La peronospora è una malattia del pomodoro altamente contagiosa che può diffondersi rapidamente. Diamo consigli su come prevenire e combattere le malattie fungine sui pomodori.
Ci sono numerose malattie del pomodoro, ma la peronospora è probabilmente una delle più gravi. La malattia causata da Phytophthora infestans, un fungo uovo (oomicete), si verifica principalmente nei pomodori (Solanum lycopersicum) e nelle patate ( Solanum tuberosum), ma anche altre piante di belladonna (Solanaceae), come physalis (Physalis sp.) e peperoni (Capsicum annuum ). Il marciume di solito compare poco prima del raccolto o dopo lo stoccaggio e provoca enormi perdite di raccolto. Il nome del genere Phytophthora deriva dal greco e significa "distruttore di piante", il nome della specie infestans indica l'elevata infettività della malattia. Nel 1845, questa malattia delle patate causò la Grande Carestia in Irlanda. Il modo migliore per combattere la malattia è la prevenzione, perché una volta scoppiata è quasi impossibile liberarsene. È altrettanto importante riconoscere precocemente un'infestazione, perché questo è l'unico modo per contenerla rapidamente e impedire che si diffonda alle piante sane. In questo articolo imparerai tutto sulla peronospora, i suoi sintomi tipici sui pomodori e le misure per combatterla.
Rilevare il marciume bruno nei pomodori: sintomi e danni
I seguenti sintomi si verificano con la peronospora sui pomodori:
- Dall'estate all'autunno: nelle prime fasi del marciume bruno del pomodoro, sulle foglie si possono vedere macchie umide di tessuto morto, che di solito si diffondono rapidamente dalla punta.
- Appassimento della foglia e poi dell'intera pianta.
- Parte inferiore della foglia: copertura fungina a volte biancastra, che ricorda in qualche modo l'oidio.
- Stelo: macchie nero-marroni, nettamente definite che possono scolorire l'intero stelo.
- Frutta: macchie giallastre che in seguito diventano marroni e sprofondano; I frutti di pomodoro infestati inizialmente si sentono duri sulle aree marroni, ma in seguito marcisconodella pianta malata o subito dopo il raccolto in deposito.
L'intero raccolto di pomodoro può essere colpito dalla peronospora in brevissimo tempo, perché le spore vengono trasmesse dal vento e dagli spruzzi d'acqua durante la stagione calda. L'infezione viene inizialmente interrotta in condizioni di siccità e temperature superiori a 30 °C, ma progredisce rapidamente a temperature più basse.
Prevenire la putrefazione del pomodoro
Una volta che si osservano i sintomi della peronospora sui pomodori, combatterli richiede molto tempo e molti dei mezzi scelti sono tutt' altro che rispettosi dell'ambiente. Il modo migliore per combatterla è quindi la prevenzione. Nei paragrafi seguenti spieghiamo in anticipo varie misure che possono prevenire l'infestazione.
Varietà di pomodoro resistenti alla putrefazione del batterio
La scelta mirata della varietà è una delle misure più importanti per prevenire il marciume bruno del pomodoro. Le varietà resistenti o tolleranti dovrebbero essere selezionate per piantare pomodori in aree esterne non protette, perché in questo modo le spore fungine di solito non hanno alcuna possibilità di prendere piede e infettare la pianta. Alcuni parenti selvatici del nostro pomodoro coltivato, come il pomodoro Humboldt (Solanum humboldtii) o le varietà di pomodoro ribes (Solanum pimpinellifolium) sono ampiamente resistenti a Phytophthora infestans. Inoltre, da molti anni vengono allevate varietà tolleranti e resistenti, sia semi a impollinazione aperta che ibridi. Le varietà di pomodoro ˈDe Beraoˈ, ˈSunvivaˈ, ˈPrimabellaˈ e ˈResibellaˈ, ad esempio, si sono dimostrate robuste contro la peronospora. Tra le varietà ibride troviamo altri incroci resistenti, come le varietà ˈPhilovitaˈ, ˈPhantasia F1ˈ e ˈVitella F1ˈ.
La giusta scelta del luogo contro la putrefazione bruna dei pomodori
Come spiegato sopra, le spore di Phytophthora infestans, la causa del marciume bruno nei pomodori, sopravvivono nel terreno come spore permanenti o sui tuberi di patata o sulle vecchie radici. La rotazione delle colture aiuta quindi immensamente a prevenire la peronospora del pomodoro. Ad esempio, i pomodori non dovrebbero essere piantati dopo le patate o altre piante di belladonna (come peperoni, melanzane, physalis). Inoltre, non dovresti seguire i pomodori infestati. In particolare, l'elevata umidità e le foglie bagnate per diverse ore unite a temperature piacevolmente calde favoriscono l'infestazione da marciume bruno. Pertanto, il luogo dovrebbe essere idealmente protetto dalle intemperie, in particolare dai rovesci di pioggia. Una tettoia per la pioggia all'aperto puòridurre o ritardare significativamente l'infestazione da peronospora.
