Satsuma freschi direttamente dalla Germania? Con il tuo piccolo albero di satsuma, questo è possibile e non richiede molta abilità, spazio o materiali.

Albero
Satsuma di solito sviluppa frutti gustosi e senza semi

Chiunque stia pensando di acquistare un albero di agrumi dovrebbe assolutamente prendere in considerazione l'ancora relativamente sconosciuto Satsuma (Citrus reticula subsp. unshiu). Questo perché i satsuma differiscono dalle clementine e dai mandarini in quanto sono più tolleranti al freddo e i frutti sono quasi sempre senza semi.

Satsuma: origine e caratteristiche

Satsuma proviene probabilmente dal Giappone, dove, secondo le ultime scoperte, è emerso da un incrocio casuale di due varietà di mandarino e da un reincrocio. Pertanto, la prima classificazione come specie separata (Citrus unshiu) è obsoleta. Oggi, i satsuma sono considerati una varietà di mandarino (Citrus reticula) e vengono coltivati nelle regioni subtropicali del mondo, con la più grande area di coltivazione per i satsuma che è ancora il Giappone. Ma ora i frutti vengono importati anche da Spagna, America e Africa.

L'albero sempreverde, che non ha quasi spine, rimane relativamente basso per tutta la sua vita. L' altezza massima di circa 2 m viene raggiunta solo dopo molti anni quando si coltiva in vaso alle nostre latitudini. I piccoli fiori bianchi che compaiono in abbondanza in primavera sono particolarmente belli da vedere. Da questi si sviluppano frutti di satsuma arancio relativamente grandi, che vengono raccolti da ottobre. Con i satsuma può succedere che il frutto sia già maturo, anche se la buccia è ancora verde. Man mano che il frutto matura, la buccia spesso si separa leggermente dalla polpa.

Fiori
In primavera, gli alberi di satsuma incantano con i loro fiori bianchi e filigranati

Satsuma ha semi?

Nella stragrande maggioranza dei casi, i satsuma non hanno semi, poiché il frutto può anche svilupparsi da fiori non fecondati. Molto raramente può capitare di trovare un nucleo prevalentemente verde chiaro in uno dei segmenti.

Qual è la differenza tra satsuma e clementine?

A prima vista, di solito non vedi alcuna differenza tra satsuma, mandarini eclementine. Ma proprio come ci sono molte differenze tra clementine e mandarini a un esame più attento, così i satsuma si distinguono dalle altre due specie. A differenza dei mandarini, ad esempio, i satsuma non hanno semi. I satsuma differiscono dalle clementine in quanto sono leggermente più grandi, più dolci e hanno una buccia più sottile. Inoltre, spesso hanno ancora la buccia verde quando sono pronti da mangiare.

Mandarini
Una differenza tra satsuma e mandarini è la pelle leggermente più scura dei mandarini

Piantare Satsuma: posizione e procedura

Satsumas dovrebbe essere coltivato solo in vaso. Sono relativamente resistenti al freddo per gli agrumi e possono anche tollerare il gelo a breve termine, ma non dovresti aspettarti troppo da loro. Quando si scelgono le preferenze del terreno e della posizione, è possibile utilizzare le informazioni su altri agrumi come guida. Entriamo più nel dettaglio nel nostro articolo con suggerimenti per piantare le clementine. Il nostro terriccio universale organico Plantura senza torba, ad esempio, è adatto come substrato per il tuo Satsuma, che mescoli con un sesto ciascuno di granuli di sabbia e argilla. Se ciò richiede troppo tempo per te, puoi utilizzare un terriccio per agrumi di alta qualità che soddisfi questi requisiti. Tuttavia, lo svantaggio del terriccio per agrumi è che spesso contiene torba, che è dannosa per il clima.

