La mela 'James Grieve' ha molte qualità per una coltivazione di successo nel giardino di casa. A causa della sua buccia sottile, la varietà non si trova al supermercato. Tuttavia, ti mostreremo come coltivare la gustosa varietà di mele in giardino.
La mela estiva "James Grieve" può essere coltivata in molte località ed è popolare nei giardini domestici. Non riuscì ad affermarsi nella coltivazione commerciale a causa della sua sensibilità alla pressione e del conseguente scarso stoccaggio e trasportabilità. Non troverai questa varietà al supermercato. "James Grieve" produce molto e regolarmente e può essere utilizzata in molti modi, quindi la varietà è giustamente considerata un tuttofare per i giardinieri per hobby.
Mela James Grieve: profilo
| Frutta | da medio a grande; colore di base giallo-verde con top a grana rosso-arancio |
| Sapore | succoso, dolce, speziato |
| Rendimento | alto |
| Tempo di raccolta | Da fine agosto a metà settembre |
| Maturità per piacere | Da fine agosto a fine settembre |
| Vita a scaffale | cattivo; può essere conservato fino alla fine di ottobre |
| Crescita | inizialmente medio forte, poi debole; tanto legno da frutto |
| Clima | basse richieste; Frangivento in luoghi soggetti a gelo e correnti d'aria |
| Malattie e parassiti | sensibile al fuoco batterico; in luoghi molto cattivi suscettibili di pidocchi del sangue, afidi, ragno rosso, cancro degli alberi da frutto, marciume di gioiellia |
Mela James Grieve: storia e origine
Un appassionato coltivatore e coltivatore di mele di nome James Grieve allevò piantine dai semi della cultivar 'Potts Seedling' vicino a Edimburgo intorno al 1875. Diverse fonti sospettano che la gustosa varietà "Cox Orange" sia l'impollinatrice, ma questo non è certo. Dal 1880 il locale Dickson Nursery rese popolare il nuovo "James Grieve" e divenne rapidamente popolare. La mela non fu ufficialmente registrata come varietà fino al 1893.
Caratteristiche e gusto della varietà di mele “James”.Addolorata'
La mela James Grieve è di dimensioni medio-grandi, a volte molto grandi. La sua forma è alta o sferica e generalmente abbastanza regolare, senza ammaccature o costole robuste. La buccia è sottile, tenera e leggermente unta. Il colore di base è giallo-verde, il colore superiore aranciato venato e occupa solo dal 20 al 50% della superficie della conchiglia. Il colore superiore è sbiadito, rigato o macchiato e diventa rosso scuro solo con un'ottima esposizione e nelle regioni calde. La buccia è tenera.
La polpa è chiara, bianco-giallastra e morbida. Mordendolo, diventa succoso, dolce e piccante mentre l'acidità è quasi del tutto assente. "James Grieve" ha un sapore farinoso dopo un lungo periodo di conservazione.
Coltivazione e cura: dovresti prestare attenzione a questo
Con un po' di attenzione, il melo 'James Grieve' è un albero molto affidabile e ricco di frutti.
Cresce moderatamente vigorosamente quando il giovane, la successiva crescita vegetativa viene immensamente rallentata dal pesante carico di mele. La forma naturale della chioma è ampia, piramidale e tozza con pochi rami. Si forma molto legno da frutto, in modo che il legno a spirale possa presto essere trovato ovunque nella corona. Sfortunatamente, questo produce solo piccoli frutti. La varietà tende ad esaurirsi e deve essere mantenuta vitale mediante potature regolari.
Per contrastare l'invecchiamento e l'esaurimento, si dovrebbe scegliere un portainnesto con crescita almeno media (es. M7, MM106). Per gli steli alti dovrebbe essere un portainnesto in forte crescita (come M11 o piantine). Il portainnesto A2 è adatto per la coltivazione come cespuglio.
Il terreno perfettamente adatto per la varietà di mele 'James Grieve' è ricco di sostanze nutritive e sufficientemente umido. Tuttavia, anche posizioni meno che ideali sono ben tollerate. Le richieste sul clima sono basse: può essere caldo, ma anche un po' più fresco. In luoghi molto freddi, ventilati e soggetti al gelo, dovrebbe essere disponibile un frangivento, come una fitta siepe o un edificio.
Il fiore del melo 'James Grieve' si apre a metà dell'inizio dell'anno, dura a lungo ed è poco sensibile al gelo. È ben concimato dalle varietà 'Geheimrat Dr. Oldenburg', 'Freiherr von Berlepsch', 'Goldparmäne', 'Boikenapfel', 'Klarapfel' e 'Glockenapfel'.
La potatura di ringiovanimento fa parte della cura regolare del melo "James Grieve". Questo provoca ripetutamente una nuova crescita vegetativa e quindi contrasta la senescenza. Un taglio annuale ha senso, ma non è assolutamente necessario. Se l'alberoproduce un numero elevatissimo di frutti, di cui almeno la metà va eliminata a maggio/giugno. Questo assottigliamento impedisce che l' alternanza venga amplificata. I meli alternati producono una grande quantità di frutti e poi quasi nessun frutto altre volte.
Le malattie non sono fondamentalmente un problema importante quando si coltiva 'James Grieve' perché è robusto e resistente. Tuttavia, esiste una suscettibilità al fuoco batterico segnalabile. Anche pidocchi, afidi, ragni rossi, cancro degli alberi da frutto e marciume dei frutti di Monilia possono verificarsi più frequentemente in luoghi molto sfavorevoli.
Tempo di raccolta e utilizzo della mela James Grieve
Le mele James Grieve sono pronte per essere raccolte tra la fine di agosto e la metà di settembre e possono anche essere gustate direttamente dall'albero. Poiché i frutti non sono tutti maturi allo stesso tempo, vengono raccolti continuamente. Le mele James Grieve raggiungono il loro gusto migliore entro due settimane dalla raccolta. Sfortunatamente, i frutti possono essere conservati solo in una cantina fresca fino a circa metà-fine ottobre, dopodiché diventano sempre più marroni e appassiscono. È quindi meglio trasformare tutti i frutti in poltiglia, torta o succo il prima possibile.
La scelta di alberi da frutto robusti e di facile manutenzione consente di risparmiare molto lavoro in giardino e talvolta anche frustrazione. Lo stesso vale per il design generale del giardino: un giardino naturale pieno di piante autoctone e rustiche e con una varietà di habitat è l'opzione migliore per chi vuole trovare meno lavoro e più relax in giardino.