Bassa densità di impianto per prevenire la putrefazione bruna dei pomodori
Se le piante sono troppo vicine tra loro, malattie come il marciume bruno nei pomodori possono diffondersi rapidamente. Dopo la pioggia, le piante si asciugano lentamente perché l'aria può circolare male. Le foglie di pomodoro bagnate e umide sono bersagli ideali per le spore fungine dipendenti dall'acqua. Più tempo impiegano le piante ad asciugarsi di nuovo dopo la rugiada o la pioggia mattutina, più tempo il fungo ha il tempo di infestare. Per garantire una buona essiccazione e circolazione dell'aria, i pomodori dovrebbero essere piantati a una distanza di circa 80-100 cm l'uno dall' altro.
Comportamento di irrigazione corretto
Le spore fungine del marciume bruno del pomodoro vengono rapidamente trasmesse alle foglie inferiori spruzzando acqua dal terreno. Se la pianta viene annaffiata a testa in giù, le spore possono anche passare dalle foglie colpite a quelle sane. Qui puoi iniziare con una tecnica di irrigazione migliore: le piante dovrebbero essere annaffiate solo nella zona delle radici. Non dovrebbe spruzzare durante l'irrigazione, né il fogliame del pomodoro dovrebbe essere bagnato con acqua di irrigazione. Per ulteriori suggerimenti, consulta il nostro articolo sull'irrigazione e la pacciamatura dei pomodori correttamente.
Rafforzare le piante di pomodoro contro la peronospora
Se la pianta di pomodoro è ben curata e fornita di nutrienti sufficienti, parassiti e agenti patogeni generalmente hanno difficoltà. Il potassio svolge un ruolo importante nella stabilità del tessuto vegetale. I funghi e altri agenti patogeni non possono penetrare nelle pareti cellulari stabili così rapidamente o per niente e infettare la pianta. Un buon apporto di potassio, come quello fornito dal nostro concime organico per pomodori Plantura, previene malattie come la peronospora e la peronospora. Puoi anche trovare suggerimenti importanti per concimare i pomodori nel nostro articolo speciale.
I tonici vegetali aiutano anche a mantenere la pianta sana, quindi hanno un effetto preventivo contro la putrefazione del pomodoro, ma di solito non più quando c'è un'infestazione visibile. I buoni rimedi casalinghi per la putrefazione del pomodoro includono l'irrorazione settimanale con brodo di equiseto o tè con buccia di aglio o cipolla. Entrambi dovrebbero prevenire la crescita di agenti patogeni, fornire alla pianta oligoelementi e quindi rafforzarla. Il biologico significa Chitoplant daI gusci di granchio a base di aglio e ENVIrepel mostrano anche una buona resistenza alla peronospora del pomodoro.
Importante: Il fungo dell'uovo sopravvive sia nel terreno che sui detriti vegetali. Pertanto, non gettare mai foglie e frutti infestati dalla peronospora sul compost o lasciarlo in giardino. Dovrebbe essere sm altito con i rifiuti residui il prima possibile. Anche le forbici usate per questo dovrebbero essere disinfettate in seguito.
Controllo del marciume bruno del pomodoro
La lotta contro la peronospora nei pomodori quando compaiono i primi sintomi è complessa e richiede un'azione immediata. Esistono alcuni fungicidi per questo scopo che possono essere utilizzati anche nel giardino di casa. Se si vuole combattere biologicamente la peronospora dei pomodori, l'arsenale di rimedi è purtroppo molto limitato. In esperimenti condotti dall'Istituto statale per l'agricoltura (LfL), l'estratto di equiseto, rinforzante per piante, è risultato efficace in campo biologico anche dopo un'infezione visibile ed è stato in grado di ridurre significativamente l'infestazione fogliare. Puoi acquistare estratti di equiseto o crearli da solo.
Conclusione: Il modo migliore per combattere la peronospora sui pomodori consiste principalmente in misure preventive come la scelta della varietà, la scelta del luogo, l'osservazione della rotazione delle colture e la cura adeguata.
Non solo gli agenti patogeni possono influenzare le nostre piante di pomodoro e rovinare il raccolto. La putrefazione dei fiori, ad esempio, è causata dalla mancanza di sostanze nutritive. Puoi scoprire come riconoscere questa malattia e come prevenirla e combatterla efficacemente nel nostro articolo speciale.