Phytophthora infestans è uno degli agenti patogeni fungini più temuti. Ecco come identificare e combattere l'infestazione.
Improvvisamente le tue piante iniziano ad appassire, anche se a prima vista non riesci a vedere nulla di insolito? Strane macchie si formano sulle foglie e al momento del raccolto si trovano solo tuberi marci? Ciò potrebbe essere causato da un membro del genere Phytophthora.
Phytophthora: Proprietà e origine
Il fungo dell'uovo Phytophthora infestans proviene originariamente dall'America Centrale e ha causato epidemie in Europa già nel 19° secolo. Un noto esempio della devastazione causata da questo fungo è la Grande Carestia in Irlanda tra il 1845 e il 1852. A quel tempo la patata era un alimento base e all'epoca in Irlanda si coltivavano solo due varietà di patate, che erano molto sensibili a questa ovaia. Insieme al clima umido in Irlanda, Phytophthora infestans ha trovato condizioni ottimali e il conseguente fallimento dei raccolti è costato la vita a circa un milione di persone. Questo probabilmente dimostra che tipo di danno può causare questo fungo uovo, specialmente con tempo umido. Per inciso, gli agarici delle uova non sono funghi "reali", ma un gruppo separato di organismi che sono più strettamente correlati alle alghe che ai funghi, ad esempio.
Temperature comprese tra 15 e 23 °C e un'umidità elevata sono ideali per l'inizio della crescita del fungo dell'uovo. Troviamo queste condizioni all'aperto principalmente a giugno. Se il fungo dell'uovo, che ha svernato sui residui del raccolto, ha umidità per dieci ore alla volta, le spore permanenti iniziano a crescere e germinare. Le spore possono essere diffuse dal vento o farsi strada nel tuo giardino attraverso il picchiettio della pioggia sulle tue piante. Quando le spore colpiscono la pianta, hanno bisogno di umidità per germogliare e penetrare nella pianta. Lì formano spore e da lì infettano l'intera pianta.I tuberi di patata vengono infettati dal batterio in questo modo o attraverso le spore che sono già state nel terreno.
Phytophthora è estremamente adattabile e può sopportare senza problemi anche periodi più lunghi di siccità. Può anche adattarsi rapidamente ai metodi di controllo, il che significa che la resistenza a determinati agenti per la protezione delle colture che vengono utilizzati più e più volte si sviluppa in pochissimo tempo.
Phytophthora: specie specifiche dell'ospite
I funghi Phytophthora sono un gruppo molto ampio di funghi. La maggior parte delle specie è specializzata in determinate piante o famiglie di piante. I funghi uovo non attaccano solo le nostre colture orticole in giardino, ma anche alberi e arbusti.
Alcuni esempi:
- Phytophthora infestans: Peronospora sulle patate; Peronospora sui pomodori
- Phytophthora cactorum: malattia di Leatherberry sulle fragole; deperimento del ramoscello sul rododendro; Marciume del colletto sulla mela
- Phytophthora cinnamomi: Erikadie
- Phytophthora fragariae: marciume radicale rosso sulle fragole
- Phytophthora sojae: Marciume della corona e dei germogli sugli asparagi
- Phytophthora ramorum: deperimento dei rododendri; . Deterioramento della quercia
- Phytophthora syringae: lilla appassito
- Phytophthora rubi: Morte delle radici dei lamponi
Phytophthora infestans: Peronospora
Questa specie di fungo uovo ha una gamma ristretta di piante ospiti: colpisce solo le piante di belladonna (Solanaceae). L'infestazione di solito provoca perdite di resa dell'8-10%. Negli anni piovosi, il fungo può diffondersi come un'epidemia e distruggere fino al 70% del raccolto.
Peronospora delle patate
Le patate (Solanum tuberosum) infettate da peronospora mostreranno un imbrunimento dei piccioli e dei gambi. Inoltre, sulle foglie possono apparire macchie da giallo-verde a successivamente marroni. Questi punti appaiono imbevuti d'acqua e iniziano ai bordi delle foglie. Quando l'umidità è alta, si forma anche un rivestimento fungino bianco sul lato inferiore delle foglie di patata. Alla fine le foglie si seccano e marciscono. I sintomi dei tuberi sono superficialmente infossati, macchie grigie e colorazione marrone all'interno dei tuberi, che non possono essere chiaramente differenziati dal tessuto sano. Anche i tuberi diventano marroni e marciscono alla fine.
Peronospora del pomodoro
Se i tuoi pomodori (Solanum lycopersicum) sono infetti da peronospora, è del tutto possibile che l'infezione sia iniziata in un cerotto di patate infetto. Il fungo dell'uovo di solito cresce prima sulle patate e le spore poi spesso infettano anche i tuoi pomodori. I primi segni sono foglie appassite, che diventano grigio-verdi e muoiono. Puoi anche vedere un rivestimento fungino bianco sulle foglie. I gambi possono presentare delle macchie scure, ma spesso il fungo dell'uovo può essere riconosciuto solo quando i pomodori sono maturi. I frutti del pomodoro diventano opachi e si formano delle macchie dure che iniziano a raggrinzirsi. I pomodori poi marciscono e non sono commestibili.
