- Piantare il cavolfiore: luogo e requisiti
- Quando puoi piantare il cavolfiore?
- Semina e coltiva il cavolfiore
- Procedura durante la semina
- Cavolfiore in coltivazione mista
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Il cavolfiore è noto a molti giardinieri per hobby come un ortaggio esigente. Ma se segui alcuni suggerimenti dall'inizio, sarai ampiamente ricompensato.
Cavolfiore (Brassica oleracea var. botrytis) è un membro della famiglia delle crocifere (Brassicaceae) e assomiglia leggermente ai broccoli ( Brassica oleracea var.italica). È molto digeribile, contiene molti preziosi nutrienti, ha un gusto delicatamente aromatico e, come i broccoli, si mangiano i germogli di cavolfiore. Spieghiamo come piantare il cavolfiore da soli, quale posizione è adatta nel tuo giardino e cosa dovresti cercare nelle piante vicine.
Piantare il cavolfiore: luogo e requisiti
Coltivare il cavolfiore è molto impegnativo, ma con un po' di pazienza e un istinto sicuro, puoi coltivare tu stesso le crucifere dal sapore delicato. Il cavolfiore è una delle verdure più consumate. È quindi importante preparare un luogo ricco di sostanze nutritive e assicurarsi che vi sia un approvvigionamento idrico sufficiente. Il cavolfiore ama i luoghi caldi e soleggiati su un terreno sabbioso e argilloso con un alto contenuto di humus e un buon approvvigionamento idrico.
Coltivare il cavolfiore in giardino
Il cavolfiore preferisce il pieno sole, ma può prosperare anche in penombra. Prima di piantare il cavolfiore, allentare completamente il letto o il letto rialzato prima di piantare il cavolfiore. Inoltre, il terreno dovrebbe essere arricchito con compost o un fertilizzante principalmente organico come il nostro fertilizzante organico universale Plantura. Questo ha un effetto a lungo termine e garantisce anche una vita attiva del suolo.
Cavolfiore in Vaso Pianta
Se vuoi coltivare piante di cavolfiore in vaso, hai bisogno di un vaso profondo con un diametro di almeno 30 cm e un buon drenaggio. Il cavolfiore ha assolutamente bisogno di nutrienti sufficienti per crescere bene. Pertanto, utilizzare come substrato un terriccio ricco di sostanze nutritive come il nostro Pomodoro biologico Plantura e terriccio vegetale e mescolarlo con ca.30 per cento di argilla espansa per evitare ristagni d'acqua. In alternativa, puoi anche riempire il fondo del vaso con uno strato drenante alto circa 10 cm in materiale grossolano come argilla espansa o ghiaia. Il nostro terriccio biologico senza torba è adatto anche per migliorare il terreno del giardino pesante, sterile o troppo leggero.
Quando puoi piantare il cavolfiore?
Se vuoi coltivare il cavolfiore, puoi acquistarlo come piantina o seminare il cavolfiore. Nel caso di piante di cavolfiore da rivenditori specializzati, le giovani piante possono essere poste nell'aiuola ad aprile. Se vuoi coltivare le tue piante di cavolfiore da solo, dovresti iniziare a farlo in un luogo caldo già a febbraio. Per la coltivazione estiva seminare da fine aprile a metà maggio. I cavolfiori autunnali per la raccolta da settembre possono essere seminati da giugno.
Ora ci sono molte diverse varietà di cavolfiore: il nostro articolo ti offre una panoramica delle varietà di cavolfiore per il giardino.
Suggerimento: Se le condizioni esterne sono buone, anche la semina diretta da metà aprile può avere successo. Tuttavia, questo non è raccomandato, poiché le piante crescono in modo più uniforme durante la pre-coltivazione. Sono anche meno inclini a germogliare prematuramente e, come piantine, sono protetti dai parassiti dei cavoli.
