Pianta patate: pregermina correttamente & set

Quando pianti le patate e qual è il metodo corretto per accatastare le patate? Con noi imparerai come piantare patate e coltivarle con successo.

Le patate (Solanum tuberosum) sono facili da coltivare nel proprio giardino e sono una parte importante di qualsiasi giardino autosufficiente. Oltre alla semina, anche l'accumulo di patate è una questione importante. Con noi imparerai come piantare patate con successo e quali tuberi sono adatti a questo.

Origine e caratteristiche della patata

La patata appartiene alla famiglia della belladonna (Solanaceae) ed è strettamente imparentata con il pomodoro (Solanum lycopersicum) e la melanzana (Solanum melongena ) relativo. Originaria del Sud America, arrivò in Europa nel corso del 16° secolo.
Ma che aspetto ha una pianta di patata? Le patate di solito raggiungono un' altezza compresa tra 60 e 100 cm. Formano germogli verdi densi e succosi verso l' alto dai tuberi amidacei sotterranei. Le foglie da leggermente a molto pelose sono imparipennate, lunghe da 10 a 30 cm e sporgenti. All'inizio dell'estate a partire da metà giugno, i fiori bianchi, rosa o viola della pianta di patata compaiono a forma di cinque. Da queste bacche verdi non commestibili simili a pomodori con i semi della patata maturano fino alla fine dell'estate.
Nel sottosuolo, la patata forma numerosi piccoli bulbi insieme alle radici, che crescono nel corso dell'estate. A seconda della varietà e del clima, ci si può aspettare una resa da 700 a oltre 1000 g per pianta.

Patata da semina e patate da semina: quali patate puoi piantare?

Qual è la differenza tra patate da tavola normali e patate da semina o da semina? Fondamentalmente per niente - e non c'è differenza tra patate da semina e patate da semina. Se vuoi coltivare patate su larga scala, devi acquistare le patate da semina dal coltivatore. Il tubero di patata cade sotto quelloLegge sulla protezione dei semi. Ciò significa che i tuberi, destinati alla coltivazione commerciale, devono essere distribuiti in maniera controllata. Da un lato, ciò garantisce all'allevatore che la sua varietà non verrà propagata senza il suo consenso e, dall' altro, che non circoleranno tuberi infetti e quindi malattie della patata. Le patate da semi di tutte le forme e colori sono disponibili al chilo nei negozi di giardinaggio e da coltivatori specializzati.

Puoi piantare patate normali? Con un giardiniere per hobby, una patata può naturalmente cadere accidentalmente dal sacco con patate da tavola nel terreno e formare nuovi tuberi figli. Tuttavia, molte patate vengono trattate con agenti che inibiscono i germi in modo che non inizino a germogliare nella dispensa. Dopo l'applicazione, l'agente migra nel tubero, quindi non può essere semplicemente lavato via. Pertanto, quando acquisti le patate, assicurati che non siano trattate. Tali mezzi sono severamente vietati nell'agricoltura biologica.

Quando pianti le patate?

La primavera è il momento giusto per piantare le patate: puoi piantare i tuberi di patata dall'inizio di aprile alla fine di maggio. A questo punto, il terreno dovrebbe essere da moderatamente umido ad asciutto e sciolto. È anche importante per la coltivazione conoscere il tempo di maturazione della rispettiva varietà, cioè se le patate sono precoci o tardive.

Piantare patate: il posto giusto

Affinché la patata cresca bene, è necessario soddisfare i suoi requisiti di terreno e scegliere il luogo ottimale per la coltivazione. Le piante di patate preferiscono un terreno sciolto, ben drenato e ricco di sostanze nutritive in pieno sole. I terreni sabbiosi e i terreni sabbiosi argillosi sono l'ideale per questo. Ma la patata prospera anche in terreni torbosi e molto argillosi, purché l'acqua possa defluire bene. Il ristagno d'acqua non è tollerato da lei, perché in questo caso i tuberi marciscono rapidamente nel terreno. Un pH del terreno compreso tra 5,5 e 7,0 è l'ideale. Le piante tollerano bene i terreni calcarei fino a un pH di 8,5, ma è necessario evitare ulteriori calcinazioni.

Caratteristiche del sito e del suolo per la coltivazione delle patate:

• Terreno sciolto, piuttosto sabbioso, permeabile e ricco di sostanze nutritive.
• Nessun suolo soggetto a ristagni idrici, come terreni molto argillosi o argillosi con scarso drenaggio.
• pH ottimale del suolo tra 5,5 e 7,0.
• Osserva la rotazione delle colturee cambia posizione di anno in anno.
• In alternativa, coltivazione in vaso con terriccio adatto.

In generale, le patate non dovrebbero mai essere coltivate in successione nello stesso luogo. Possono tornare nello stesso luogo solo dopo quattro anni. Ciò previene le malattie della patata trasmesse dal suolo come il cancro della patata (Syncytrium endobioticum) e l'affaticamento unilaterale del suolo.
In alternativa, puoi piantare patate in vaso e quindi anche coltivarle sul terrazzo e balcone. Un terriccio sciolto, permeabile e ricco di sostanze nutritive, come il nostro terriccio biologico per pomodori e ortaggi Plantura, è l'ideale per questo.

Poiché la patata è una pianta con un fabbisogno nutritivo abbastanza elevato, è consigliabile includere legumi (Fabaceae) come fagioli (Phaseolus vulgaris ) o piselli ( Pisum sativum). Queste piante sono in grado di fissare l'azoto atmosferico nel terreno e aumentare il contenuto di azoto nel terreno. L'inverdimento invernale è anche molto adatto come precoltura per le patate, poiché apporta molta materia organica nel terreno. La combinazione con vari altri tipi di verdure ed erbe aromatiche ha anche un effetto positivo sulla qualità del suolo e sulla resa delle patate. Puoi scoprire ulteriori vantaggi e partner di impianto ideali per una coltivazione mista di patate nel nostro articolo speciale.

