- Coltivare la valeriana: come coltivarla con successo
- Valeriana medicinale: raccolta e conservazione
- Uso della valeriana: ingredienti ed effetti
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La valeriana medicinale è una delle migliori piante efficace nell'irrequietezza e nei disturbi del sonno. Mostriamo come cresce magnificamente in ogni giardino!
La vera valeriana medicinale (Valeriana officinalis) appartiene alla famiglia del caprifoglio (Capricoliaceae). La lattuga di agnello (Valerianella) è un famoso membro della stessa famiglia di piante ed è quindi strettamente imparentata con la valeriana. Con un' altezza da uno a 2 m, l'erba rustica sovrasta molti altri colleghi nel giardino delle erbe aromatiche locale. La valeriana è originaria dell'Europa e dell'Asia occidentale. Le parti fuori terra della pianta muoiono in inverno e le robuste piante perenni svernano sotto forma di rizomi nel terreno. I rizomi sono germogli sotterranei utilizzati principalmente per la propagazione ma anche per lo svernamento.
A causa dell'odore idiosincratico, ci sono una serie di miti sulla valeriana. Un bouquet di valeriana appeso allo stipite della porta come un vischio dovrebbe tenere lontani gli spiriti maligni. Tuttavia, se lo metti nell'alveare, dovrebbe prevenire la perdita della colonia di api e persino attirarne di più. Nel medioevo, se un boia era troppo delicato, masticava il rizoma di valeriana: si diceva che l'erba suscitasse rabbia, quindi il boia non provava più pietà per il colpevole. Il pifferaio magico di Hameln, invece, portava con sé la valeriana per attirare i topi fuori dalle loro tane con l'odore sgradevole. Quindi ci sono molte storie e miti sull'erba. Sicuramente non vuoi provare di tutto per scoprire quali sono vere e quali no. È vero, tuttavia, che la valeriana aiuta con irrequietezza e disturbi del sonno. Puoi usarlo anche in cucina nonostante il suo forte odore. Ti mostriamo come coltivare questa versatile erba nel tuo giardino.
Sinonimi: erba di gatto, stinkroot, erba di strega
Coltivare la valeriana: come coltivarla con successo
Località
Una posizione soleggiata è l'ideale per la valeriana, ma si accontenta anche dell'ombra parziale. Si adatta bene su un terreno piuttosto umido. Tuttavia, questo non dovrebbe essere bagnato otendono al ristagno; anche questo non va bene per la valeriana. A causa di questa preferenza, la valeriana si trova spesso in natura ai bordi dell'acqua. Se il sottosuolo è pesante (es. terreno argilloso), si consiglia di dissodarlo con sabbia. Questo favorisce la formazione delle radici fini e del rizoma. Dopo la raccolta della valeriana, è indispensabile effettuare un cambio di sede per l'anno successivo (ovviamente solo se si desidera un altro anno di coltivazione). Se la valeriana viene coltivata ripetutamente nello stesso luogo, questo favorisce l'infestazione di malattie tipiche. Né la valeriana né la lattuga d'agnello strettamente imparentata dovrebbero essere coltivate sul sito per quattro o cinque anni.
Particolarmente a causa dell'elevato fabbisogno idrico e della formazione dei rizomi, il vaso usato per coltivare la valeriana in vaso dovrebbe essere abbastanza grande. Se è disponibile solo un piccolo spazio radicale, da un lato è necessario annaffiare molto, dall' altro gli ambiti rizomi della valeriana rimangono più piccoli e non se ne può raccogliere molto.
Riproduzione
Il modo più comune per moltiplicare la valeriana è seminare. È meglio seminare i semi a marzo o all'inizio di aprile. La semina diretta all'aperto è troppo rischiosa a causa del gelo imminente, quindi è meglio metterli nella cassetta dei semi sul davanzale. La valeriana è un germe leggero. Se il seme è ricoperto di terra, ciò rende più difficile la già molto lunga germinazione dei semi. Pertanto, premere solo leggermente il seme e assicurarsi che rimanga uniformemente inumidito. Occorrono dalle quattro alle sei settimane prima che appaiano le prime piantine, anche se a casa fa caldo.
