Con le fragole, a volte ci sono differenze significative a seconda della varietà. Ecco un elenco di varietà di fragole con diversi tempi e gusti di raccolta.

Fragole (Fragaria) competono con Lamponi (Rubus idaeus) per il titolo di Regina delle bacche. L'allevamento ha portato a un'incredibile varietà di varietà di fragole: dalla fragola bianca alle fragole rampicanti, alle fragole per il box da balcone o alle varietà di fragole particolarmente dolci. Ma qual è la migliore varietà di fragole e ci sono differenze nella cultura delle moderne varietà di fragole come "Sonata", "Senga Sengana" e vecchie varietà di fragole? Forniamo una panoramica delle varietà di fragole per le fragole a frutto grosso, un tempo fruttifere e rifiorenti e, naturalmente, per le graziose fragole selvatiche e mensili.

Varietà di fragole precoci e tardive: fragole che danno frutti una volta e più volte

Le fragole sono classificate in base alla frequenza con cui producono nuovi frutti. Alcuni lo fanno solo una volta a stagione, altri sempre. Le varietà di fragole un tempo sono precoci, danno i primi frutti da metà maggio e la loro stagione di raccolta termina entro la fine di giugno o al massimo all'inizio di luglio. Seguono senza soluzione di continuità le varietà di fragole rifiorenti o rifiorenti: portano un primo raccolto a giugno o luglio e, dopo un breve periodo di dormienza, continuano a dare frutti fino all'inizio del gelo. Comprendono quindi tutte le varietà di fragole medio-precoci e tardive. Quindi, se si desidera raccogliere fragole fresche dall'inizio dell'estate all'autunno, piantare varietà di fragole precoci, medio-precoci e tardive che producano una volta e anche sempre.

Suggerimento: Il primo raccolto di fragole di fragole un tempo fruttifere può essere anticipato con alcuni trucchi. A tale scopo, le piante vengono piantate in un foglio di pacciame nero, ricoperte con un foglio e un vello o costruite sopra con tunnel di lamina piatta. Tutte queste misure fanno sì che il terreno si riscaldi più velocemente e la pianta si sviluppi rapidamente. Un modo per coltivare fragole tutto l'anno è utilizzare le cosiddette "fragole frigo". Indipendentemente dalla data di impianto, questi frutti fruttificano sempre da 8 a 10 settimane dopo la semina e, con un po' di abilità, consentono un raccolto completo e uniforme da aprile aNovembre.

Le fragole che producono una volta possono dare frutti anche prima con la lamina nera

Varietà di fragole a un solo frutto

Le fragole che producono una volta sono relativamente facili da curare, ma producono solo un periodo di raccolta all'inizio dell'estate. Esistono varietà precedenti e successive che possono essere combinate per un raccolto continuo.

Varietà di fragole con un solo frutto:

  • 'Clery': varietà molto precoce; frutti di colore rosso vivo, sodi e molto saporiti; resa media con pezzatura consistente; leggermente suscettibile alla botrite (muffa grigia).
  • 'Lambada': Matura molto presto; "varietà dell'amante" molto dolce e saporita; frutti di colore rosso chiaro e regolare di media pezzatura; suscettibilità all'oidio abbastanza elevata, ma per il resto robusta; può essere piantato un po' più densamente.
  • 'Fraroma': discende da 'Senga Sengana'; fragola succosa e molto aromatica; da rosso a rosso scuro; resistente al verticillo e all'oidio, bassa suscettibilità alle macchie rosse e bianche.
  • 'Honeoye': Varietà molto produttiva con frutti di colore da medio a rosso scuro; Il gusto è molto buono solo a piena maturazione; fiorisce abbastanza tardi nonostante la maturazione precoce, quindi ideale per luoghi a rischio di gelo.
  • 'Elvira': Varietà da precoce a medio precoce; frutti grandi, da rosso arancio a rosso; La polpa è da media a soda e molto succosa; profumo buono e dolce; meno adatto alla surgelazione; Vantaggio: meno suscettibile alle malattie; poco impegnativo per il suolo; Svantaggio: non proprio adatto per luoghi in pericolo di gelo tardivo.
  • ′Daroyal®′: La fragola "Daroyal®" produce frutti da grandi a molto grandi e produce rese elevate; frutti gustosi; È adatto alla riproduzione, quindi mostra poche malattie da rotazione delle colture.