Patate pre-germogliate

Le patate da semina possono essere pre-germinate su un davanzale luminoso e caldo per quattro o cinque settimane dall'inizio di marzo. Questo metodo garantisce una raccolta anticipata di due o tre settimane e consente anche la coltivazione di varietà a maturazione media. In questo modo, di solito possono essere raccolti prima che la temuta peronospora (Phytophthora infestans) inizi a devastare. Tuttavia, dovresti assicurarti che i germogli a volte lunghi delle patate germogliate non si rompano quando le pianti nel terreno.

Patate a colpo d'occhio:

• Far germogliare le patate dall'inizio di marzo in un luogo luminoso ea temperatura ambiente.
• Consente una raccolta anticipata; può essere un metodo utile contro la peronospora.
• Fai attenzione quando pianti i tuberi di patata germogliati: non rompere i germogli!

Suggerimento per dividere le patate: I tuberi di patate possono anche essere divisi. Tuttavia, questo deve essere fatto prima di guidarequindi verso la fine di febbraio. È meglio tagliare le patate con un coltello sterile e affilato e lasciare che la ferita si asciughi completamente. È importante che entrambe le metà abbiano gli occhi, cioè piccoli boccioli. I germogli si formeranno in seguito da questi occhi. Se dividi i tuberi in tempo utile, la patata ha abbastanza tempo prima di piantare la ferita affinché la ferita guarisca e nessun agente patogeno possa insediarsi.

Piantare patate: distanza e profondità

La prima domanda da porsi quando si pianta è: quanto in profondità si piantano le patate? Anche la distanza tra le piante e le file gioca un ruolo importante nella pianificazione dei letti. La profondità di semina ottimale per le patate è di 6-10 cm, la distanza di semina tra le patate è di 30-40 cm. La distanza tra le singole file deve essere compresa tra 60 e 80 cm.

Piantare e piantare patate: istruzioni

La stagione della semina delle patate inizia da aprile a maggio. Usa una pala per piantare per scavare buche adatte per i tuberi. In alternativa, utilizzare una zappa da giardino per fare un lungo solco e adagiarvi le patate una alla volta. I tuberi pregerminati vengono piantati con sopra i germogli esistenti. Ora copri il tubero con terra e acqua. Dopo alcune settimane, i primi germogli verdi germoglieranno dal terreno.

patate in pila

È ora di coprire le piante di patata con il terriccio quando il fogliame si è già sviluppato e ha raggiunto una dimensione di circa 20-30 cm. Dopotutto, i tuberi non dovrebbero diventare verdi e amari dalla luce del sole. Inoltre, la resa può essere leggermente aumentata accumulando le patate. Il terreno accumulato forma anche radici lungo il germoglio e migliora così l'assorbimento di acqua e sostanze nutritive. È meglio combinare l'accumulo con la zappatura delle erbacce tra le file. Soprattutto quando si coltivano le patate in anticipo, quando il terreno è ancora gelido, la rincalzatura viene effettuata in anticipo se necessario per proteggere il fogliame. In sostanza si consiglia di effettuare il cumulo nelle ore serali, perché poi la chioma si è allineata ripidamente verso l' alto e il terreno cumulo non appesantisce la pianta. Ecco come ammucchiare le patate.

Passo dopo passo: accumulare patate

• Tempo giusto per ammucchiare: quando i germogli hanno raggiunto una dimensione di circa 20-30 cm (è possibile anche la coltivazione precoce).
• Uhmtira il terreno che giace sulla pianta di patata verso la pianta con un rastrello in modo che si formi un mucchio.
• Ammucchia il terreno intorno alla pianta di patata in modo che i germogli siano coperti e solo le punte dei germogli sporgano.
• Rimuovi le erbacce per fermare la competizione per i nutrienti e l'acqua.
• L'impilamento può essere ripetuto se necessario.

Semina patate: puoi coltivare patate dai semi?

In linea di principio, le patate possono anche essere coltivate da seme, ma in pratica solo gli allevatori lo fanno. La semina di semi di patate non comporta alcun vantaggio per il giardiniere per hobby. Da un lato, c'è un' alta probabilità che le varietà siano state mescolate durante l'impollinazione. La prossima generazione dai semi probabilmente non è quindi pura. D' altra parte, le piantine hanno bisogno di molto più tempo per formare i tuberi. I tuberi raccolti sono piuttosto piccoli nel primo anno dopo che i semi sono stati piantati a febbraio e quindi non producono quasi nulla. Solo quando il raccolto del primo anno viene piantato nella primavera successiva, la quantità di raccolto è approssimativamente comparabile.

La pianta della patata è velenosa?

Tutte le parti verdi della patata sono velenose per gli esseri umani e gli animali. Anche le macchie verdi sul tubero non sono commestibili. Contengono l'alcaloide solanina, che innesca i tipici segni di avvelenamento come nausea, vomito e sonnolenza e può portare anche alla morte in dosi elevate. Tuttavia, i tuberi di patata senza macchie verdi sono completamente innocui e possono essere mangiati anche crudi.

Dopo aver piantato e accumulato, ora è necessario occuparsi della cura regolare della pianta di patata. Ti diamo consigli sul controllo delle infestanti, sull'irrigazione e sull'apporto di nutrienti.