Suggerimento: È meglio usare sempre semi freschi dell'anno precedente. La valeriana perde la sua capacità di germinare molto rapidamente più a lungo viene conservata. Quindi ci vuole ancora più tempo prima che i semi germinino o, nel peggiore dei casi, non germogli affatto.
La valeriana si riproduce quasi da sola grazie al suo rizoma, quindi quando si mette a dimora in aiuola bisogna fare attenzione a garantire che vi sia uno spazio sufficiente tra le singole piante. Quindi hanno ancora abbastanza spazio per espandersi e svilupparsi.
Abbeveraggio e concimazione
Poiché la valeriana si sente più a suo agio anche nelle aree con un po' più d'acqua, deve anche essere rifornita di acqua regolarmente e in modo coerente. La siccità non fa bene all'erba medicinale. La siccità che dura diversi giorni può persino renderlo così graveaggiungi che non sopravvive alla siccità. Inoltre, il sistema radicale non raggiunge abbastanza in profondità nel terreno per raggiungere le riserve idriche profonde.
Se la valeriana viene piantata in un terreno ricco di humus, non sono necessarie ulteriori concimazioni. Quando si coltiva in vaso, tuttavia, può essere vantaggioso concimare occasionalmente. Un fertilizzante a lungo termine principalmente organico come il nostro fertilizzante universale organico Plantura funziona per tre mesi e stimola anche la vita del suolo.
Manutenzione
La stessa valeriana non richiede cure particolari. In inverno non è necessario adottare misure di protezione contro il gelo. Le parti fuori terra della pianta muoiono in autunno. Il rizoma invernale nel terreno resiste facilmente al gelo.
Di tanto in tanto, tuttavia, la valeriana può essere attaccata da parassiti. Gli afidi dovrebbero essere semplicemente risciacquati. Se le piante sono troppo fitte, può anche succedere che si formi un prato biancastro di funghi sul lato superiore delle foglie. È muffa in polvere. In questo caso, le piante dovrebbero essere piantate più distanti e, se è stata utilizzata una fertilizzazione aggiuntiva, i nutrienti aggiuntivi dovrebbero essere interrotti.
Consulta la nostra guida alla coltivazione della valeriana per ulteriori suggerimenti e trucchi!
Valeriana medicinale: raccolta e conservazione
La radice o rizoma è di interesse primario. Questo contiene gli oli essenziali efficaci e altri componenti in alte concentrazioni. Per poter portare un raccolto abbondante, è consigliabile scavare le radici solo nel secondo anno di vita della pianta. Viene quindi essiccato lentamente, durante il quale si sviluppa il caratteristico odore. Il rizoma essiccato può essere conservato per diversi mesi.
I semi maturi non solo possono essere seminati nel prossimo anno, ma anche usati come radice. Dopo che le infiorescenze sono maturate e sono diventate marroni, vengono tagliate e asciugate. I semi possono quindi essere rimossi facilmente.
Puoi trovare di più sulla raccolta, la conservazione e gli effetti della valeriana qui.
Uso della valeriana: ingredienti ed effetti
La valeriana è ricca di oli essenziali efficaci, soprattutto nel rizoma sotterraneo, ma anche nei semi. Gli alcaloidi che contiene creano un odore caratteristico per i gatti e hanno un effetto stimolante su di loro, simile all'erba gatta. I rizomi essiccati sono tra i principi attivi vegetali più comunemente utilizzaticome sedativo per irrequietezza o insonnia. Essiccato, può essere somministrato in diversi modi: come tè o tintura, oppure sotto forma di compresse o capsule. I preparati di valeriana non devono essere somministrati ai bambini a causa dell'effetto sconosciuto sull'organismo del bambino.
Ma la valeriana si fa strada in cucina più spesso di quanto pensi. L'estratto di valeriana viene utilizzato nell'industria alimentare per aggiungere sapore di mela a gelati o pasticcini. La giovane erba che germoglia in primavera può essere lavorata molto bene in insalata con il suo parente stretto: la lattuga di agnello.
La valeriana è una pianta medicinale ben consolidata che è ancora ampiamente utilizzata in medicina oggi. Innumerevoli miti sono cresciuti attorno all'odore idiosincratico, ma questa erba si è guadagnata un posto nel giardino di casa grazie ai suoi usi versatili e ai fiori ornamentali.