Suggerimento: anche durante la semina, puoi assicurarti di poter godere in seguito di un ricco raccolto di fragole. Usa un substrato di alta qualità che soddisfi le esigenze delle fragole, come il nostro terriccio biologico per pomodori e verdure Plantura. Questo ha anche la composizione ideale per le bacche.

Varieta di fragola a unicum medio precoce:

  • 'Polka': Varietà molto produttiva; rosso scuro, frutti piuttosto piccoli; sapore che ricorda i frutti di bosco; ottimo per la marmellata e per la surgelazione; relativamente robusto, ma incline alla macchia fogliare.
  • 'Sonata': incrocio tra 'Elsanta' e 'Polka'; chi ama Elsanta dovrebbe passare a questa varietà in quanto è meno suscettibile alle malattie; forte allegagione; frutti succosi, di colore rosso chiaro, di buon profumo; Vantaggio: Tollera bene il gelo; Svantaggio: suscettibile a Verticillium e Black Rot.
  • ′Elsanta′: adattabile in termini di posizione; frutti grandi, sodi e conservabili con un ottimo profumo; sensibile al gelo e all'appassimento (Verticilium), marciume radicale (Phytophthora) e marciume della frutta, dovrebbe quindi essere ben curato.
′Elsanta′ si conserva bene ed è quindi popolare anche per la coltivazione commerciale

Varietà di fragole tardive:

  • ′Florika′: La fragola Florika è un incrocio tra una fragolina di bosco e una fragola da giardino; molto facile da curare; Infiorescenze in piedi, quindi non è necessario uno strato di pacciame; piccoli frutti dal gusto particolarmente buono; carne morbida, quindi mangiatela subito.

Varietà di fragole ripetute o rifiorenti

Le fragole sempre fruttifere danno frutti da fine giugno fino all'autunno. Richiedono un'intensa manutenzione dell'irrigazione, della concimazione e della pacciamatura per produrre frutti grandi, gustosi e incontaminati.

  • 'Ostara': La fragola 'Ostara' è una varietà che produce almeno due volte; frutta a forma di cuore, da rosso aranciato a rosso, con un buon profumo leggermente acidulo; la polpa è succosa e da media a soda; requisiti del sito relativamente elevati: necessita di terreno ricco di sostanze nutritive, ricco di humus, sciolto con umidità sufficiente; se il frutto è diradato, la qualità e la dimensione del frutto migliora notevolmente; forte crescita e lunghi steli dei frutti, quindi è necessaria una distanza sufficiente nella fila di impianto.
  • 'Mara des Bois': varietà a portamento ripetuto; sapore di fragolina di bosco; varietà piuttosto morbida, di breve durata, da consumare o lavorare velocemente; frutti di piccole e medie dimensioni, rosso mattone.
  • 'Sinfonia': frutti grandi, di colore rosso medio e aromatico; apparato radicale relativamente robusto e crescita vigorosa, adatto anche a terreni pesanti.
  • ′Sweet Mary XXL′: Le fragole di "Sweet Mary XXL" sono pronte per la raccolta da luglio; i frutti sono estremamente grandi e hanno ancora un buon sapore.
′Sweet Mary XXL′ forma frutti enormi, ma solo dal mese di luglio
  • 'Senga Sengana': frutti rosso scuro; resa medio- alta e regolare; ottimo per la lavorazione e la surgelazione; suscettibilità relativamente alta alla botrite (muffa grigia), quindi non piantare troppo densamente; scarsa durata nel complesso e difficile da conservare.
  • 'Asia': La fragola 'Asia' produce frutti rossi molto grandi e lucenti tra la fine di giugno e l'inizio di luglio. Buon sapore; ad alto rendimento; frutti sodi e duraturi. La pianta è resistente a malattie e parassiti.
  • ′Seascape′: La fragola ′Seascape′ è originaria della California e si caratterizza per la sua grande tolleranza al caldo: mentre temperature superiori a 25 °C danneggiano altri fiori di fragola, ′Seascape′ porta ancora i suoi frutti; Vendemmia da giugno a settembre senza troppe interruzioni.

