fioriera con un substrato adatto come il nostro pomodoro biologico Plantura e terriccio vegetale.
Questi punti dovrebbero essere considerati quando si piantano i peperoni in vaso:
- Usa una fioriera sufficientemente grande
- L'acqua di irrigazione in eccesso dovrebbe poter defluire
- Metti una pianta per vaso
- Utilizzare un substrato adatto
- Seleziona un luogo riparato e soleggiato
Cura dei peperoni dopo la semina
Affinché i peperoni crescano e producano molti frutti, devono essere curati adeguatamente. Di seguito abbiamo riassunto per te le informazioni più importanti sulla cura dei peperoni.
Versare i peperoni
Le annaffiature regolari sono importanti, soprattutto prima e durante l'allegagione, poiché i peperoni richiedono molta acqua. Troppa poca acqua può far cadere fiori e boccioli. La zolla dovrebbe essere solo leggermente umida, perché anche i peperoncini non tollerano molto bene i ristagni d'acqua. Inoltre, durante l'irrigazione, assicurati che la minor quantità d'acqua possibile arrivi sulle foglie per prevenire le malattie.
Fertilizzare i peperoni
Soprattutto nei primi giorni, i peperoni hanno bisogno di molti nutrienti. È meglio lavorare un po' di fertilizzante nel terreno durante la semina. Particolarmente adatti sono i fertilizzanti organici a lungo termine, come il nostro concime organico per pomodoro Plantura. Questo rilascia gradualmente i nutrienti, rendendoli continuamente disponibili alla pianta. Anche favoreI fertilizzanti organici a lungo termine proteggono la vita del suolo e quindi migliorano la struttura del suolo a lungo termine. Quando i primi frutti sono visibili, interrompere la concimazione.
Peperoni d'inverno
A causa della loro sensibilità alle basse temperature (sotto i 5 °C), i peperoncini vengono solitamente coltivati solo una volta all'anno, ma possono anche essere svernati senza problemi. Portare i peperoni all'interno per tempo in autunno. I peperoni che sono stati piantati devono prima essere trasferiti nelle fioriere. Una stanza luminosa e non troppo calda è adatta per il letargo: le temperature intorno ai 10 °C sono ideali. Ventilare regolarmente e non annaffiare troppo in inverno, la zolla non dovrebbe essere troppo umida in modo che le radici non marciscano. A febbraio potete tagliare i peperoni e rinvasarli. Dopo i nuovi germogli, la pianta può uscire di nuovo dalla fine di maggio.
Ulteriori consigli per la cura dei peperoncini
Se non stai usando la pellicola per pacciamatura, dovresti rimuovere regolarmente le erbacce quando coltivi nel letto. Se necessario, i germogli laterali possono essere ridotti di circa tre centimetri in modo che la pianta possa mettere tutta la sua forza nei germogli di frutta. I parassiti, come gli afidi, a volte possono causare problemi ai peperoni. Pertanto, come misura preventiva, garantire una distanza di impianto sufficiente. Una ventilazione regolare nella serra riduce anche il rischio di malattie fungine.
Una volta raggiunto il colore finale, i peperoni possono essere raccolti tra agosto e ottobre. Più i frutti sono maturi, più sono acuti e più intenso è il loro sapore. In alcuni anni ci vuole un po' più di tempo per maturare, quindi puoi raccogliere i frutti quando sono acerbi oppure puoi portare i peperoni in casa abbastanza presto in autunno per continuare a coltivarli lì.
Qui ti diamo altri suggerimenti su come ottenere i tuoi peperoncini davvero piccanti.