Con la giusta cura, è anche possibile piantare semi di papaia e coltivare papaia da loro stessi. Oltre ad essere usati come semi, i semi di papaia sono anche commestibili.

La papaia (Carica papaya) è una pianta tropicale con proprietà sorprendenti. Ma anche qui è possibile coltivare la papaia da soli. Il seguente articolo spiega come funziona e come prendersi cura adeguatamente di una papaia.
Pianta di papaia: origine e caratteristiche
Il nome papaya deriva probabilmente dagli indiani Arawak centroamericani, che chiamavano questa pianta "l'albero della salute". Botanicamente, appartiene alla famiglia degli alberi di melone (Caricaceae) e proviene originariamente dal Messico. Oggi la papaia viene coltivata in aree tropicali e subtropicali come Australia, India, Centro e Sud America e Africa. La papaia è anche chiamata albero di papaia, albero di melone, albero di melone o frutto dell'albero di melone.
Le papaie sono piante perenni semi-legnose sempreverdi che crescono come alberi. Come pianta da contenitore, la papaia può raggiungere un' altezza da 3 a 4 m, nel suo ambiente naturale è ancora più grande.
Il tronco della papaia è cavo all'interno o pieno di tessuto spugnoso, pochi rami e non completamente lignificato. C'è linfa lattiginosa in tutta la pianta di papaia, l'apparato radicale è abbastanza piatto e ampiamente diffuso.
Le foglie alterne a stelo lungo formano una specie di corona d'albero nella parte superiore della papaia. Le foglie che crescono più in basso muoiono ancora e ancora, lasciando cicatrici sulle foglie. Le foglie di papaia possono facilmente superare il mezzo metro di dimensione, con la forma della foglia profondamente lobata che ricorda una mano.

I fiori di papaia offrono un'ampia varietà di forme e colori. A seconda della specie, possono essere di colore bianco, giallo o crema. La specie più comune Carica papaya porta piccoli fiori bianchi a forma di stella che sembrano eliche. Si formano sulla foglia cicatrici di foglie morte. Con la papaia, fiori e frutti possono essere trovati su una pianta contemporaneamente.Le papaie sono piante dioiche, cioè una pianta porta fiori tutti maschili o femminili. Di conseguenza, per un'impollinazione di successo sono sempre necessarie due piante di sesso diverso. Dopo 10-14 mesi compaiono i primi fiori e presto i primi frutti.
I frutti ovali con buccia verde-gialla pesano tra 500 ge 5 kg, a seconda della specie. Poiché la distinzione tra frutta e verdura non è chiara, la papaia non può essere classificata in modo specifico. Il frutto acerbo viene preparato come un ortaggio, mentre la papaia matura viene consumata fresca ed è nota per il suo sapore dolce. La polpa è inizialmente bianca e vira al giallo-arancio o rosso man mano che matura. I semi neri sono nella cavità del frutto. Hanno le dimensioni di grani di pepe e di solito non vengono mangiati.
Suggerimento: Puoi imparare a mangiare una papaia da noi.
Se le papaie vengono raccolte acerbe, possono maturare più tardi perché sono frutti climaterici. Ciò significa che la loro respirazione cellulare dopo la spiumatura dall'albero guida ulteriormente il processo di maturazione.

Pianta semi di papaia e coltivali da solo
Dato che la papaia è originariamente originaria dei climi tropicali, può essere coltivata solo come pianta d'appartamento e successivamente in un secchio in veranda, sulla terrazza o sul balcone. Un luogo costantemente caldo è ottimale per la semina e la germinazione. Qui, ad esempio, una serra o il davanzale sono l'ideale. Alla giovane pianta di papaia piace luminosa, calda e con un'umidità superiore al 60%. Da un' altezza di circa 15 cm, necessita di un posto al sole. Nelle estati calde, una posizione all'aperto soleggiata e protetta dal vento è la migliore: il sole cocente non infastidisce la papaya. Tuttavia, pioggia, vento e clima fresco mettono in pericolo i raccolti. In inverno, la papaia dovrebbe trovarsi in un luogo caldo e riparato.
Il nostro terriccio biologico per erbe e semi Plantura è adatto come substrato di crescita per le piccole piante di papaia. Ciò offre le condizioni di crescita ottimali per le radici di papaia piccole e sensibili.
Istruzioni: piantare semi di papaia
- Preparazione dei semi di papaya: Taglia a metà una papaia matura e raccogli i semi con un cucchiaio. I semi vengono quindi sciacquati con acqua e la polpa rimanente viene rimossa. Successivamente, lo strato gelatinoso attorno ai semi constrofinato con uno strofinaccio da cucina in quanto contiene sostanze che inibiscono i germi. Ora lascia asciugare i semi e piantali prontamente o conservali in un luogo fresco a temperature inferiori a 15 °C.
- Preparazione dei vasi per piante: Alcuni vasi per semi sono pieni di substrato. Un seme viene piantato in ogni vaso e coperto con 0,5 cm di terriccio. Il terreno viene quindi inumidito con un flacone spray. I vasi di coltivazione sono ricoperti da un cappuccio trasparente per creare un'atmosfera ad alta umidità. La messa in onda regolare non va dimenticata.
- Periodo di germinazione: mantenere sempre il substrato umido ma non bagnato e ventilare i semi ogni giorno. La temperatura ideale di germinazione è di 25 - 30 °C. Dopo circa 2 settimane compaiono i primi bei germogli della pianta di papaia. Ora la giovane papaia preferisce un luogo luminoso, ma non troppo soleggiato. Dovrebbe essere sempre inumidito con lo spruzzatore.
- Repot: Non appena le prime foglie della pianta di papaia sono visibili, può essere rinvasata in un vaso con terriccio. La dimensione del piatto dovrebbe essere scelta in modo che sia sufficiente per l'anno successivo. Qui devi prestare particolare attenzione alle giovani piante di papaia, poiché le radici sono molto sensibili.