A colpo d'occhio: Piantare Satsuma

  • Coltivazione in vaso in qualsiasi terreno ben drenato e moderatamente ricco.
  • Posizione calda, soleggiata, riparata dal vento in estate e fresca (da 5 a 10 °C) e luminosa in inverno.
  • Dovresti rinvasare il tuo albero di satsuma ogni 2 o 3 anni, verso aprile.
Satsuma
Anche sui piccoli alberi di satsuma, di solito si sviluppano molti frutti

La cura giusta

Anche i molti tipi di agrumi differiscono poco per quanto riguarda la cura. Per consigli utili per la cura, consulta il nostro articolo sugli alberi di mandarino. In generale, si può dire che un albero di satsuma ha bisogno di molta acqua, ma non tollera affatto i ristagni d'acqua. Pertanto, annaffia regolarmente e con moderazione e assicurati che l'acqua in eccesso possa defluire facilmente.

La potatura del satsuma non è assolutamente necessaria, ma si può fare all'inizio della primavera, cioè intorno a marzo, per modellarlo.

Poiché i satsuma sono coltivati in vaso, dipendono da un apporto esterno di nutrienti. Ad esempio, il nostro fertilizzante biologico Plantura per agrumi e fertilizzanti mediterranei principalmente biologici fornisce tutto alle tue piantequello di cui hai bisogno. Oltre all'azoto e al potassio, questo include anche, ad esempio, il ferro in una forma prontamente disponibile per prevenire una carenza di questo elemento micronutriente. Questo è comune nel satsuma e in altre piante di agrumi.

Suggerimento: Lo sapevi che il nostro fertilizzante per agrumi e mediterraneo non contiene quasi fosforo, anche se è un nutriente essenziale per le piante? Questo perché, per ragioni di sostenibilità, siamo coinvolti nella protezione degli scarsi giacimenti di fosforo nel mondo. Il fabbisogno di fosforo delle tue colture di agrumi viene soddisfatto attraverso il substrato, che richiede rinvasi occasionali. In ogni caso, questo è un bene per le vostre piante, perché ogni substrato cede un po' nel tempo e quindi offre condizioni di crescita più scadenti. I nostri terreni da compost sono ricchi di fosforo. Se per qualche motivo non sei in grado di rinvasare il tuo satsuma, ti consigliamo di utilizzare un fertilizzante al fosforo come il nostro fertilizzante organico per fiori Plantura una volta all'anno.

Satsumas è resistente?

Anche se sono relativamente resistenti al freddo per gli alberi di agrumi e le piante adulte tollerano anche il gelo a breve termine fino a - 8 °C, i satsuma non sono resistenti nel nostro paese. Ecco perché dovresti portare il tuo albero di satsuma in casa durante la stagione fredda. In generale, puoi utilizzare la procedura generale per lo svernamento dei limoni come guida. Il modo più semplice è svernare un albero di satsuma in un luogo leggero e fresco a circa 10 °C. Se le temperature si riscaldano di nuovo in primavera, il Satsuma può uscire di nuovo intorno a maggio. Ma attenzione, i giovani alberi sono ancora particolarmente suscettibili al freddo dopo lo svernamento.

Anche all'interno, i frutti dell'albero di satsuma stanno ancora maturando dopo

Raccolto, aromi e ingredienti

Se hai il tuo albero di satsuma, puoi iniziare a raccogliere i primi frutti verso ottobre. Ma non preoccuparti, anche se l'albero è stato portato in casa, i frutti matureranno comunque, così potrai raccogliere quasi tutto l'inverno. Il gusto dei sani frutti del satsuma ricorda i mandarini. Tuttavia, sono leggermente più grandi e carini. Tuttavia, i satsuma hanno solo un contenuto calorico compreso tra 35 e 50 kcal per frutto.

Quando sono di stagione i satsuma? I satsuma sono pronti per essere raccolti dal tardo autunno. Ciò significa che i satsuma sono di stagione da ottobre se provengono dall'emisfero settentrionale.

I satsuma verdi sono spesso commestibili perché il frutto all'interno di solito è già maturo

Un albero di nettarine porta anche un tocco meridionale nel tuo giardino. all'unaIn una posizione soleggiata e riparata, può essere coltivata anche all'aperto tutto l'anno in luoghi climaticamente favorevoli.

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