Piccoli e dolci: i lamponi sono una vera delizia nelle calde giornate estive. Con questi dieci consigli, le deliziose bacche prospereranno anche nel tuo giardino.
I lamponi sono semplicemente deliziosi, siano essi appena colti, sui dessert o trasformati in marmellata. Abbiamo riassunto cosa dovresti considerare quando coltivi i lamponi nel tuo giardino nei seguenti 10 consigli.
Suggerimento 10: estate o autunno?
I lamponi fanno parte dell'estate? Non proprio: ora esiste un'intera gamma di varietà di lamponi che danno frutti solo in autunno. I lamponi estivi sono spesso più produttivi e hanno un sapore più intenso, ma i lamponi autunnali stanno recuperando terreno in termini di gusto e sono meno suscettibili a parassiti e malattie. Quindi, se vuoi goderti i lamponi freschi sia in estate che in autunno, puoi semplicemente utilizzare diverse varietà di lamponi. Se questo è troppo estenuante per te, troverai un' alternativa adatta con le varietà a due tempi. Questo ibrido di lamponi estivi e autunnali produce spesso numerosi frutti sia all'inizio dell'estate che in autunno.
Suggerimento 9: la posizione giusta
Anche se il lampone è una pianta della foresta, non gli piace l'ombra. La pianta prospera meglio in luoghi soleggiati - dopotutto, in natura preferisce anche le radure soleggiate e i margini dei boschi. Sebbene il lampone prosperi anche su terreni poveri di nutrienti, produce molti più frutti su terreni ricchi di sostanze nutritive. Se anche il terreno è permeabile in modo che non si possano verificare ristagni d'acqua, anche il lampone farà il doppio. Il terriccio biologico per pomodori e ortaggi Plantura, ad esempio, è l'ideale per la coltivazione di bacche. Al fine di prevenire le malattie, è necessario prestare attenzione quando si piantano nuove piante che non ci fossero more o lamponi nell'area in anticipo. Anche patate, pomodori, peperoni e melanzane non sono buoni predecessori: sono suscettibili all'appassimento di Verticillium, che può diffondersi ai lamponi.
Suggerimento 8: colpisci il muro
I lamponi sono molto sensibiliper marciume radicale. Creare una piccola diga è un buon modo per garantire che possano prosperare in giardino nonostante le condizioni del suolo non ottimali. Innanzitutto, il sottosuolo esistente dovrebbe essere allentato. Quindi riempire un terrapieno alto circa 30 cm e largo 60 cm di terreno ricco di humus. Ora puoi posizionare le tue piante di lampone nel mezzo di questo muretto. Per inciso, i lamponi in una pentola possono essere usati quasi tutto l'anno. Tuttavia, l'autunno è l'ideale, quindi è più probabile che le piante producano frutti nell'estate successiva.
Suggerimento 7: Jungle Gym
In buone condizioni, i lamponi crescono letteralmente sopra la tua testa: il cespuglio spinoso può crescere fino a due metri di altezza. Ma con queste dimensioni maestose, la pianta ha spesso difficoltà a sostenere il proprio peso. Un aiuto per l'arrampicata aiuta. I viticci possono arrampicarsi su questo e crescere espansivamente in larghezza. Poiché il lampone può dare frutti per un massimo di dieci anni, dovresti prestare attenzione al materiale resistente alle intemperie e durevole quando costruisci l'ausilio per l'arrampicata. Altrimenti il lampone sopravvive alla sua casa. Una soluzione semplice è il traliccio in legno e corda. Alle estremità di ogni fila di lamponi, i pali vengono conficcati nel terreno e le corde vengono tese tra di loro ad un' altezza di 50 cm, 80 cm, 110 cm e possibilmente 140 cm. Per creare un po' più di ordine, i germogli possono anche essere attaccati alle corde a mano (ad esempio con dei fili). Se ora scegli colori diversi per i germogli di uno o due anni, semplifichi anche il taglio.
Suggerimento 6: fertilizzanti e acqua
Ai lamponi piace umido, ma non bagnato. Quindi aspettano l'uno o l' altro annaffiatoio in estate. Tuttavia, un'irrigazione troppo zelante porta a ristagni e, nel peggiore dei casi, a malattie o marciume. Anche la pianta beneficia del fertilizzante: un buon fertilizzante - ad esempio il nostro fertilizzante organico per pomodori Plantura - può aiutare un po', soprattutto nelle settimane precedenti la raccolta. Da giugno, però, la pianta dovrebbe prepararsi all'inverno e non essere più concimata. Il fertilizzante organico è particolarmente adatto per fornire alla pianta i nutrienti. Pre-marciti, i loro nutrienti sono rapidamente disponibili e stimolano persino la vita del suolo.
