L'uva dà frutti solo su tralci di un anno. La potatura regolare libera la vite dai tralci sterili e la mantiene sana. La vite grazie alla cura con uve aromatiche e rese elevate.
La potatura delle viti richiede molta esperienza e il giusto approccio. I laici spesso non hanno il coraggio di affrontare la potatura. L'errore più comune è quello di non tagliare le viti per niente o troppo poco! Questo articolo spiega perché, quando e come potare le viti.
Devi potare le viti?
La potatura regolare dovrebbe essere fatta per una vite sana che produca molta uva saporita. Motivi importanti per la potatura delle viti sono una buona ventilazione e luce nella vite. Ciò riduce la suscettibilità della canna alle malattie e aumenta la qualità del frutto.
Cosa succede se il vino non viene tagliato?
Una vite non tagliata crescerà troppo e occuperà rapidamente molto spazio nel giardino. È difficile da domare e sta mettendo nuove radici altrove. Le varietà di uva sono quasi sempre innestate su un portainnesto resistente alla fillossera. I germogli appena radicati sono stati liberati dalla base e sono quindi suscettibili ai parassiti temuti in viticoltura. Poiché il vino selvatico dedica gran parte della sua energia allo sviluppo del fogliame e dei germogli, produce meno uva e di qualità inferiore. Cresce anche meno densamente, il che è indesiderabile per una vite usata come protezione per la privacy o per fornire ombra nel giardino.
Quando poti la vite?
Ricorda tre finestre temporali per la potatura delle viti:
- Inverno: taglio di capelli principale (essenziale)
- Dalla primavera all'estate: esplosioni in eccesso
- Estate: diradamento opzionale
Potatura della vite in autunno e inverno
Durante la stagione senza foglie dall'autunno fino a tardiIl taglio principale può essere effettuato in inverno. Se le viti sono in proliferazione, si consiglia una potatura successiva, fino a marzo a seconda del clima. Le vecchie viti sono potate meglio in inverno per incoraggiare la pianta a germogliare più vigorosamente. In generale, quando si sceglie un appuntamento, assicurarsi che la temperatura sia almeno - 5 °C.
Se la vite è ben allevata al momento della potatura invernale, c'è una forte struttura del tronco con molti tralci dell'anno scorso che sono cresciuti insieme. Si effettua una selezione tra queste:
- Legno da frutto: Questi sono tralci legnosi, attaccati al tronco della vite. In primavera da questo emergono le canne da frutto verdi, fiorite e fruttifere. I germogli che dovrebbero dare frutti nel prossimo anno vengono quindi accorciati. Accorciando tutti i tralci a 1 o 2 occhi, il "coni", è adatto ai principianti ed è ben tollerato dalla maggior parte dei vitigni.
Nel caso di piante giovani particolarmente vigorose, può anche essere considerato per prevenire un fogliame eccessivo e aumentare la resa. Il legno del frutto è lungo da 3 a 5 occhi. Questi "tappi" più lunghi devono essere rimossi completamente l'anno successivo dopo essere stati indossati.Suggerimento: Nei vigneti viene spesso praticata una potatura lunga da 8 a 12 occhi. Questo taglio è un po' più complicato e meno adatto ai principianti. Tuttavia, con le pratiche di potatura corta e media sopra descritte, è possibile ottenere buoni raccolti nella coltivazione privata.
- Log: Se lo desideri, lascia alcuni scatti come estensioni del tronco. Sono usati per la struttura a lungo termine dell'alveare e diventano la struttura principale nel corso degli anni.
Tagliare le viti in primavera
- Da marzo e nei mesi successivi, ha senso spezzare i germogli che sono cresciuti dal legno fruttifero potato in inverno e non mostrano alcuna fioritura. Dal momento che non daranno frutti, dovrebbero essere rimossi.
- Spesso rimangono molti germogli fertili su piante a crescita forte. Quindi ha senso selezionare e lasciare solo il germoglio più forte con allegagione per ogni albero da frutto. Tutti gli altri verranno rimossi.
Suggerimento per sbocciare: Finché i germogli sono ancora freschi e non legnosi, consigliamo di romperli o pulirli alla base dei germogli a mano. Se trovi il tempo per scoppiare solo in estate, un taglio ha più senso a causa dell'inizio della lignificazione dei germogli per non danneggiare nulla.
Tagliare il vino in estate
La potatura estiva del vino è controversa e non assolutamente necessaria - le ragioni sono:
- Se non è stata eruttata in primavera, deve essere recuperata in estate.
- Se un aspetto ordinato è importante, ad esempio con un pergolato del vino, spesso viene praticato il taglio estivo. I germogli inquietanti senza frutti vengono rimossi.
- Se si è formato molto fogliame che ombreggia l'uva, la "defogliazione" in estate ha senso. Non rimuovere mai tutta la vegetazione in una volta per evitare scottature. Invece, rimuovi tutte le foglie intorno all'uva in più passaggi, che consentiranno al frutto di maturare uniformemente e prevenire l'infestazione da funghi.
