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I cetrioli sono stati coltivati per secoli. Ti informeremo sull'origine, la provenienza e la storia di questo ortaggio sano e succoso.
Il cetriolo è strettamente imparentato con le cucurbitacee e i meloni. Ed è proprio qui che sta il problema nel determinare l'esatto luogo di origine e il corso di sviluppo del cetriolo in generale. A causa della somiglianza con i loro parenti, le varietà di cetriolo non sono state distinte l'una dall' altra nella storia, quindi non ci sono quasi documenti che contengano informazioni su una determinazione più precisa dell'origine.
Origine del cetriolo
Gli esperti hanno varie teorie sull'origine della verdura acquosa. Una variante è che il cetriolo verde sia originario dell'Africa o dell'India. Questa teoria si basa sul fatto che il cetriolo era già presente nell'Europa meridionale durante il Medioevo ed era apprezzato sia dai romani che dai greci. Alcune persone suppongono che i primi cetrioli siano stati coltivati circa 4000 anni fa nell'India settentrionale, in particolare ai piedi meridionali dell'Himalaya e da lì hanno trovato la loro strada verso l'Europa fino agli antichi romani e greci. Nel medioevo il cetriolo arrivò gradualmente in tutta Europa. La prima testimonianza di coltivazione in serra risale al XIX secolo in Gran Bretagna.
Zone in crescita di cetrioli
Oggi, le maggiori aree di coltivazione si trovano nei Paesi Bassi, Belgio, Francia, Spagna, Italia, Germania e Grecia. In Germania, la regione di Spreewald in particolare è famosa per la coltivazione dei piccoli cetrioli sottaceto. In Asia, alcuni cetrioli crescono ancora selvatici. Anche le foglie ei germogli teneri e ancora giovani sono molto apprezzati per la preparazione del cibo. Le forme selvatiche si possono ancora trovare anche in Europa. Nel giardino di casa, la coltivazione del cetriolo è decisamente consigliata e premia il giardiniere per hobby con buone rese. Tuttavia, la coltivazione in serra è decisamente consigliata per le nostre condizioni climatiche.
Se hai deciso di coltivare cetrioli, ecco alcuni suggerimenti per tei migliori cetrioli del tuo giardino.