La menta è meglio conosciuta come un'erba aromatica comunemente usata nelle miscele di bevande e nei dessert. Ti diremo cosa è importante durante lo svernamento e la propagazione della menta.
Già intorno all'anno 800, Carlo Magno prescriveva, tra l' altro, quattro tipi di zecca da coltivare nei giardini del suo impero. Tuttavia, la menta non è stata dimenticata ed è ancora coltivata in molti giardini oggi. Nel seguente articolo imparerai come svernare la menta, come propagarsi e se la menta può essere velenosa per gli animali domestici.
Menta: fiore, origine e proprietà
Il genere menta (Mentha) comprende più di venti specie diverse. Come famiglia della menta (Lamiaceae), le mentine sono associate ad altre famose erbe da giardino come il rosmarino (Rosmarinus officinalis), il timo ( Thymus ) o lavanda comune (Lavandula angustifolia). La maggior parte delle specie di menta sono originarie delle aree dell'emisfero settentrionale che hanno un clima temperato come le nostre latitudini. Abbiamo esaminato più da vicino ciò che differenzia le specie e le varietà vegetali in un articolo aggiuntivo.
La menta è una pianta erbacea perenne che raggiunge un' altezza media di circa 0,5-1 metro a seconda della specie. Le infiorescenze della menta sono per lo più false spirali, che, come i singoli fiori a campana e tubolari, sono tipiche delle lamiaceae. A seconda della specie, la menta fiorisce tra maggio e ottobre in bianco, rosa o viola, a seconda della specie. I fiori di menta hanno un valore nettare medio-buono e sono particolarmente importanti per le farfalle. Dopo la fioritura, dai fiori si formano i cosiddetti frutti di Klausen, che si scompongono in quattro semi singoli. Poiché la menta cresce spesso vicino all'acqua in natura, i frutti parziali vengono solitamente diffusi per idrocoria, cioè con l'aiuto dell'acqua.
Le foglie della menta da forma a uovo a forma ellittica, per lo più seghettate, si distinguono per il loro odore intenso, che, a seconda della specie, ha un'ampia varietà di direzioni aromatichepuò coprire. Più di mille anni fa, la menta veniva coltivata appositamente per essere usata come spezia o per essere preparata in un tè. La cosa grandiosa è che la menta è una pianta molto grata che prospera nel tuo giardino con poche abilità di giardinaggio. Puoi anche piantare la menta nel tuo giardino, puoi scoprire cosa devi considerare nel nostro articolo extra.
Qual è la differenza tra menta e menta piperita?
Prima di tutto, menta e menta piperita (Mentha x piperita) hanno la differenza che il termine menta si riferisce a un intero genere e La menta piperita è solo una specie di questo genere. La menta piperita si distingue tra le altre mentine per il suo gusto più piccante.
Inverno perfettamente nuovo
La menta tende ad essere resistente quando si tratta di basse temperature e di per sé non richiede alcuna protezione speciale. La menta è resistente fino a -15 °C. Tuttavia, per andare sul sicuro durante lo svernamento della menta, puoi anche proteggere la menta dal gelo. Da un lato, le parti della pianta che muoiono in autunno possono essere tagliate solo in primavera e lasciate come protezione durante l'inverno. Inoltre, puoi coprire la menta con ramoscelli o fogliame. Se hai le piante nel vaso e vuoi svernare la menta, puoi avvolgerla con un vello da giardino, ad esempio, per evitare che il vaso si congeli. Abbiamo riassunto ulteriori suggerimenti per la corretta cura della menta per te in un articolo separato.
Menta propagante: rami, talee e simili
Come con molte piante, la semina è un modo per propagare la menta. Non tutte le specie possono essere propagate da seme, ma sono disponibili in commercio semi di singole specie di menta. Per raccogliere i tuoi semi, taglia i gambi appassiti del frutto e disponili su carta da cucina o giornale ad asciugare. Dopo alcuni giorni, puoi schiacciare i semi e raccogliere i semi. I semi dovrebbero asciugarsi un po' prima di riporli in un luogo buio e fresco.
La pianta della menta sviluppa anche radici carnose, i cosiddetti stoloni. Queste possono essere dissotterrate dopo il periodo di fioritura, divise e coltivate come piante indipendenti. La menta spesso forma da sola delle propaggini, che vengono separate non appena sono sufficientemente radicateessere in grado. Vengono quindi piantati e dovrebbero essere annaffiati bene dopo la semina.
Se hai già una pianta di menta più grande, puoi propagarla per divisione. Per fare questo, devi tagliare parte della menta con una vanga e ripiantarla in un altro posto.
Un altro modo rapido e promettente per propagare la menta è usare talee. Il modo migliore per farlo è rimuovere le punte dei germogli, le cosiddette talee, dalla zecca in tarda primavera e metterle in un terreno adatto come il nostro terriccio biologico per erbe e semi Plantura. Per dissodare un po' il terreno, puoi mescolarlo con circa il 20% di sabbia. Se l'umidità è alta, la nuova menta radicherà entro due o tre settimane.
Suggerimento: Spieghiamo esattamente come raccogliere e tagliare la menta nel nostro articolo speciale.
La menta è velenosa per cani o gatti?
La menta è generalmente considerata non tossica per l'uomo e gli animali, con un'eccezione: Menta reale (Mentha pulegium). Il principio attivo della mentuccia è chiamato pulegone e, irritando il tratto digestivo, può portare a vomito, aumento della pressione sanguigna o paralisi simil-anestetico, e ad alte dosi anche la morte. La mentuccia selvatica è altamente minacciata e minacciata di estinzione in Germania e non è una delle classiche specie di menta coltivata.
L'olio essenziale di menta dovrebbe essere usato con cautela anche sugli animali domestici, poiché può causare nausea e vomito.
Lo sapevi che la menta può essere gustata tutto l'anno? Scopri come conservare la menta asciugandola o congelandola nel nostro articolo speciale.