La varietà di pomodoro "Roter Russe" fornisce in modo affidabile e fedele pomodori bistecca di colore rosso brillante ed è quindi molto popolare. Mostriamo cosa dovresti considerare quando pianti e ti prendi cura del pomodoro rosso russo.
La varietà 'Roter Russe' convince in giardino con i suoi grandi frutti rossi classici. In questo profilo puoi scoprire cosa contraddistingue questa varietà di pomodoro, da dove proviene e come coltivarla al meglio nel tuo orto.
Pomodoro 'Red Russian': Profilo
| Sinonimi | 'Rosso russo' |
| Frutta | Pomodoro bistecca; rosso intenso |
| Sapore | fruttato, agrodolce |
| Scadenza | medio tardivo |
| Crescita | Pomodoro a stecco, fino a 160 cm |
| Località | Serra, all'aperto, vaso |
Origine e storia del pomodoro 'rosso russo'
La varietà di pomodoro "Roter Russe" è anche conosciuta come "Red Russian" ed è stata introdotta con questo nome. Proviene dal Levin Agricultural Research Center in Nuova Zelanda ed è stato selezionato lì nel 1943. Dalla sua introduzione nel 1949, ha mantenuto una presenza globale nei giardini e nelle serre del mondo e ha particolarmente successo per la sua resilienza alle intemperie e alle temperature più rigide.
Red Russian: descrizione e gusto
'Red Russian' raggiunge un' altezza di circa 160 centimetri come pianta. I frutti sono piatti tondi, leggermente nervati e possono pesare fino a 350 grammi. I primi frutti maturi, morbidi, di colore rosso intenso possono essere raccolti da agosto. La pianta di pomodoro è quindi una delle varietà medio-tardive e fruttifica fino alla fine di settembre. Il gusto della varietà di pomodoro 'Roter Russe' è aromatico e fruttato con un equilibrato rapporto dolce-acido. La varietà della Nuova Zelanda è resistente ai semi, il che significa che puoi ottenere semi dai suoi frutti per il prossimo anno e coltivare la stessa varietà da loro. Questo non è possibile con i semi ibridi moderni. Per inciso, abbiamo anche istruzioni dettagliate su come ottenere e conservare i semi di pomodoro.
Piantare e prendersi cura dei pomodori rossi russi: a cosa prestare attenzione
Il pomodoro 'Red Russian' è resistente e tollerante alle malattie, ma anche alle basse temperature, al caldo e alla siccità in piena estate. È quindi adatto per la serra, ma anche per la vasca e il campo. La semina all'aperto avviene da metà maggio dopo i santi del ghiaccio. Posiziona il "Red Russian" in profondità nel terreno e rimuovi tutte le foglie che ora scomparirebbero sottoterra. Si consiglia di miscelare un fertilizzante prevalentemente organico a lungo termine, come il nostro fertilizzante organico per pomodori Plantura, nel terreno scavato subito dopo la semina e aggiungerlo alla buca di impianto. I granuli vengono poi lentamente scomposti dagli organismi del suolo, fornendo tutti i nutrienti di cui le piante di pomodoro hanno bisogno per un periodo di due mesi. Segue una seconda concimazione, che dura fino alla fine della stagione. All'aperto, il pomodoro "Red Russian" può essere coltivato con più germogli, ma dovrebbe essere ben sostenuto e legato.
Ovviamente puoi anche piantare il 'Red Russian' in un vaso grande e posizionarlo su una parete calda di casa o sul balcone. Per fare questo, riempi una grande fioriera con terriccio adatto per i pomodori, come il nostro terriccio biologico per pomodori e verdure Plantura, e posizionaci le giovani piante "Red Russian". Per inciso, i pomodori in vaso devono essere annaffiati più spesso in piena estate rispetto ai pomodori coltivati all'aperto.
Raccolta e utilizzo della varietà di pomodoro 'Red Russian'
Da agosto si possono raccogliere e gustare i primi frutti maturi. I pomodori bistecca come il 'Red Russian' sono ideali per la lavorazione in zuppe e salse. Ma l'aroma del pomodoro robusto è molto efficace anche fresco sul pane e nelle insalate.
I pomodori bistecca sono disponibili in un'ampia varietà di colori e forme. Nel nostro articolo sul pomodoro ananas, ti presentiamo una bellissima varietà marmorizzata giallo-arancio.