Semina e coltiva il cavolfiore
Puoi iniziare a seminare i semi di cavolfiore a febbraio. A seconda della quantità che si desidera seminare, sono adatti per questo i piatti per semi o i vasi per semi. Affinché le piantine si sviluppino bene, è assolutamente necessario utilizzare terriccio povero di nutrienti come il nostro terriccio biologico per erbe e semi Plantura. Ciò garantisce che le radici si sviluppino meglio e si ottenga una pianta più robusta. I semi devono essere coperti con un massimo di 5 mm di terreno. Dopo la semina del cavolfiore, la temperatura ottimale di germinazione è di circa 15-20 °C. Il periodo di propagazione dura da due a tre mesi se seminato a febbraio, e solo un mese se seminato da aprile, prima che possa iniziare la semina. Trapianta le giovani piante di cavolfiore in un substrato ricco di sostanze nutritive come il nostro terriccio biologico per pomodori e verdure Plantura non appena si è formata la prima vera foglia. Quando ha sviluppato la quarta foglia, il cavolfiore può essere piantato.
Dal seme alla pianta adulta - le cose più importanti in breve:
- Preparare il cavolfiore da metà febbraio.
- Semi solo leggermentecoprire, con un massimo di 5 mm di terreno sciolto.
- Circa 15-20 °C assicurano una germinazione ottimale.
- Versare accuratamente e in modo uniforme, evitare ristagni d'acqua.
- Pulisci dopo la prima foglia vera.
- Puoi piantare il cavolfiore da aprile ad agosto.
Suggerimento: Se ti piace il cavolfiore, puoi anche piantare il cavolo romanesco. È molto simile al cavolfiore, ma ha un sapore leggermente più piccante.
Procedura durante la semina
Prima di piantare i cavolfiori, è necessario indurire le giovani piante, soprattutto quando si pianta in aprile. Per fare questo, puoi posizionare le piante all'aperto in un luogo al riparo dal gelo e parzialmente ombreggiato una settimana prima di piantare. Le giovani piante dovrebbero essere messe a dimora solo quando almeno quattro foglie (oltre ai due cotiledoni) si sono sviluppate a sufficienza. Le piante di cavolfiore vengono generalmente piantate tra aprile e agosto. Se è prevedibile il gelo, ha senso coprire il cavolfiore con del vello, ad esempio.
Se pianti il cavolfiore, assicurati che il terreno della giovane pianta sia umido e che sia completamente piantato nel letto. Raccomandiamo inoltre una distanza di 40-80 cm tra le piante di cavolfiore in modo che possano svilupparsi liberamente su tutti i lati.
Cavolfiore in coltivazione mista
Non tutte le piante sono adatte alla coltivazione mista quando si coltivano i cavolfiori. Pertanto, segue un elenco di piante vicine adatte e non adatte.
Vicini di piante adatti per il cavolfiore:
- Sedano (Apium)
- Spinaci (Spinacia oleracea)
- Piselli (Pisum sativum)
- Lattuga (Lactuca sativa)
- Indivia (Cichorium endivia)
- Carote (Daucus carota subsp. sativus)
- Barbabietola rossa (Beta vulgaris subsp. vulgaris)
Vicini di piante non adatti per il cavolfiore:
- Cipolle (Allium cepa)
- Aglio (Allium sativum)
- Tutti i tipi di cavoli (Brassica)
Il cavolfiore dovrebbe essere coltivato sullo stesso letto solo ogni due o quattro anni al massimo, in modo da non esaurire il terreno unilateralmente. Nel periodo senza cavolfiore, non dovresti coltivare altre piante di cavolo per evitare di aumentare il rischio di malattie trasmesse dal suolo come il clubroot (Plasmodiophora brassicae).
Naturalmente, per molte persone, il momento migliore dopo un raccolto di successo è il raccolto. Puoi scoprire come farlo al meglio e come prolungare il godimento del tuo raccolto nel nostro articolo speciale Raccolta e conservazione del cavolfiore.