Cura e rimessaggio invernale
Affinché la papaya prosperi e dia i suoi frutti nel giardino d'inverno o sulla terrazza di casa, è necessaria una buona cura durante tutto l'anno.
Abbeveraggio e concimazione
La pianta di papaia ha bisogno di annaffiature regolari, quindi il terreno è sempre umido. Tuttavia, non deve arrivare al ristagno. In inverno, l'approvvigionamento idrico può essere ridotto. L'umidità deve essere mantenuta sopra il 60% tutto l'anno.
Nelle prime due settimane dopo la germinazione, non è necessaria la fecondazione, perché la piantina riceve abbastanza energia dall'endosperma del seme. Successivamente, la papaia dovrebbe essere fertilizzata circa ogni due settimane. La metà della dose di fertilizzante è sufficiente per i primi due anni. Il nostro fertilizzante organico per fiori e balconi Plantura è l'ideale per questo. Si tratta di un fertilizzante liquido organico che può essere applicato direttamente con l'acqua di irrigazione e garantisce un sufficiente apporto di azoto. Una mancanza di azoto fa perdere alla papaia la produzione di frutta e dovrebbe essere evitata solo per questo motivo.

Suggerimento: Per ottenere una ramificazione più profonda della papaia, può essere tagliata. Tuttavia, il taglio non è necessario - va ricordato che ciò aumenta il rischio di infezione da malattie.
Rinvaso
Anche il rinvaso fa parte del programma annuale. Qui è importante scegliere sempre la giusta dimensione del vaso in modo che le radici abbiano abbastanza spazio. Durante il rinvaso, prestare attenzione per garantire che la zolla della radice non sia danneggiata e che la pianta si trovi alla stessa altezza di prima. Il terriccio utilizzato dovrebbe essere ricco di sostanze nutritive, humus, in parte sabbioso e ben drenato per evitare ristagni idrici. Questo vale per il nostro terriccio organico Plantura, ad esempio, se lo mescoli con circa il 30% di sabbia. Grazie alla miscela priva di torba, offre un buon equilibrio tra flusso d'acqua e accumulo di acqua, il che è molto benefico per la papaia.
Malattie e parassiti
Malattie come l'oidio, una malattia fungina con spore lanuginose di erba bianca o grigia, possono danneggiare la papaia. Anche un'infestazione da acari (Tetranychidae) indebolirebbe la pianta.
La papaia è resistente?
No, la papaia non è resistente. Pertanto, deve essere portato in un ambiente invernale caldo e riparato prima che le temperature esterne scendano troppo. La temperatura critica è di 11 °C, quindi dovrebbe essere sicuramente più calda di 11 °C nel luogo di letargo. Inoltre, una buona illuminazione favorisce il successo dello svernamento. Ad esempio, un posto nel giardino d'inverno o sotto il lucernario è una buona idea.
Durante questo periodo, la pianta non ha bisogno di essere annaffiata così spesso. Se la pianta di papaia diventa troppo fredda, i fiori e i frutti potrebbero cadere. Ma niente panico se la papaia perde le foglie: germoglieranno di nuovo in primavera.
Dopo l'inverno, la pianta dovrebbe essere gradualmente acclimatata a temperature più calde e condizioni esterne. Un' alternativa meno ecologica alla veranda o alla finestra esposta a sud è un'efficiente lampada per piante.

Puoi raccogliere papaie nostrane?
Sì! Ma i primi fiori compaiono solo circa 10-14 mesi dopo la semina se la pianta di papaia è adeguatamente curata, si trova in un luogo riparato con molta luce e calore, è sufficientemente fertilizzata e svernata di conseguenza. I primi frutti possono quindi essere raccolti.
PuoiMangia semi di papaia? Non solo la polpa della papaia, che può essere utilizzata in molti modi, ma anche i semi neri della papaia sono commestibili. Hanno un sapore un po' piccante e in alcuni paesi sono usati come sostituti del pepe.

Sebbene la papaia sia una pianta tropicale, con le giuste cure può prosperare anche qui. Un altro raccolto interessante, non esotico, ma domestico è il castagno terrestre.