PhytophthoraRileva
Se noti i suddetti sintomi sulle tue piante, puoi star certo che Phytophthora è nel tuo giardino. Tuttavia, c'è anche la possibilità di confusione:
- Se i tuoi tuberi di patata marciscono, possono anche causare la peronospora precoce. Tuttavia, le macchie marce sui tuberi sono chiaramente separate dal tessuto sano e mostrano anelli. In Phytophthora il tessuto putrido non è chiaramente demarcato dal tessuto sano. Sulle foglie compaiono macchie di spray che possono cadere.
- Nei pomodori, Phytophthora può essere confuso con la putrefazione dei fiori. Questo marciume è causato da una mancanza di calcio e inizia sempre nel punto in cui il calice si è separato dall'ovaio. Sul frutto c'è solo una grande macchia marcita, brunastra e incavata.
Phytophthora prevenire con successo
La cosa più importante per prevenire Phytophthora è usare piantine sane e varietà meno sensibili. Sfortunatamente, al momento non ci sono molte varietà di esso sul mercato. Le varietà cerose di patate sono meno a rischio.
Come già accennato, l'umidità è molto importante per il fungo uovo. Ciò significa che le piante che formano popolamenti densi, come i pomodori a cespuglio, sono più a rischio. Gli stock più densi si asciugano più male - questo favorisce l'infestazione fungina.
È anche importante seguire una rotazione delle colture in giardino. Se Phytophtora è mai apparso nel tuo letto, è consigliabile non piantare piante di belladonna (Solanaceae a questo punto (e nelle immediate vicinanze) per qualche anno. ) per crescere ancora.
Poiché le spore vengono diffuse dalla pioggia e dagli spruzzi d'acqua, occorre prestare attenzione ad annaffiare le piante con cura. Se lavori con l'irrigazione (ad esempio nella tua serra) dovresti fare affidamento sull'irrigazione a goccia invece che sull'aspersione. Poiché l'umidità e gli schizzi d'acqua sono i maggiori problemi quando si trattano i funghi delle uova, è una buona idea mettere un piccolo baldacchino per i pomodori o posizionare le piante in un luogo soleggiato e protetto dalla pioggia. A questo serve un terrazzo o il muro di un edificio, per coltivare i pomodori in modo protetto.
Altri suggerimenti per la prevenzione per Phytophthora:
- Non esagerare con il fertilizzante:
Non usare troppo fertilizzante azotato, una fertilizzazione eccessiva può incoraggiare la crescita del fungo dell'uovo. Un fertilizzante a lenta cessione ricco di potassio come il nostro fertilizzante organico per pomodori Plantura è un'ottima scelta per la prevenzione. - Evita i ristagni d'acqua:
Svuota il tuo giardino o lavora su ghiaia o sabbia per allentare il terreno. Ciò favorisce il drenaggio dell'acqua e migliora l'equilibrio idrico e dell'aria nel tuo giardino. - Fai attenzione durante la raccolta:
Fai attenzione a non danneggiare nulla durante la raccolta e controlla anche che i tuberi immagazzinati non siano infestati. - Sm altire i rifiuti del raccolto:
Poiché il fungo dell'uovo sverna nelle parti di piante infette, tali rifiuti del raccolto e parti di piante dovrebbero essere rimossi come precauzione per prevenire l'infestazione il prossimo anno.
Phytophthora Combatti efficacemente
Se, nonostante tutta la cautela, Phytophthora si verifica nella tua zona, è importante rimuovere le piante infette e malate. Basta non gettare le piante infette nel compost: queste piante malate appartengono ai rifiuti domestici, dove non possono più infettare altre piante. Poiché questo fungo uovo sverna sui residui del raccolto, queste parti non dovrebbero finire nel compost o essere lasciate in giardino.
Pulisci e disinfetta accuratamente anche tutte le apparecchiature che sono venute a contatto con le piante malate. Se l'infestazione è molto grave, puoi anche sostituire il terreno contaminato con uno fresco. Fare attenzione a non diffondere ulteriormente l'infezione.
I fungicidi sono un altro modo per combatterli.Tuttavia, la maggior parte di questi prodotti fitosanitari ha un effetto preventivo e dovrebbe essere utilizzata con tempo umidoessere utilizzato.
Quando si usano pesticidi, un'attenta manipolazione è la cosa più importante. Leggere sempre le istruzioni per l'uso prima dell'uso e seguire le istruzioni.
Un altro fungo che disturba molte piante è il fungo uovo Pythium. Abbiamo informazioni per te su come riconoscere e combattere Pythium.