A seconda della specie, i gelsi crescono come un arbusto o un albero con frutti bianchi, rossi o neri. Presentiamo diversi tipi e varietà di gelsi.

I gelsi sono disponibili in tutte le varianti di colore: nero, viola-rosso e bianco

Il genere dei gelsi (Morus) è vario e ci sono vari tipi e varietà da piantare nel giardino di casa o in vaso. In questo articolo ti offriamo una panoramica delle diverse varietà di gelsi.

Gelso bianco

Il gelso bianco (Morus alba) proviene dall'Asia orientale ed è coltivato in Cina da oltre 4500 anni. Predilige terreni soleggiati, leggeri, calcarei e sabbiosi. Il fogliame dell'albero di medie dimensioni serviva principalmente come cibo per i bachi da seta, ma produce anche molti frutti dolci, da bianchi a rosso-neri. Veniva piantato anche come albero ornamentale.
Il gelso bianco può essere piantato singolarmente, in gruppi o come siepe selvatica. Tuttavia, è anche molto adatto per siepi ben potate e come arte topiaria. Qui troverete una panoramica delle numerose varietà da frutto e forme ornamentali del gelso bianco.

Varietà di gelso bianco

  • 'Aurefolia': varietà di gelso con fogliame verde chiaro e colore autunnale giallo dorato. Forma delicati frutti color porpora, bianchi e dal sapore dolce con un profumo simile al miele.
  • 'Constantinopolitana': Gelso con una crescita abbastanza forte ma tozza. I frutti dolci, lunghi 5 cm, diventano prima giallastri a maturità, poi nero-rossi più tardi.
  • ‘Emanuelle’: varietà francese con vistosi frutti viola chiaro lunghi circa 3 cm. Il piccolo albero raggiunge un' altezza di circa 5 m.
  • 'White Sofia': Piccolo albero alto circa 5 m. La varietà produce frutti bianchi lunghi 4 cm con un rivestimento viola e un sapore molto dolce.
I gelsi bianchi, come i frutti ricoperti di porpora della varietà 'White Sofia', hanno un sapore dolce

Forme ornamentali di gelso bianco

  • 'Nana': Gelso sferico e folto con una crescita densa fino a 3,5 m di altezza e larghezza. Non forma frutti, poiché le piante sono per lo più puramente maschili.
  • 'Pendula': Gelso dal portamento pendulo, noto anche come gelso nero. L'albero può raggiungere un' altezza di 2 - 6 me forma fitti pergole sotto i rami sporgenti. A maturazione forma piccoli frutti di colore nero-rosso.
  • Gelso a foglia piatta (Morus alba f. macrophylla): Piccolo albero alto 3 - 10 m con foglie a forma di platano.
  • 'Pyramidalis': gelso a colonna con un' altezza di 10 - 16 m. I pochi frutti sono piccoli 1 - 2 cm e di colore bianco.
  • 'Spirali': gelso a zigzag o gelso a cavatappi con germogli contorti. La crescita è arbustiva fino a 4 m di altezza e larghezza. Le grandi foglie possono crescere fino a 20 cm di lunghezza.
Il gelso sospeso 'Pendula' è anche conosciuto come il gelso in lutto

Gelso nero

Il gelso nero (Morus nigra) proviene dall'Asia occidentale e ora è immigrato anche in America e nell'Europa meridionale. Il piccolo albero, che ha bisogno di calore, prospera in aree protette con clima viticolo. Il terreno preferibilmente calcareo e ricco di sostanze nutritive dovrebbe essere caldo e soleggiato. I frutti nero-viola hanno un sapore molto più aromatico di quelli del gelso bianco.

  • 'Agata': grande arbusto o piccolo albero, alto 3 - 5 m. I frutti lunghi 3 - 4 cm maturano a fine estate e hanno un sapore dolce e aromatico.
  • 'Black Persian': varietà dell'Asia centrale con frutti neri molto grandi lunghi fino a 6 cm e larghi 3 cm.
  • 'Kaester': varietà di gelso ad alto rendimento di Los Angeles con frutti molto dolci, nero-rosso lunghi circa 4 cm.
Il gelso nero ha bisogno di molto più calore, ma è anche più aromatico di Morus alba

gelso rosso

Il gelso rosso (Morus rubra) è originario degli Stati Uniti orientali e nella sua terra natale cresce fino a 15 m di altezza. Predilige i luoghi umidi, motivo per cui si trova spesso sulle sponde dei fiumi. I loro frutti difficilmente differiscono da quelli del gelso nero. Tuttavia, sono leggermente più piccoli a 3 cm di lunghezza e diventano rossi o rosso-neri a maturità. Il fogliame di questa specie assume un brillante giallo dorato in autunno. Ci sono solo poche selezioni di questo tipo, ma gli incroci con Morus alba sono molto meglio conosciuti.

