Le patate possono essere combinate con diverse piante nel letto. Diamo consigli su colture miste, buoni vicini e rotazione delle colture dopo le patate.
La patata (Solanum tuberosum) viene coltivata in sempre più giardini per l'autosufficienza. Una cultura mista con altri tipi di verdure ed erbe imita una forma di coltivazione naturale e ricca di specie e presenta vantaggi significativi per i giardinieri e la natura rispetto a una monocoltura nel letto. In questo modo, spesso è possibile aumentare la resa e prevenire gli organismi nocivi. Di seguito troverai suggerimenti per creare un raccolto misto con patate e buoni vicini. Spieghiamo anche i vantaggi della rotazione delle colture e quali colture possono essere coltivate dopo le patate.
Consociazione di patate: ne vale la pena?
La consociazione delle patate ha una serie di vantaggi. La combinazione delle patate affamate di nutrienti con specie meno esigenti protegge il suolo e previene l'affaticamento del suolo. Alcune colture tengono lontani anche i parassiti delle patate, ombreggiano il terreno e riducono così l'evaporazione. Anche la struttura del suolo e i microrganismi beneficiano di una piantagione naturale e diversificata. A lungo termine, la fertilità del suolo viene mantenuta e talvolta addirittura aumentata.
Buoni vicini per le patate
A colpo d'occhio: quali piante si sposano bene con le patate?
- Fagioli (Phaseolus vulgaris)
- Cavolfiore (Brassica oleracea var. botrytis)
- Broccoli (Brassica oleracea var. italica)
- Fave (Vicia faba)
- Fragole (Fragaria)
- Nasturzio (Tropaeolum majus)
- Aglio (Allium sativum)
- Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes)
- Mais (Zea mays): mais dolce, alla griglia o popcorn
- Menta (Mentha)
- Spinaci (Spinacia oleracea)
- Savoia (Brassica oleracea convar. capitata var.sabauda)
- Cipolla (Allium cepa)
In generale, le patate ad alto consumo dovrebbero essere abbinate a verdure che hanno requisiti nutrizionali inferiori per evitare di impoverire il terreno. In una cultura mista, il maggior numero possibile di famiglie di piante dovrebbe essere piantato fianco a fianco. I parenti stretti corrono il rischio di diffondere rapidamente la malattia e competono per gli stessi nutrienti. Non dovresti quindi piantare solanacee (Solanaceae), e quindi né melanzane (Solanum melongena), peperoni (Capsicum annuum) o pomodori (Pianta Solanum lycopersicum) accanto alle patate. Anche le zucchine (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) non vanno bene con le patate, poiché hanno requisiti nutrizionali simili. Anche le patate non dovrebbero essere piantate con ortaggi a radice in quanto competono tra loro per lo spazio sotterraneo.
Le verdure a radice piatta come spinaci o fragole sono la scelta migliore qui. Questo è un buon modo per piantare patate e fagioli insieme, poiché questi ultimi sviluppano anche un apparato radicale poco profondo. Una combinazione speciale è la semina di un letto in una cultura mista di patate, zucche (Cucurbita), fagioli e mais. Tutte queste culture provengono dal Sud America e sono state piantate in questa combinazione di piante rampicanti con radici profonde, erette e rampicanti per migliaia di anni. I fagioli si arrampicano sulle piante di mais, mentre la zucca copre lo spazio tra le piante e le patate prosperano principalmente sottoterra. Anche le specie di cavoli (Brassica) vanno d'accordo con le piante che formano i tuberi. Piantare patate e aglio insieme può scoraggiare le arvicole (Arvicolinae) . Si dice che la menta piperita e il nasturzio agiscano come deterrente per le lumache (Gastropoda) e vari insetti, tra cui lo scarabeo della patata del Colorado (Leptinotarsa decemlineata).
Rotazione delle colture di patate: cosa piantare dopo le patate?
Le patate sono buone prima delle colture stesse, nel senso che preparano il terreno per altre specie. La patata è importante come coltura precedente, soprattutto su terreni pesanti, poiché è grandel'apparato radicale allenta il terreno. Le patate sono seguite da ortaggi a radice di medio consumo, come le carote (Daucus carota), la pastinaca (Pastinaca sativa), la scorfano ( Scorzonera hispanica ), oltre a barbabietole rosse (Beta vulgaris) e rape (Brassica napus subsp. rapifera ) . L'anno successivo vengono piantate verdure a foglia che consumano poco come lattuga, ravanelli (Raphanus sativus), piselli (Pisum sativum) o spinaci. L'anno successivo, cioè il terzo dopo la patata, viene utilizzato per costruire l'humus. Un sovescio serve a ricostituire la materia organica per gli organismi del suolo, allo stesso tempo fornisce cibo per gli insetti e copre il suolo. Ciò previene la disidratazione e l'erosione. Ravanello da foraggio (Raphanus sativus), Senape (Sinapis alba), Bee Friend (Phacelia tanacetifolia) e Il crescione ( Lepidium sativum) sono solo alcune delle molte possibili piante di sovescio.
Una volta trovata un'area adatta nell'orto per la coltivazione delle patate, la domanda sorge al più tardi l'anno prossimo: le patate possono essere piantate sempre nello stesso punto? Le patate sono fondamentalmente autocompatibili, quindi teoricamente possono essere coltivate da sole. Tuttavia, alcune malattie delle patate sono trasmesse dal suolo, il che significa che sopravvivono nel terreno per molti anni e possono reinfettare le piante da lì ancora e ancora. Le patate ei loro parenti stretti dovrebbero quindi essere piantati nella stessa area solo ogni 4 - 5 anni.
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