Scopri come concimare i lamponi in questo articolo.
Suggerimento 5: usa le forbici
Di tanto in tanto il lampone deve andare dal parrucchiere. Il taglio giusto dipende in gran parte dalla varietà. I lamponi estivi danno frutti solo sui germogli di due anni, quindi non dovrebbero mai essere rimossi. Tuttavia, i lamponi autunnali danno già frutti sui nuovi germogli, motivo per cui puoi tagliare completamente la pianta ogni anno. All'inizio della primavera si possono quindi selezionare circa 20 canne per metro appena germogliate, mentre il resto viene tagliato a livello del suolo. I lamponi estivi, invece, vanno tagliati a metà maggio. Qui vengono selezionati i dieci germogli più forti, anche il resto viene ridotto al livello del suolo. Se i viticci di entrambe le varietà puntano sul filo più alto del traliccio, possono essere potati anche nel tardo autunno. Ciò promuove la formazione di nuovi germogli.
Puoi scoprire di più sul taglio dei lamponi in questo articolo.
Suggerimento 4: tappeto verde
Il terreno intorno ai lamponi selvatici della foresta è ricoperto da vecchie foglie per la maggior parte dell'anno. Quindi non c'è da meravigliarsi se il lampone del giardino non si oppone a un bel strato di pacciame. Lo strato di pacciame non solo isola il terreno, quindi ci sono meno sbalzi di temperatura. Mantiene anche l'umidità nel terreno, quindi il lampone lo ha bello e umido, proprio come piace a lui. Uno strato di erba tagliata o foglie autunnali è più adatto per il lampone. Questi non solo hanno il vantaggio di accumularsi gratuitamente in giardino e di finire nel compost. Inoltre, arricchiscono il terreno con humus e sostanze nutritive mentre marcisce e fungono quindi da fertilizzante naturale.
Suggerimento 3: tempo di raccolta
Hai aspettato tutta la primavera e non vedi l'ora che arrivino i primi lamponi freschi. Ma quando arriverà finalmente il momento? Anche se il periodo di raccolta dipende da molti fattori, una guida approssimativa è il periodo da giugno a luglio per i lamponi estivi e agosto fino alle prime gelate per i lamponi autunnali. Tuttavia, è meglio fare affidamento sui propri sensi. Quando le bacche sono colorate in modo uniforme e brillante e senti un profumo delizioso, è il momento di prendere il cestino della raccolta. Anche i lamponi dovrebbero staccarsi facilmente. La dimensione delle bacche, invece, non è determinante. Una volta che le bacche hanno raggiunto la loro ricca tonalità, smetteranno di crescere anche se lasciate sulla vite. Invece, iniziano a marcireo vengono mangiati dagli animali, il che sarebbe un peccato per i frutti dolci.
Puoi scoprire di più sulla raccolta e la raccolta dei lamponi in questo articolo.
Suggerimento 2: lamponi dal balcone?
Il lampone è puramente una pianta da giardino? Pensiero sbagliato! Anche se non tutte le varietà sono adatte alla coltivazione in vaso, ora ci sono razze che deliziano anche i giardinieri da balcone. Questi crescono particolarmente eretti e con germogli relativamente corti, così che prosperano anche in vaso se segui alcuni suggerimenti. Il secchio dovrebbe essere abbastanza grande (almeno 25 litri) per ospitare le radici. Il tuo campo dovrebbe essere molto soleggiato e riparato dal vento per evitare che la pianta si rib alti. Il posto ideale per una pianta in vaso di lamponi è quindi davanti a un muro esposto a sud. Se segui questi pochi consigli, presto potrai fare uno spuntino comodamente dal balcone.
Suggerimento 1: lamponi per tutto l'anno
L'estate è finita, l'autunno è quasi finito e gli ultimi lamponi sono stati raccolti. Adesso è il momento di mangiare in fretta, in fondo le bacche fresche non si conservano a lungo. Ma fermati: se vuoi goderti la frutta in inverno, puoi facilmente conservare i tuoi lamponi. Congelati, si conservano per sempre e difficilmente perdono il loro gusto. Prima del congelamento, i lamponi devono essere accuratamente selezionati e lavati di nuovo. Le bacche ammuffite o mangiate non appartengono alla borsa. Scolati accuratamente in modo che non si formino inutili cristalli di ghiaccio, i lamponi possono quindi attendere in porzioni nel congelatore per essere utilizzati.
