Riutilizza gli scarti vegetali & radice

Pianta e fai ricrescere gli avanzi di verdure: sedano, cipollotti, lattuga, carote e molti altri tipi possono essere facilmente radicati e riciclati.

È difficile da credere, ma molte verdure del supermercato ricrescono quasi all'infinito con mezzi semplici. Perché l'estremità inferiore o il gambo di cipollotti, sedano, barbabietola e simili possono essere facilmente radicati in acqua e quindi piantati in un contenitore a scelta. È così che puoi dare nuova vita a veri e propri “avanzi di cucina” che altrimenti finirebbero nel compost.

Negli ultimi anni, la consapevolezza dei rifiuti e del riciclaggio è cresciuta costantemente. Con questo in mente, ci sono sempre più persone che riutilizzano le verdure avanzate e le fanno ricrescere. Di per sé, è molto facile dare nuova vita alle sezioni di ortaggi e piantarle e coltivarle nel proprio giardino o sul proprio balcone. Questo non è solo un bene per l'ambiente, ma anche per il tuo portafoglio. Ciò significa che hai sempre a portata di mano le verdure appena coltivate. Per inciso, questo funziona anche se non hai un giardino o un balcone: le verdure avanzate possono anche ricrescere sul davanzale!

Puoi scoprire quali tipi di ortaggi sono particolarmente adatti per la ricrescita nelle dettagliate istruzioni di coltivazione di seguito. Tuttavia, le erbe e anche i tipi di frutta possono essere utilizzati anche in questo modo: che si tratti di ciuffi di ananas o noccioli di mango e avocado.

Istruzioni per la coltivazione per far ricrescere le verdure avanzate:

1. Ricrescere Sedano: Il gambo dovrebbe essere lungo almeno 5 cm e messo in un bicchiere di acqua tiepida per 5-7 giorni. L'acqua deve essere cambiata almeno una volta durante questo periodo. Il sedano viene poi trapiantato nel terreno. Lì forma radici nelle prossime settimane e cresce costantemente. Se hai un po' più di spazio in giardino, puoi coprire i tuoi bisogni con circa 10 piante di sedano riciclate.

2.

Pianta lattuga romana: Lascia il gambo, che è lungo almeno 5 cm, per 5-10Infondere giorni in un barattolo. Durante questo periodo, la pianta forma il cosiddetto cambio sulla superficie del taglio e pone le prime radici. Trascorso questo tempo, mettete la lattuga in un terriccio vegetale e mantenetela sempre leggermente umida.

3. Ricrescere la cipolla: La sezione della cipolla deve avere un'area di almeno 4 cm x 4 cm e un' altezza di 2 cm. A differenza delle altre sezioni vegetali, la cipolla può essere piantata direttamente nel terreno.

4.

Pianta i cipollotti: Per una buona ricrescita, anche i cipollotti dovrebbero rimanere almeno 5 cm di lunghezza. Più fresche sono le radici alla fine dei bulbi, maggiori sono le possibilità di piante sane e ricrescenti. Mettere le sezioni in un bicchiere di acqua tiepida per 5-7 giorni, cambiando l'acqua almeno una volta. I cipollotti possono quindi essere piantati nel substrato.

5. Ricrescita dei porri: Qui si applica la stessa procedura dei cipollotti.

6.

Pianta di cavolo rapa: La sezione del cavolo rapa dovrebbe avere un'area di base di almeno 4 cm x 4 cm ed essere alta da 2 a 3 cm circa. Il cavolo rapa può anche essere piantato direttamente nel terreno e non richiede un bagno d'acqua.

7. Lascia che le patate ricrescano: Chi non lo sa: hai comprato troppe patate e non puoi usarle abbastanza velocemente. Se le patate vengono conservate in un luogo leggero e caldo, i tuberi formeranno rapidamente dei germogli e diventeranno rugosi. Nessun motivo per scartare i tuberi. Questi possono anche essere piantati senza problemi, dove si formeranno nuovi tuberi.

8. Pianta le carote: La sezione delle carote deve essere lunga almeno da 3 a 5 cm. Nell'acqua, la carota sviluppa un nuovo verde dopo alcuni giorni. Quindi è pronto per essere piantato nel terreno. Le radici seguono dopo circa 2 o 3 settimane. Il verde ricresciuto è molto utile, soprattutto per i proprietari di roditori. Agli animaletti piace molto.

9. Ricrescere le patate dolci: Dalla patata dolce vegetale alla modauna piccola sezione è sufficiente per farla ricrescere con successo. Dopo circa 15 giorni in acqua, il pezzo di patata dolce attecchisce e forma dei germogli.

10. Coltivare il basilico: Il basilico può essere facilmente propagato anche per talea. Le foglie inferiori e più grandi vengono rimosse dai germogli lunghi 5 cm e le foglie piccole superiori vengono lasciate sui germogli. Dopo 15-20 giorni, il basilico radicherà e può essere piantato in un vaso con terra.

11. Ricrescere il cavolo cinese: Anche il cavolo cinese può essere riutilizzato. Tuttavia, dai germogli si formano solo foglie e nessuna testa compatta. Le foglie sono ancora molto gustose e possono essere usate come verdure s altate in padella. Affinché il cavolo cinese possa radicare, la sezione dovrebbe essere almeno 4 cm x 4 cm e alta da 2 a 3 cm. La parte inferiore della sezione deve essere sempre a contatto con l'acqua. I primi germogli si formano dopo 15 giorni.

12. Ricrescere la barbabietola: Chiunque ami la barbabietola sarà stupito che sia così facile dare nuova vita al tubero. Tuttavia, solo in rari casi si forma un tubero completamente intatto dalla sezione piantata. Tuttavia, le foglie fresche possono essere usate come insalata di contorno.

Infine, alcuni consigli generali per far ricrescere con successo le verdure avanzate:

• La rispettiva sezione vegetale dovrebbe essere abbastanza grande in modo che la pianta abbia abbastanza energia per formare radici e germogli.
• Se sradi le talee in acqua, l'acqua dovrebbe essere cambiata ogni pochi giorni, altrimenti c'è il rischio di marcire.
• Se metti le verdure riciclate nel terreno, deve essere sempre mantenuto leggermente umido. Le piante mancano ancora di radici, motivo per cui appassiscono rapidamente in condizioni asciutte.
• Speciali tappetini riscaldanti sono molto utili, in quanto rendono molto più facile lo sviluppo delle radici delle piante.
• Anche piccole case di coltivazione possono essere utilizzate per un'umidità ottimale. Questi spesso si adattano al davanzale della finestra.
• Ha anche senso acquistare un terriccio speciale per la coltivazione, poiché questo ha anche un effetto positivo sulla formazione delle radici.

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