Ti mostreremo 10 consigli pratici su come coltivare zucche nel tuo giardino in modo semplice ed economico.
Le zucche sono un must per l'autunno e Halloween. Che si tratti di un jack-o'-lantern con una faccia sfacciata, di un elemento decorativo da giardino o di una deliziosa zuppa: le zucche addolciscono l'autunno per noi. Tuttavia, l'ortaggio versatile non viene coltivato in troppi giardini. Ci sono solo alcuni semplici trucchi da seguire e le zucche si sentiranno come a casa nel tuo giardino.
Se hai avuto il gusto della zucca, allora continua a leggere. Ti mostreremo com'è facile coltivare zucche che renderanno gli altri verdi dall'invidia.
10. Scelta della varietà di zucca
C'è l'imbarazzo della scelta quando si parla di zucche: da fantasie e colori insoliti a giganti nell'orto: c'è il tipo di zucca giusto per tutti. Ecco perché dovresti pensare in anticipo a cosa vuoi arricchire il tuo giardino di casa. Preferisci qualcosa di decorativo o gustoso e sostanzioso per la cucina? Al momento dell'acquisto, tuttavia, assicurati che le zucche siano ornamentali o commestibili. Le zucche ornamentali contengono la sostanza amara cucurbitacina, che non solo le rende insopportabilmente amare, ma soprattutto altamente tossiche.
9. Posizione delle zucche
Anche la scelta di un'area adatta dovrebbe essere ben ponderata. In fondo le zucche non sono una di quelle verdure che trovano posto ovunque; al contrario, una pianta di zucca necessita di molto spazio: la pianta andrebbe assolutamente data da 1,5 a 2 mq. Alla pianta piace anche il sole e il caldo. Sei ore di luce solare al giorno sono un must per far crescere la pianta alta e arancione. Tuttavia, dovresti stare attento con i vicini del letto: zucche e zucche ornamentali non dovrebbero mai essere vicine l'una all' altra, altrimenti potrebbero impollinarsi a vicenda e prima che tu te ne accorga, la deliziosa zucca contiene anche le sostanze amare velenose. Altre piante di zucca come le zucchine non sono né pre-piante ideali né buoni vicini di letto.
8. Quello giustoTerra per la zucca
Oltre al sole e allo spazio, la zucca ha bisogno anche di un buon terreno. La pianta predilige terreni da leggeri a medio-sabbiosi con un alto contenuto di humus. Per ottenere un tale terriccio, è consigliabile scavare a fondo il letto una settimana prima di piantare e mescolarlo con una buona porzione di compost. Questo non solo promuove la struttura del suolo, ma fornisce anche alla zucca importanti nutrienti. Un piccolo consiglio: proprio accanto al cumulo di compost, le zucche non solo ottengono una porzione extra di nutrienti, ma coprono anche le macchie antiestetiche con i loro viticci in modo decorativo. Naturalmente puoi anche utilizzare un terriccio vegetale pre-fertilizzato come il nostro terriccio biologico Plantura per pomodori e ortaggi senza torba per la coltivazione della zucca.
7. Semina e piantagione
Quando tutto è preparato e pianificato, la semina può iniziare. Anche se la zucca è per il resto molto robusta: purtroppo la pianta non tollera il freddo. Dovresti quindi assolutamente aspettare i santi del ghiaccio e le ultime gelate notturne. Anche temperature superiori a 14°C sono ideali per la germinazione. Se non vuoi aspettare così a lungo, puoi portare le zucche in casa da fine aprile. È sufficiente un seme per vaso; quando compaiono i primi volantini e i santi del ghiaccio sono finiti, anche queste piante possono farsi strada nel letto.
