La maggiorana colpisce per il suo condimento adatto in molti piatti in cucina. Mostriamo cosa bisogna considerare quando ci si prende cura dell'erba.
Moltiplica maggiorana
La vita di ogni pianta viene livellata da una propagazione riuscita. Nel caso della maggiorana si possono già commettere errori cruciali in questa fase della vita della pianta. Quindi bisogna prestare particolare attenzione al fatto che la maggiorana purtroppo non ha una spiccata resistenza invernale. Poiché la maggiorana si propaga per semina, il seme non va seminato all'aperto prima della fine di aprile, meglio da metà maggio (dopo i santi del ghiaccio). In alternativa, puoi preferire le piante giovani in una precoltura in una casa calda. La semina può quindi iniziare già a marzo. Poiché la maggiorana germina alla luce, i semi non devono essere ricoperti da uno strato di substrato che li protegga dall'essiccamento, ma semplicemente pressati dopo la semina. La mancanza di luce potrebbe ritardare notevolmente o addirittura impedire la germinazione dei semi. Utilizzare un terreno adatto per la semina, come il nostro terriccio biologico per erbe e semi Plantura senza torba. Se tutto è curato e la temperatura durante il processo di germinazione è di circa 18 °C, i semi germinabili dovrebbero germogliare dopo 15-20 giorni.
Versare correttamente la maggiorana
Grazie alla sua origine nelle regioni aride, la maggiorana non ha requisiti di irrigazione complicati. Può anche far fronte a periodi di siccità leggermente più lunghi, ma ciò ha un effetto negativo sul suo potenziale di crescita. È quindi consigliabile un approvvigionamento idrico costante. Tuttavia, non si dovrebbe annaffiare troppo e quindi rischiare un ristagno idrico pericoloso per la vita nell'area delle radici della maggiorana. È quindi meglio annaffiare un po' troppo poco che troppo per non mettere a repentaglio la vita della pianta delle spezie. In particolare, le giovani piante di maggiorana non dovrebbero seccarsi durante la coltivazione indoor.
Fertilizzare correttamente la maggiorana
La maggiorana richiede ancora meno fertilizzanti rispetto all'irrigazione. Se l'erba viene piantata all'aperto a metà maggio, non ce n'è una aggiuntivaconcimazione richiesta. L'apporto nutritivo attraverso il trattamento annuale in primavera con un fertilizzante a lungo termine principalmente organico come il nostro fertilizzante organico universale Plantura o in alternativa il compost è completamente sufficiente. Tuttavia, se l'erba viene coltivata in vaso, può essere utile una concimazione occasionale, soprattutto durante il periodo di crescita principale (da fine maggio). Anche in questo caso, il nostro fertilizzante organico universale con effetto a lungo termine di tre mesi è un'ottima scelta. L'uso di un fertilizzante a lungo termine principalmente organico riduce anche il rischio di una fertilizzazione eccessiva, che può essere pericolosa per la maggiorana. Troppo fertilizzante causerà una crescita eccessiva e l'intensità dell'aroma della pianta ne risentirà notevolmente.