  • 'Gelso Rosso': varietà di gelso rosso italiano a crescita lenta con un' altezza finale di soli 3,5 m.
  • Morus alba x rubra 'Illinois Overbearing': ibrido di gelso bianco e rosso . Varietà ricca di frutti neri con buona resistenza invernale nelle zone miti e maturazione tardiva.
  • Morusalba x rubra 'Wellington': Allevato a New York da Richard WellingtonVarietà di gelso bianco e rosso. Varietà fertile con frutti neri aromatici e un lungo periodo di raccolta.
Il gelso rosso proviene originariamente dagli Stati Uniti orientali

Gelso asiatico

Il gelso asiatico (Morus australis), noto anche come gelso coreano o cinese, proviene dall'Asia orientale. Era annoverato tra i gelsi bianchi con il nome di Morus alba var. stylosa . Cresce meglio nei terreni calcarei e cresce anche nelle zone più fredde, formando un arbusto alto da 2 a 3 m con piccole foglie profondamente lobate e numerosi frutti nero-rossi, di circa 1 cm di dimensione.

Morus australis cresce come un arbusto cespuglioso e porta piccoli frutti nero-rossi

Gelso a frutto grosso

Il gelso a frutto grosso o lungo (Morus macroura) è all' altezza del suo nome con frutti lunghi fino a 10 cm. Sono quindi significativamente più lunghi dei frutti di tutte le altre specie. Il gelso a frutto grosso ha bisogno di calore e va piantato in climi miti. È resistente fino a un massimo di -10 °C. La posizione ideale è in pieno sole su un terreno profondo, ricco di sostanze nutritive e umido.

  • 'Pakistan Red': gelso con un' altezza di crescita di 5 m e una resistenza invernale relativamente buona. I frutti lunghi 7 - 8 cm virano dal rosso intenso al rosso nero quando sono maturi e hanno un sapore aromatico e dolce.
  • 'Giant Pakistan': questa varietà forma i frutti di gelso più grandi con una lunghezza fino a 10 cm. Questi hanno un sapore dolce e aromatico, rimangono piuttosto sodi e sono quindi facili da conservare. 'Giant Pakistan' è resistente fino a -10 °C e può raggiungere un' altezza di 10 m.
Il gelso a frutto grosso forma frutti lunghi fino a 10 cm

Gelso giapponese

Il gelso giapponese (Morus kagayamae; sinonimo Morus bombycis) cresce come un grande arbusto o un piccolo albero. Le foglie più vecchie sono dentellate come un platano. Raggiunge un' altezza di 5-8 m e forma piccoli frutti rosso-neri simili a more. Il gusto dolce e fruttato ricorda anche le more, motivo per cui questa specie viene proposta anche come mora di monte. Ci sono pochissime varietà di questa specie, come 'Shin-Tso'. La posizione ottimale per il gelso giapponese è soleggiata, calda e protetta su un terreno ricco di sostanze nutritive e ben drenato.

I frutti del gelso giapponese sono piccoli e ricordano le more per forma e sapore

Alberi di gelso nani

  • Morus acidosa'Mulle': gelso da riproduzione svedese con crescita debole. I piccoli alberi sono estremamente rustici e non superano i 3,5 m anche quando sono vecchi, e significativamente più piccoli con gli interventi di potatura. Molti piccoli frutti simili a more dal sapore agrodolce sono già appesi ai giovani alberi. Oltre a un caldo sole pieno, 'Mulle' preferisce un terreno permeabile, ricco di sostanze nutritive e fresco.
  • Morus rotundiloba 'Mojo Berry': gelso nano fino a 1,5 me buona resistenza invernale fino a -15 °C. Questa varietà di gelso a crescita estremamente lenta è adatta anche per la coltura in vaso. In luoghi soleggiati con un buon apporto di nutrienti e terreno ben drenato, questo gelso nano produce frutti particolarmente abbondanti. I numerosi frutti dolci maturano uno dopo l' altro tra giugno e settembre.
I gelsi nani, come la varietà 'Mojo Berry', possono essere coltivati anche in vaso

Dopo aver selezionato il tipo e la varietà giusti, il passo successivo è piantare i gelsi. Scopri tutto sui requisiti di posizione, le misure di cura e la raccolta dei frutti esotici nel nostro articolo.

Categoria:

Frutta