Vecchie varietà di fragole

Tutto era meglio prima? Le vecchie varietà di fragole sono considerate particolarmente gustose e si dice che abbiano l'aroma di fragola migliore e più genuino. In effetti, l'allevamento delle fragole è duplice: da un lato si allevano varietà robuste, conservabili e tolleranti alle malattie per la coltivazione professionale in campo, dall' altro alcuni allevatori perseguono anche l'obiettivo di una fioritura particolarmente bella o particolarmente frutta gustosa. Quindi non si può dire di per sé che le vecchie varietà di fragole siano migliori in tutto e le nuove varietà peggiori in tutto.

  • 'Königin Luise': varietà precoce; delicato e dolce; frutti rosso vivo; ha bisogno di una varietà di impollinatori.
  • 'Reuraths Very Earlyiest': Varietà di fragola precoce a un cuscinetto; frutti rotondi di media pezzatura; profumo intenso con gusto acidulo equilibrato.
  • 'Mieze Schindler': varietà tardiva; frutti di media pezzatura, molto aromatici, dolci; polpa piuttosto morbida, ideale ad esempio per la marmellata; basso fabbisogno di suolo; necessita di una varietà di impollinatori, ad esempio 'Ostara' o 'Senga Sengana' nelle loro vicinanze.

Varietà di fragole bianche

  • 'Biancaneve': varietà tardive a un frutto; i frutti maturi sono bianchi con nocciole rosse; poco sensibile alle malattie; gusto aromatico di ananas fresco.
  • ′Natural White′: piccoli, frutti di circa 2 cm di diametro; porta rese più elevate con varietà di impollinatori come 'Ostara'.
Alcune varietà di fragole producono frutti bianchi

Suggerimento: I nomi 'White Dream', 'Anablanca', 'Anabella' e 'Natural White' sono tutti cloni della stessa varietà di fragole bianche e sono appena venduti sotto nomi diversi.

Varietà di fragole per il balcone

In linea di principio, tutte le fragole possono essere coltivate sia all'aperto che sul balcone. Se vuoi coltivare fragole sul balcone, è meglio utilizzare le varietà sempreverdi sopra menzionate per sfruttare in modo ottimale lo spazio limitato. E puoi coltivare le fragole in verticale per creare ancora più deliziosi fruttati.

Coltivare le fragole in scatole da balcone è in re altà abbastanza pratico: i frutti pendono sul bordo sinistro e destro e non sono sporchi dal terreno. Si asciugano rapidamente dopo la pioggia o l'irrigazione, quindi è meno probabile che siano colpiti dal marciume della frutta. Consigliper una perfetta raccolta delle fragole sui balconi, consulta il nostro articolo speciale sulla coltivazione delle fragole sui balconi.

In linea di principio, tutte le fragole sono molto adatte per la coltivazione in fioriere

Queste tre varietà crescono particolarmente compatte e quindi si adattano perfettamente alle fioriere:

  • ′Loran′: La fragola ′Loran′ forma infruttescenze pendenti, particolarmente decorative in vasche e vasi sospesi; a crescita compatta, quindi particolarmente adatta ai balconi; i frutti sono rosso scuro e dolci; necessita di un terreno ben drenato, umido e ricco di sostanze nutritive.
  • ′Toscana′: Le fragole della cultivar "Toscana" fioriscono con grandi fiori rosa scuro; molto ornamentale: premiato al concorso FleuroStar; frutti da maggio a settembre; buono resistente; frutto di media pezzatura.
  • ′Elan′: La fragola ′Elan′ forma infruttescenze strapiombanti; frutti medio-grandi; maturazione dei frutti da maggio a ottobre; ha bisogno di un terreno umido e ricco di sostanze nutritive; molto adatto per la coltivazione in vasche e box da balcone.

