Il melo 'Kronprinz Rudolf' cresce idealmente nei frutteti e nei giardini aperti con la giusta concimazione. Proviene dai pendii ventosi della Stiria in Austria e prospera meglio nelle giuste condizioni di posizione.
La mela 'Kronprinz Rudolf' è una varietà di grande importanza regionale in Stiria, Austria. Colpisce l'allegra colorazione della mela piatta e larga che ci delizia con il suo buon gusto. Spieghiamo in quali condizioni la bella varietà regionale troverà posto anche nel tuo giardino o nel tuo frutteto.
Kronprinz-Rudolf-Apfel: Profilo
| Sinonimi | Il principe ereditario Rodolfo, il principe ereditario Rodolfo d'Austria |
| Frutta | Di medie dimensioni, tondo piatto, attraente giallo-rosso |
| Sapore | Vino dolce ed equilibrato |
| Rendimento | Alternanza molto alta e molto bassa |
| Tempo di raccolta | Da ottobre per la conservazione |
| Maturità per piacere | Da novembre |
| Vita a scaffale | Nelle migliori condizioni fino a febbraio |
| Crescita | Forte, alto, tende a sovradimensionarsi |
| Clima | Aperto al vento, a media e alta quota |
| Malattie e parassiti | Suscettibile alla crosta solo in luoghi non idonei |
Origine e storia della mela invernale
La varietà di mele "Kronprinz Rudolf" è originaria dell'Austria in Stiria, dove gode ancora oggi di un'elevata reputazione locale. Si dice che sia stato scoperto intorno al 1863 come una piantina casuale e 15 anni dopo fu presentato all'Esposizione Universale di Vienna. È stato menzionato in vari giornali e libri pomologici. Da allora, la varietà non ha quasi lasciato la Stiria in Austria, poiché raramente i tentativi di coltivarla in altre regioni frutticole hanno avuto successo. Purtroppo, a causa di alcune proprietà del frutto, che verranno spiegate più avanti, non è nemmeno adatto al commercio mondiale, quindi è probabilmente soprattutto una specialità localestarò. In Stiria e Bassa Austria puoi trovare la mela Kronprinz Rudolf nei supermercati e in molti vivai di alberi da frutto.
Varietà di mele 'Kronprinz Rudolf': gusto e proprietà
La mela Kronprinz Rudolf è una mela quasi artificialmente luminosa, al massimo di medie dimensioni e dalla forma tondeggiante. La larghezza è di circa 5,5 cm in più rispetto all' altezza media di 4,7 cm. La forma è per lo più regolare e il calice è solo leggermente irregolare, mentre il peduncolo è profondo, stretto e leggermente ruggine. Il gambo è verde-marrone chiaro, sottile e lungo. La buccia liscia, leggermente elastica a causa dello strato di grasso, ha un colore di base giallo-verdastro ed è solo debolmente o pesantemente ricoperta da un colore superiore rosso sangue e raramente con piccole figure color ruggine. È solo sottile e protegge a malapena la polpa bianco-giallastra, molto succosa, alquanto morbida e fine. La polpa della mela Kronprinz Rudolf ha un sapore equilibrato e, a seconda del luogo, a volte acido, a volte più dolce, ma sempre un po' vinoso. La casa principale all'interno è vuota.
Caratteristiche speciali della coltivazione e cura della mela Kronprinz Rudolf
Le proprietà del melo 'Kronprinz Rudolf' lo rendono particolarmente adatto alla coltivazione nei frutteti di prati portati dal vento. Cresce vigorosamente, soprattutto da giovane, e può essere innestato come gambo standard, a metà stelo o a stelo basso su portainnesto a crescita medio-forte. Poiché tende a diventare troppo cresciuto, stantio e produrre frutti di scarsa qualità, in qualsiasi coltivazione è necessaria una potatura regolare.
La posizione dovrebbe essere libera e potrebbe anche essere accidentata e in alto nel terreno. Le zone umide che promuovono la crosta dovrebbero essere evitate. Il sottosuolo è nella migliore delle ipotesi permeabile e ricco di sostanze nutritive, perché i frutti di 'Kronprinz Rudolf' rimangono significativamente più piccoli su terreni poveri.
Suggerimento: Hai un terreno permeabile ma non molto ricco di nutrienti? Utilizzare un fertilizzante a lungo termine principalmente organico come il nostro fertilizzante universale organico Plantura una volta all'anno in primavera per prevenire carenze. Garantisce una vita sana del suolo e quindi migliora il sottosuolo a lungo termine.
Nel posto giusto, il melo del principe ereditario Rudolf non è soggetto a malattie. Tuttavia, nei giardini umidi con aria stagnante, è molto probabile che combatta con la crosta.
I fiori appaiono da presto a metà-precoci e sono anche alquanto sensibili all'umidità. QuestoLa caratteristica può facilmente innescare l' alternanza varietale, cioè un' alternanza annuale tra piena resa e perdita di resa.
Il 'Kronprinz Rudolf' è un buon donatore di polline e si combina al meglio con le cultivar 'Charlamowsky', 'Gelber Bellefleur', 'Jonathan ' e 'Weiser Klarapfel' combinati.
Eppure la resa inizia presto, anche con alberi giovani, ma è caratterizzata dall' alternanza sopra menzionata. Per contrastare questo, solo una posizione molto buona e una potatura regolare e appropriata del melo possono rivelarsi efficaci.
Quando il 'Kronprinz Rudolf' forma i suoi frutti luminosi, questi possono essere visti in gran numero e sono resistenti al vento.
Mela 'Kronprinz Rudolf': raccogli e usa
Ottobre è il momento della raccolta per la conservazione della mela Kronprinz Rudolf. È importante procedere con cautela e selezionare subito i frutti ammaccati, perché la mela è sensibile alla pressione a causa della sua buccia sottile e della polpa morbida. Da novembre le mele in magazzino e sull'albero sono pronte da mangiare. Ora possono essere consumati direttamente o utilizzati per la lavorazione. A causa dell'uso versatile della mela Kronprinz Rudolf, vale la pena conservarne solo una parte in ottobre e lasciare il resto sull'albero per succhi, purea o altre forme di lavorazione. Nelle migliori condizioni di conservazione delle mele, la varietà dura fino a febbraio.
Il melo Kronprinz Rudolf è specializzato in condizioni speciali del sito. La situazione è diversa con la nuova varietà di mele 'Merkur': questa mela è un tuttofare resistente, che tollera anche un terreno leggermente umido ed è persino raccomandato dall'Istituto statale bavarese per l'orticoltura e la viticoltura per giardini domestici e piccoli giardini.