6. Innaffiare correttamente le zucche
La zucca ha soprattutto una cosa: la sete. Per formare frutti grandi, la pianta ha bisogno di molta acqua e dovrebbe essere annaffiata regolarmente. Ma attenzione: alle malattie fungine piace solo vedere l'acqua sulle foglie e sui frutti. Per mantenere la pianta sana, dovresti solo annaffiare direttamente sul terreno. La pianta inoltre non tollera bene i ristagni d'acqua. Un piccolo consiglio per un “sistema di irrigazione” fatto in casa: scavate un tradizionale vaso di fiori di terracotta a metà del terreno accanto alla zucca. Invece di annaffiare la zucca, metti l'acqua nella pentola - in questo modo arriva alle radici più velocemente ed evita ristagni e foglie umide.
5. Fertilizzare le zucche
Se vuoi diventare grande e forte, hai bisogno di cibo a sufficienza - questo vale anche per le zucche. Il compost deve essere mescolato al terreno prima della semina per garantire un perfetto inizio di vita. Ma anche dopo, la zucca non dirà di no a una porzione di fertilizzante. Particolarmente adatto per questoprincipalmente fertilizzanti organici come il compost o il nostro fertilizzante organico per pomodoro Plantura con effetto a lungo termine. È anche importante prestare attenzione al bilancio dell'azoto: più azoto disponibile per la pianta, più grande sarà il frutto che alla fine produrrà.
4. Qualità rispetto alla quantità
Vuoi davvero più fiori sulle tue zucche? Può sembrare carino, ma non sempre serve allo scopo: se una zucca produce troppi frutti, viene rapidamente sopraffatta e tutte le zucche rimangono piccole e gracili. Pertanto, diradare presto e rimuovere tutti i fiori femminili tranne due o tre dalla pianta. Questi si differenziano dai fiori maschili per gli steli corti e un ispessimento sotto i petali. Poiché le zucche dipendono dall'impollinazione incrociata, l'allegagione può essere molto scarsa, soprattutto se mancano gli insetti. Se non ne hai voglia, puoi fare affidamento sul lavoro manuale: puoi facilmente impollinare lo stigma del fiore femminile con lo stame del fiore maschile.
3. Alza le zucche
Questo suggerimento può sembrare strano all'inizio, dopotutto, la maggior parte delle zucche cresce sul terreno. Ma se guardi più da vicino, ti rendi subito conto perché può essere utile sollevare un po' le zucche. Soprattutto nelle estati piovose, i frutti d'arancio giacciono altrimenti permanentemente sul terreno umido. Le conseguenze vanno da macchie marce a malattie fungine fino al fallimento totale. Con piccole specie di zucca, vale la pena allestire un traliccio di zucca in modo che le piante possano allungarsi verso il cielo da sole. Con varietà grandi e solo debolmente rampicanti, si consiglia di posizionare i frutti su una base (ad esempio una ciotola di argilla piatta e capovolta). In questo modo i frutti sono almeno protetti dall'umidità del suolo.
2a raccolta della zucca
Le zucche sono un tipico ortaggio autunnale. Non c'è da stupirsi, quindi, che abbiano bisogno fino all'autunno per maturare completamente. Una buona indicazione del momento giusto per raccogliere le zucche è lo stato delle foglie. Una volta che questi iniziano ad asciugarsi, è ora che la zucca lasci la sua casa. Con alcune varietà, il frutto si riconosce anche dal tipico suono sordo quando si tocca la buccia con il pugno. Usa un coltello affilato per raccogliere. Assicurati di lasciare un pezzo del gambo sulla zucca: non solo ha un aspetto migliore, ma fa anche durare più a lungo la zuccaresta.
1. Conserva le zucche correttamente
C'è già un esercito di divertenti candele di zucca davanti alla porta e la zuppa di zucca non è così buona come all'inizio? Nessun problema, in fondo puoi conservare la zucca senza problemi. È meglio lasciare la zucca al sole per alcuni giorni dopo la raccolta in modo che la buccia possa indurirsi un po'. I frutti d'arancia possono quindi essere conservati in una stanza fresca e asciutta per diversi mesi. Solo i frutti cattivi dovrebbero essere eliminati regolarmente in modo che il marciume non si diffonda ad altre zucche.
Puoi leggere di più su come raccogliere e conservare correttamente le tue zucche nel nostro articolo speciale.