Suggerimento: I nutrienti nelle fioriere come vasi o balconi si consumano più velocemente che nel letto. Pertanto dovrebbe essere concimato regolarmente. Per le fragole consigliamo il nostro fertilizzante organico per pomodori Plantura con effetto a lungo termine di tre mesi.

Varietà di fragole rampicanti

Da un punto di vista botanico, in re altà non ci sono fragole rampicanti, poiché le fragole non si attorcigliano, non si arrampicano o si spargono con le spine. Tuttavia, poiché alcune varietà producono un numero estremamente elevato di germogli, danno l'impressione di una fragola rampicante lussureggiante o di una fragola appesa, se allestita correttamente. In effetti, nessuna fragola potrebbe reggere da sola una struttura, tutte le "fragole rampicanti" devono essere legate.

  • 'Herzbergs Triumph': forte arrampicata, quindi ideale come fragola rampicante; cuscinetto due volte; ottimo rapporto zucchero-acido; discende da 'Mieze Schindler'.
  • ′Hummi′®: questa fragola rampicante forma germogli lunghi e forti; varietà sempreverde di fragola con raccolta da luglio a settembre; Può essere legato fino ad un' altezza di 1,5 m; allevato già negli anni '50 ed è quindi una vecchia varietà.
  • 'Korona': varietà di fragola a un frutto medio-precoce; frutti medio-grandi; frutti da rosso a rosso scuro, da mediamente sodi a sodi; equilibrato in dolcezza e acidità; alto rendimento, soprattutto nel secondo anno; adatto anche per terreni pesanti (al massimo i terreni pesanti andrebbero migliorati con humus); tuttavia, suscettibile alla vitiligine e all'oidio; con corridori forti come una fragola appesa o rampicanteadatto.

Fragole del mese e fragoline di bosco

Le fragole mensili (Fragaria vesca var. hortensis) sono fragoline di bosco modificate per allevamento (Fragaria vesca ). Non formano corridori, ma si moltiplicano solo tramite semi. I suoi frutti sono molto più piccoli di quelli delle fragole da giardino, ma hanno un sapore particolarmente aromatico. I frutti maturano da giugno a settembre. Le piante sono anche molto decorative come bordure di sentieri e aiuole. Esistono anche varietà interessanti della fragola mensile:

  • 'Rügen': tipico aroma di fragolina di bosco; le piante annuali portano i frutti più belli; relativamente robusto.
  • ′Alessandria′: Produce frutti più grandi e più grandi di ′Rügen′ ed è considerata la migliore fragola del mese.
  • ′Baron von Solem′: C'è una variante di frutta rossa e una gialla di questa varietà, che aumenta ulteriormente il suo valore ornamentale.
Le fragole mensili formano solo frutti piccoli, ma particolarmente aromatici

Suggerimento: La tipica fragola da giardino (Fragaria x ananassa) è un incrocio del Cile - Fragola (Fragaria chiloensis) e Fragola Scarlatta (Fragaria virginiana). Proprio come i suoi progenitori, ha un genoma duplicato di otto volte, che si riflette in frutti particolarmente grandi. Al contrario, la nostra fragola selvatica autoctona (Fragaria vesca) è minuscola. Da essa è stata allevata la fragola mensile (Fragaria vesca var. hortensis), che può essere anche coltivata. I suoi piccoli frutti hanno un sapore particolarmente intenso e sono anche molto decorativi.

Hai deciso una o più varietà di fragole? Allora è il momento di piantare le fragole! Spieghiamo come vengono piantate le fragole e perché è meglio farlo a luglio dell'anno precedente!

Categoria:

Frutta