Istruzioni: tagliare correttamente le viti
La regola generale quando si pota la vite è usare sempre forbici pulite e affilate per prevenire infezioni e ammaccature e non stressare inutilmente la pianta.
Suggerimento: Se vengono effettuati tagli grezzi per l'allenamento, questa misura è consigliata a dicembre in modo che le ferite non sanguinino così tanto in primavera.
Potare la vecchia vite
Gli sbocchi sul tronco di una vecchia vite si stanno gonfiando dopo i tanti tagli annuali e sono quindi meno disposti a crescere. È ora di passare a uno sparatutto d'acqua verticale e vicino al bagagliaio. Questo può essere fatto come segue:
- Uno sparatutto ad acqua verticale rimane in piedi. Se nessuno è disponibile, è possibile eseguire un taglio di taglio. Nella posizione desiderata, viene praticata una tacca a forma di mezzaluna sopra una gemma selezionata, che si estende nel corpo legnoso del germoglio. In questo modo, il germoglio sottostante viene stimolato a germogliare da un accumulo di succo e ormoni.
- Il germoglio viene lignificato l'anno successivo e può essere accorciato all' altezza dello stelo desiderata durante la potatura invernale.
- Per andare sul sicuro, lascia lo stock con due bauli per un altro anno.
- Nel terzo anno il vecchio baule può essere rimosso.
Per favorire una maggiore crescita vegetativa della vecchia vite, si consiglia la concimazione azotata in primavera. Il nostro fertilizzante organico universale Plantura è costituito principalmente da materie prime puramente organiche a base vegetale e offre la composizione nutritiva ideale per fornire le vostre viti. SufficienteL'azoto favorisce la crescita e la formazione delle foglie. Un'elevata percentuale di potassio e fosforo supporta anche in modo ottimale la tua pianta nello sviluppo di fiori e frutti.
Potatura di giovani viti
La potatura di una giovane vite avviene in diversi anni:
- 1. Anno dopo la semina: L' alto germoglio innestato è ora lignificato. Successivamente viene accorciato all' altezza desiderata di 60 cm per il tronco robusto della vite a marzo, o anche di più per le viti a spalliera. I germogli dei due occhi superiori sono lasciati per lo sviluppo dei bastoncini di frutta nel prossimo anno, tutti gli altri sono scoppiati.
- 2. Anno: uno dei due germogli rimasti nell'anno precedente viene accorciato a 6 - 8 occhi e l' altro a coni lunghi 1 - 2 cm. Il tralcio più lungo è piegato e legato al filo del traliccio: quest'estate produrrà la prima vendemmia.
- 3. Anno: Due giovani germogli che crescono dal cono vengono piegati e legati al filo del traliccio inferiore: produrranno frutti nel prossimo anno. Il germoglio di legno da frutto rimosso dell'anno precedente viene completamente rimosso. Inoltre, uno dei germogli rimanenti viene selezionato e tagliato per la spillatura in modo che i bastoncini di frutta dell'anno successivo possano crescere da esso.
- 4. Anno: Opzionalmente, puoi estendere il secondo livello portante lasciando un germoglio come legno di tronco. Questo approccio consente di creare forme di crescita individuali nel corso degli anni.
Pergola di vite da potatura
La vite tagliata a pergola può creare tetti verdi rigogliosi e ombreggiati. Il tronco è eseguito parallelamente al pilastro di sostegno ei rami sono disposti a 15 cm di distanza l'uno dall' altro. Nei primi anni si potano a pigne corte, in seguito si può passare a potature medie se si desidera una densità fogliare maggiore. A seconda delle dimensioni e della larghezza dell'oggetto, la vegetazione può essere piantata da due lati. È anche possibile allevare ceppi con due tronchi di vite paralleli a circa un metro di distanza sul tetto.
Potare la vite sbagliata: cosa fare?
Finché il punto di innesto, visibile come un grosso rigonfiamento sul tronco principale, non è stato danneggiato, nulla è perduto! VecchioLe viti possono essere tagliate radicalmente, di solito germogliano di nuovo. Un bastoncino può anche essere potato fino allo stelo e poi allevato di nuovo.
Le viti molto vecchie, tuttavia, sono meno inclini a crescere e non avranno mai più una facciata verdeggiante o daranno frutti sani. Nel caso di una vite che è stata potata in modo errato per molti anni o è molto vecchia, ha senso valutare la disponibilità a crescere esistente o testarla prima con una potatura stimolante la crescita in inverno. Di conseguenza, viene preso in considerazione il nuovo impianto di una vite oppure puoi scoprire come creare le migliori condizioni di crescita per la vite con la giusta concimazione della vite dopo la potatura.
L'uva è una pianta che ama il calore. In luoghi difficili, il mini kiwi resistente al gelo può essere un' alternativa esotica ma a bassa manutenzione alle facciate o ai pergolati verdi.