È una tendenza che sta attirando sempre più persone. Trovare nuova vita dagli scarti vegetali è più facile di quanto si possa pensare.
Dietro il termine inglese "regrowing" c'è un principio che la maggior parte dei giardinieri per hobby conosce sotto la propagazione delle talee o sotto il termine propagazione vegetativa. Di per sé, il principio base della ricrescita non è gettare le verdure avanzate nella spazzatura, ma ridare loro nuova vita facendole ricrescere. Nel frattempo, tuttavia, il termine viene utilizzato anche quando si prelevano talee o si utilizzano noccioli di frutta per la propagazione.
Ricrescere: il principio
Il processo è abbastanza semplice per molte erbacce che ricrescono. Invece di buttare via il gambo (ad esempio nel caso della lattuga romana), viene messo in un bicchiere d'acqua per alcuni giorni. L'acqua dovrebbe essere cambiata regolarmente per prevenire la putrefazione. Dopo pochi giorni potrai vedere nuova vita germogliare dal centro della lattuga romana. Quindi è il momento di rimuovere il gambo dall'acqua e metterlo in una pentola di terra. La coltivazione del terreno è particolarmente adatta a questo. Naturalmente, ogni pianta ha requisiti leggermente diversi quando si tratta di posizione. In generale, tuttavia, dovrebbe essere leggero e caldo intorno alle piante che ricrescono.
Le istruzioni per far ricrescere ben 21 piante a casa si possono trovare nel libro Ricrescere le verdure scritto dai fondatori di Plantura Melissa e Felix.
Puoi trovare un'intervista con Melissa sul libro Ricrescere le verdure qui.
Ricrescita: quali piante sono buone?
La cosa bella della ricrescita è che per molte piante è abbastanza facile da fare, il che la rende ideale per il giardinaggio con i bambini. Le seguenti piante offrono ottime possibilità di successo, che presto nascerà nuova vita dal gambo:
- Cipolle con porri
- Poro
- Insalata di Rosella
- Sedano
Ricrescita dell'ananas
Ci sono anchePiante che non sono così facili da ricrescere. La disciplina suprema, ad esempio, è l'ananas. Esatto: puoi anche coltivare una nuova pianta dal gambo di un ananas. Per fare questo, il gambo dell'ananas deve essere delicatamente attorcigliato fuori dal frutto e messo in acqua per estrarre le prime radici. Quindi il tronco dell'ananas entra in un vaso con terra e ora vuole un luogo molto luminoso e caldo. Un luminoso giardino d'inverno, ad esempio, è l'ideale, poiché è qui che la signora esotica ricorda di più la sua casa tropicale.
Con tanto amore e un po' di fortuna, dopo circa 3 anni, un piccolo ananas può crescere dal centro della pianta. Ma anche se ciò non accadesse, perché la pianta era forse un po' troppo fredda, hai coltivato una bellissima pianta d'appartamento da quelli che pensi siano rifiuti di cucina.
Per ulteriori tutorial e video sulla ricrescita, dai un'occhiata a questi articoli:
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